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瑞幸咖啡宣战星巴克:部分门店挖走星巴克近1/4员工

2018-05-16 09:38:11  北京商报    参与评论()人

李中圣认为,按照《反垄断法》第十四条的规定,星巴克以“店铺租约”的格式合同,明令排除其他同业竞争者进驻其排斥区域正当经营,属于排他性的“独家购买”行为,涉嫌订立纵向非价格垄断协议。按照《反垄断法》第十七条的规定,星巴克与交易相对人的排他性约定,限定交易相对人只能与星巴克进行交易,也同样涉嫌构成《反垄断法》所禁止的滥用市场支配地位的行为。对此,瑞幸咖啡今后会继续与潜在的店铺出租业主、原材料供应商等密切合作,搜集星巴克涉嫌垄断行为的证据,并基于新的事实,适时行使诉权和请求权。

针对瑞幸咖啡的指责,星巴克相关负责人在接受北京商报记者采访时表示,中国咖啡市场体量巨大,竞争充分、发展迅速。星巴克深耕中国市场近20年,无意参与其他品牌的市场炒作,但欢迎有序竞争,彼此促进,不断创新,持续提升品质和服务。

屡次交锋

北京商报记者梳理发现,在瑞幸咖啡和星巴克的相关消息中,双方在价格、挖脚员工、咖啡大师选择等方面都形成竞争。作为一家2017年底才创立的咖啡品牌,瑞幸咖啡半年来开店速度可谓疯狂。该公司在近半年的试营业期间,累计完成订单约300万单、销售咖啡约500万杯,服务用户超过130万。截至目前约3个月的时间内,品牌完成全国13个主要城市525家门店的布局,整体开店速度惊人。而据瑞幸咖啡内部员工提供的北京市场数据显示,该品牌在北京已有约40家传统门店、35家左右外卖门店,加上装修中的门店已超过100家。

从瑞幸咖啡选址来看,门店选址多在商业区、CBD等人流密集区域。并且在试营业期间,瑞幸咖啡通过App咖啡钱包购买饮品券,可享受“买2赠1”、“买5赠5”等优惠,再加上“大师出品”、“顺丰配送”以及聘请汤唯、张震两位明星代言的方式,短时间迅速抢占大众咖啡市场。一位消费者晒出的咖啡订单显示,当日购买了抹茶拿铁、拿铁和卡布奇诺共8杯瑞幸咖啡,通过使用咖啡钱包内的优惠券共抵扣了192元,原价195元的咖啡实付仅为3元,如此高的优惠力度吸引了不少消费者尝试。而瑞幸咖啡这种“烧钱”换市场的模式也搅动了多方神经。星巴克中国区CEO王静瑛近日对媒体透露,将推外卖服务,未来星巴克全国3000多家门店都将承担外卖站点的角色。此外,瑞幸咖啡虽有WBC冠军坐镇,但上一年度的WBC冠军在今年初也参与了星巴克上海烘焙工厂的开业培训,双方在资源上形成对峙。

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