宏观 华财讯 证券 产经 消费 科技 房产 酒业 银行 保险 智慧家

国内猪肉供应紧为什么现在不大量进口?原因很简单

2019年09月05日 14:00 来源:每日经济新闻
分享: 微信

原标题:

国内猪肉供应紧,为啥现在不大量进口?原因其实很简单

猪肉价格最近成了人们饭桌上的话题。

3日下午,商务部发布的最新数据显示,上周(8月26日至9月1日),猪肉批发价格为每公斤34.59元,涨幅为8.9%——这已经是猪肉批发价格连续第13周上涨。

 

截自商务部官网“商务预报”

作为我国大多数居民最主要的肉类食品,猪肉价格是民生大事。不久前,国务院常务会议部署稳定生猪生产、保障猪肉供应,将今年猪肉保供稳价工作推到新的高度。中央、地方各部门随之纷纷出手,稳住居民“菜篮子”,效果也正在逐步显现。

但有网友表示,“国外猪肉这么便宜,这时候怎么不多进口一点,稳定下国内猪价?”对于这个问题,且听每经小编(微信号:nbdnews)细细说来。

进口猪肉再多也只是“杯水车薪”

首先要说明的是,“大量进口猪肉”这件事,国家其实一直在做。当地时间8月23日,阿根廷首批出口中国猪肉正式启运,首批出口量为300吨,预计10月初抵达上海。今年阿根廷猪肉输华总量有望达到1.8万吨。

据海关最新数据,今年7月,全国猪肉进口数量为18.2万吨,较上一个月增长13.56%,较去年同期增长106.69%,即同比多进口了9.4万吨猪肉。

中泰证券研报显示,今年前7个月,我国猪肉进口同比大增36%。

然而从绝对量来看,前7月累计进口猪肉也仅有100万吨,相对于去年国内猪肉产量5400万吨,这个数字仍是杯水车薪。

当然,更实质的问题在于,去年全球生猪出栏量约为12.98亿头,出栏量排名前三位分别为中国、欧盟(27国)与美国;我国6.94亿头的生猪出栏量,占到世界一半以上。产量方面,2018年全球猪肉产量约为11295.8万吨,中国以5400万吨的产量位居第一,也约占全球产量的一半。

而从猪肉出口情况来看,去年世界猪肉贸易量略有上升,为810.4万吨;主要猪肉出口国有欧盟(305万吨)、美国(271.7万吨)和加拿大(135万吨),三国猪肉出口量占到全球的83.37%,共约711.7万吨。

夸张一点地讲,“全世界用来贸易的猪肉加起来,都不一定能补上中国的猪肉缺口。”

历年世界猪肉贸易量,单位:万吨(图片来源:微信公众号“猪业科学”)

据光明日报报道,农业农村部畜牧兽医局监测信息处处长辛国昌日前指出,近十年来,我国猪肉进口量总体呈增加趋势,但主要起到供需余缺调节作用,进口猪肉占国内猪肉产量的比重不超过3%,猪肉供应以国内生产为主。

数据显示,我国猪肉主要进口来源国较多,包括德国、西班牙、加拿大、巴西、美国、丹麦等。2016年到2018年,我国从美国进口猪肉分别为21.55万吨、16.57万吨和8.57万吨,分别占国内猪肉产量的0.4%、0.3%和0.16%,对我国猪肉市场供应影响微乎其微。

另一方面,2017年之后,特别是2018年,中国从巴西进口猪肉的数量开始爆发性增长。海关数据显示,2018年,我国进口巴西猪肉达15万吨,占进口总量的12.5%。

巴西的猪肉也确实便宜。在生猪养殖成本中,饲料成本占60%~70%。巴西作为全球最大的大豆生产国及主要的玉米生产国,其低廉的饲料原料及较高的养殖水平,使巴西猪肉在全球具有显著的价格优势。在全球主要国家的生猪养殖成本中,巴西马特格罗索州的成本最低,其单位养殖成本维持在6.64元/公斤,为中国的一半左右。

中泰证券认为,进口增加带来的改善不宜高估,国内供需缺口仍是未来猪价上涨的主导因素。

此外有观点指出,近期还应警惕猪肉走私及第三方国转运的情况。虽然中国进口美国、加拿大的猪肉会减少,但因为美国猪肉价格维持在较低位置,中国国内猪肉价格上涨,难免会有不法分子冒险走私美国猪肉,通过第三方国家或者公海转小船进入国内。

_ueditor_page_break_tag_

猪肉价格上涨,最主要原因还是…

回到国内的猪肉市场。相信许多没去市场买菜的人也都感受到了最近几个月猪肉价格的变化。

来自中国养猪网的数据显示,9月3日,全国外三元生猪价格均价27.13元/公斤,相比6个月前,已然翻倍。猪粮比早已突破6:1的盈亏平衡点,如今已达13.56:1。

很多人一提到猪肉问题,就爱谈到“猪周期”。所谓“猪周期”,是指我国生猪养殖行业一直存在的“价高伤民,价贱伤农”的周期性猪肉价格变化模式。

然而,自2000年以来的“猪周期”,每次猪肉产量的上下波动也就在50万吨左右。与我国每年的猪肉产量相比,这个波动不足1%。

因此,此轮猪肉价格上涨,主要还是怪非洲猪瘟。去年非洲猪瘟疫情爆发的时候,国内许多地方扑杀了感染猪瘟的病猪,导致生猪存栏数量大幅减少。

根据中国农业农村部7月的统计数据显示,国内生猪存栏环比下降9.4%、同比下降32.2%,也就是说今年国内生猪数量比去年同期减少了近三分之一,降幅创下历史新高。

去年非洲猪瘟闹得厉害的时候,大家由于害怕吃到病死猪肉而减少食用猪肉,甚至还造成猪肉出现滞销的情况,以至于猪肉价格出现下跌。

不过作为中国民众食用的主要肉类,猪肉在中国民众的肉食消费中占比高达62%,吃猪肉是一种不可或缺的刚需,一段时间不吃猪肉可以,要一直不吃猪肉可就不行了。

所以当非洲猪瘟疫情大量减少,大家又开始吃起猪肉时,市场上剩下的猪肉就出现了供不应求的状况,于是乎价格自然就上涨了。

_ueditor_page_break_tag_

平抑猪价,从国家到地方都有大动作

猪价的不断上涨,已引起相关部门的重视。

为让民众尽早吃上“平价猪肉”,8月21日国务院特地为猪肉召开了一次会议,指定了稳定生猪生产和猪肉保供稳价的5项措施。

第一是综合施策恢复生猪生产。加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放,采取多种措施加大对生猪调出大县和养殖场(户)的支持,引导有效增加生猪存栏量。将仔猪及冷鲜猪肉运输纳入“绿色通道”政策范围,降低物流成本。

尤其是“非洲猪瘟强制扑杀补助发放”问题,系养殖户当下非常关心和迫切要解决的问题。及时发放补助,能够缓解养猪户出现的资金紧张,尽快恢复产能。以前的补助结算是一年一次,今年开始已经将补助结算周期缩短为半年一次,大小猪场一视同仁。

第二是要求地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场(户),要安排用地支持异地重建。

第三是支持发展生猪的规模化养殖,鼓励农户多养猪,并且取消生猪生产附属设施用地15亩上限。

第四是加强动物防疫体系建设,提升疫病防控能力。

第五是增加地方猪肉储备,保障猪肉供应。各地要适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,确保困难民众基本生活。

同时,各地政府为平抑猪价,陆续出台相关政策临时干预、鼓励生产,四川、江西、浙江甚至纷纷立下生猪产量“军令状”。

截自南宁市发改委网站

南宁市在10个市场设立定点摊位。每个摊位每日上午9时起,按市商务部门规定的限量,以低于前10日市场均价10%以上的价格,向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨,每位消费者每日限购1公斤。

此前,福建省三明市明溪县决定在8月17日至10月7日期间的周末和中秋节、国庆节,在城区四家超市实行平价猪肉销售,该省莆田市荔城区将于9月6日开始给予四项猪肉产品每公斤4元补贴,凭身份证每人限购合计2公斤。

“从全国来看,从肉类总体供应看,考虑到替代品生产发展较快、进口增加、猪肉消费下降等因素,今年肉类供应是有保障的,老百姓碗里不会缺肉。”辛国昌分析,据监测,上半年鸡肉产量增长13.5%,水禽增加更快,牛羊肉产量也有所增加。

“在生产环节,加快恢复生猪生产。”辛国昌说,同时加快产业转型升级,构建标准化生产体系,提升养殖企业的生产经营能力、抵御风险能力。目前,各级政府正在创建生猪标准化示范场,并鼓励和支持有条件的小农户稳步扩大规模,实现产业向规模适度、生产集约、管理先进的方向发展。

(责任编辑:CF001)

推荐阅读 相关文章

三亚元旦假期旅游持续回温

1日截至17时,三亚景区景点、乡村旅游点共接待游客7.07万人次。...

来源:新华社

元旦假期全国5271.34万人次出游

经文化和旅游部数据中心测算,2023年元旦假期,全国国内旅游出游5271.34万人次,同比增长0.44%。...

来源:新华社

发改委喊话 民企参与重大战略提速

国家发改委副主任赵辰昕日前在接受央视新闻采访时表示,2023年,我国将继续打破各种形式的市场准入不合理限制和隐性壁垒,推动民营企业参与国家重...

来源:北京商报

全面恢复通关在即 香港准备好了吗

1月1日,香港特区政府政务司司长陈国基表示,努力争取最早在1月8日实施香港与内地首阶段“通关”。...

来源:北京商报

提速复苏 北京消费迎来开门红

2022年12月31日-2023年1月2日,北京,疫情政策优化后的第一个小长假,也是历经感染高峰后的第一个小长假。...

来源:北京商报

人民币汇率的2023年展望

人民币汇率三大指数在2022年最后一个交易日均以升值收尾后,2023年的走势备受关注:双向波动、温和回升、逐步趋近长期合理区间或将成为今年人...

来源:北京商报

商务部:五方面做好“两节”保供和消费促进工作

商务部将从加强市场运行监测、加大货源组织协调、做好政府储备调节、强化便民服务保障、组织开展促消费活动等五方面做好节日市场保供和消费促进工作。...

来源:新华社

前11个月我国与RCEP其他成员进出口同比增长7.9%

今年1至11月,我国与区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)其他成员进出口总额11.8万亿元,同比增长7.9%,占我国外贸进出口总额的30.7...

来源:新华社

从减税降费到加速扩产——北京多措并举助企纾困

近2000亿元——这是北京今年累计为企业减税降费的“真金白银”。...

来源:新华社

惠民生、谋创新、促开放——解读2023年我国关税调整方案

关税是国家宏观调控的一项重要手段。...

来源:新华社

4年支出14.88万亿元 财政助力织密织牢社会保障网

国务院关于财政社会保障资金分配和使用情况的报告28日提请十三届全国人大常委会第三十八次会议审议。...

来源:新华社

白鹤滩“西电东送”大动脉全部竣工投产

白鹤滩—浙江±800千伏特高压直流输电工程(下称白浙工程)30日竣工投产,标志着白鹤滩水电站电力外送通道工程全部竣工投产。...

来源:新华社

2022危中寻机与时代转折

2022年,世界人口突破80亿。...

来源:北京商报

明年起我国将对1020项商品下调进口税率

12月29日,国务院关税税则委员会发布公告称,为增强国内国际两个市场两种资源联动效应,2023年1月1日起,我国将对1020项商品实施低于最...

来源:北京商报

十三部门出手治理非学科类校外培训

面向中小学生的非学科校外培训有望进一步规范。...

来源:北京商报

国家发展改革委:本周将投放今年第二批中央猪肉储备

根据当前生猪市场形势,为切实做好生猪市场保供稳价工作,本周国家将投放今年第二批中央猪肉储备。...

来源:新华社

全链条保供“十一”提稳“菜篮子”

因今夏接连的高温,蔬菜、猪肉等重要食品价格在暑期一度上涨引发担忧,“十一”期间,蔬菜、猪肉价格是否会有较大波动?...

来源:北京商报

国家发展改革委:近日国家将投放今年第五批中央猪肉储备

近期生猪价格持续高位运行,已处于历史较高水平。为切实做好生猪市场保供稳价工作,近日国家将投放今年第五批中央猪肉储备。...

来源:新华社

国家发改委:猪肉价格进入过度上涨一级预警区间,将投放猪肉储备

为切实做好生猪市场保供稳价工作,近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。...

来源:新京报

国家发展改革委:今年第六批中央猪肉储备将于近日投放

近日国家将投放今年第六批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。...

来源:新华社

北京投放600吨储备猪肉保供稳价

“北京市政府储备肉投放点”,10月23日,位于朝阳区新源街24号的京客隆京源店内,大红条幅上印着投放肉的醒目宣传语,不少市民在柜台挑选猪肉。...

来源:北京商报

集中出栏在即,猪肉价格有望震荡下行

11月9日,国家统计局发布数据显示,10月全国CPI(居民消费价格)同比上涨2.1%。...

来源:北京商报

一部千元机毛利只能买3斤猪肉,国产手机涨价过冬

​智能手机为什么越卖越贵?临近春节消费旺季,各大手机厂商纷纷发布新一代主力机型,包括vivo X90系列、小米13系列、OPPO Reno ...

来源:时代财经

联系方式

中华网新媒体 财经频道
互动/投稿邮箱:
finance@zhixun.china.com
网上不良信息举报电话:010-56177181
财经频道联系电话:(010)56176102