英国的“鲜花爱国主义”

深受伦敦民众喜爱的哥伦比亚路花卉市场。林卫光摄/光明图片

在英国，很多人习惯在下班途中或者去超市购物时，顺手买上一束鲜花带回家。随着近年来鲜花进口的迅猛增加，英国国内种植的鲜花在国内市场所占比重直线下滑，很多英国人买花的钱实际都流向了国外花农。为此，英国一些业内组织呼吁“鲜花爱国主义”，要求对市场上出售的鲜花要像食品一样进行“原产地标识”，鼓励民众买国产鲜花，以此支持本国鲜花种植业。

英国《观察家报》近日报道称，目前英国国产鲜花在国内市场所占比重仅为10%至12%，在过去30年间，这一比重不断缩减。为了挽救本国的鲜花种植业，英国“全国农场主联盟”组织在花农和花店的支持下，开始发起“鲜花爱国主义”运动。该组织倡议，在商场和花店销售的鲜花，应该进行“原产地标识”。他们希望通过此举，鼓励英国消费者更多地购买国产鲜花。

英国各大超市销售的鲜花达到英国国内总销量的一半以上。目前，绝大多数超市尚未对鲜花的原产地进行标识。“全国农场主联盟”组织希望，能为英国国产鲜花设计一个全国统一的标识，让消费者在采购鲜花时一目了然。“全国农场主联盟”组织的鲜花种植顾问艾米·格拉汉姆表示，对食品进行“原产地标识”，早已经是一项法律要求，政府对鲜花销售者也应该做出同样的规定。她说：“这会给消费者提供他们进行选择时所需要的信息。”

艾米·格拉汉姆提供的数字显示，英国的鲜花进口在过去30多年间大约增加了5倍，英国鲜花市场已经被荷兰花农掌控，还有一些鲜花来自非洲和南美。

《观察家报》报道称，目前，“全国农场主联盟”组织正在积极准备一项行动计划，将在6月份举行的“英国鲜花周”期间对外公布。据悉，除了要求对鲜花的原产地进行标识外，该计划还将建议进一步发展英国的鲜花协会，以及要在英国国内一些专业学校的插花课上，突出国产鲜花的价值和地位。该组织希望这一行动计划能够进一步推动政府层面对国内鲜花种植业出台支持措施。

该行动计划得到英国国内诸如“农场鲜花”“大英鲜花”等组织和企业的支持。从事鲜花销售的“大英鲜花”公司近年来制定了一项规定，要求所销售的每一束鲜花里，都要有英国国内种植的鲜花。该公司认为，这样既可以保证花束的色彩和主题，同时也是对英国鲜花种植业的支持。

专门为英国王室宫殿提供鲜花的西蒙·里赛特支持买英国花的倡议。他表示，在饮食方面，英国很多民众都对地方和本季食材有一种特殊的情感，应该鼓励他们与当地和本季的鲜花建立同样的情感。

（本报伦敦5月27日电 本报驻伦敦记者 林卫光）