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麦当劳在美国继续减员调结构 新设“首席变革官”

2018-06-13 17:32:12    界面  参与评论()人

为了推进整改,麦当劳还创建了一个新的高管职位——“首席变革官”(Chief Transformation Officer)来把控工作 。

“通过简化监督岗位曾经,强化地区工作结构,我们可以更好地支持门店所有者和管理者的工作,在经营地区实行更聪明和负责任的管理方式。”Kempczinski说。

今年4月30日公布的麦当劳2018年第一季度财报显示,该季度公司营收为51.4亿美元,同比下降9%;公司全球门店销售同比增长5.5%,全球门店顾客数量同比增加0.8%。但是在美国市场,麦当劳门店销售同比增长只有2.9%,而且公司表示美国门店客流量在第一季度出现了下降。

麦当劳计划通过科技的使用来提升客流量和用餐体验,并正在将人员削减节省下来的成本投入到科技运用中去,例如增加数字点单技术的推广等。

6月5号,麦当劳宣布,未来8-9个季度内将以每个季度1000家餐厅的速度,增加美国麦当劳自助点餐机的数量。全美目前约有1.4万家麦当劳餐厅,此番升级将大大增加麦当劳美国自助点餐服务的普及率。

麦当劳CEO Steve Easterbrook在接受美国CNBC采访时表示,使用自助点餐机时人们会买得更多。“我们发现,顾客停留的越久,他们选的就越多。”

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