大国乳企的责任担当！蒙牛全产业链 “降碳”带动绿色转型

2020年，中国奶类产量突破3500万吨，上升到世界第四位。不断扩大的市场规模，同时也为中国乳业提出了新的发展要求。在“双碳”战略布局下，对于中国乳业而言，抓住全球绿色低碳发展趋势所带来的机遇，适应并主动融入新发展格局，正是在发展中寻求制高点、在变化中锚定领先地位的重要要求。作为行业排头兵，蒙牛哪些举措值得中国乳企借鉴？

将ESG纳入绩效指标，全产业链降碳

2020年9月22日，国家领导人在第七十五届联合国大会上郑重提出“中国将提高国家自主贡献力度，采取更加有力的政策和措施，二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和”。蒙牛乳业积极响应国家双碳号召，在《二零二零年蒙牛可持续发展报告》中承诺在全行业率先实现碳中和，2022年将公布减排目标及路径。

近年来，在“碳达峰”和“碳中和”的战略布局下，蒙牛在持续推进全产业链数字化转型的同时，积极践行社会责任，主动将ESG工作表现纳入管理层年度绩效，实现公司治理与企业可持续发展工作有机融合。

ESG是环境（Environment）、社会（Social）、公司治理（Governance）的简称，是指倡导在投资决策过程中充分考虑环境、社会和公司治理因素的投资理念。尤其在“碳达峰”“碳中和”等国家战略背景下，ESG已成为各行各业高度关注的领域之一。

乳业拥有食品行业中最长的产业链，“减碳”压力重大。作为中国乳业领军企业之一，蒙牛早已把“可持续发展”融入基因，并率先将ESG目标纳入管理层绩效指标，全维度着手将ESG发展与业务牢牢结合起来，推动公司乃至全行业的长期高质量发展。

据了解，蒙牛已启动了双碳战略制定工作，并将于明年发布蒙牛实现“碳达峰”“碳中和”的路径图。目前来看，在国内的65家蒙牛工厂中，已经有17家成为国家级绿色工厂，清洁能源使用占比已达15%左右，各类环境指标逐年改善提升。

蒙牛武汉工厂花园式污水处理站

在上游畜牧业，坚持奶源地生态保育养护，支持牧场的绿色转型，蒙牛旗下的中国圣牧在内蒙古自治区乌兰布和沙漠投资75亿元，绿化沙漠200多平方公里，所植树木可在30年中捕获1000多吨二氧化碳；在加工环节，蒙牛持续推动能源使用效率、单吨水耗、奶损率等各项指标逐年显著改善；在下游环节，蒙牛也致力于通过绿色包装、技术创新，减少价值链下游的碳排放。

与此同时，蒙牛还将这一理念贯彻进研发设计、生产、消费后、内部员工等四个环节，例如，全面开展“光盘打卡”行动，开展“节约每一克奶”的精益生产行动，推出轻量化包装、小包装产品等，以减少不必要的食物浪费。

蒙牛集团表示，“要实现真正的碳中和，必须要推动实现全产业链降碳。这既是大国乳企的责任担当，也是企业可持续发展的必然选择。”通过全产业链的降碳行动，蒙牛将与上下游合作伙伴共同探索出更多样的低碳发展路径，完成绿色转型，助力国家双碳战略早日实现。

MSCI评级提升，ESG绩效获权威认可

蒙牛在ESG上的努力，亦获得全球权威评级机构的认可。近日，全球最大指数公司之一MSCI Inc.（明晟公司，英文名Morgan Stanley Capital International）公布最新结果，蒙牛集团MSCI ESG评级从去年的“BB”级上调至“BBB”级，拿到了中国食品行业领域迄今为止的高ESG评级。本次评级上调，不仅显示出蒙牛ESG绩效得到突破性提升，也反映出市场对蒙牛履行社会责任、可持续发展价值的高度肯定。

根据MSCI公开数据，86％的A股公司评级低于BBB级，随着负责任投资逐渐在资本市场主流化，可能导致众多责任投资者“用脚投票”。今年蒙牛MSCI评级上调至BBB，以及恒生ESG评级升至A+，均取得中国食品行业领域最高ESG评级，反映了中国企业在提升ESG评级道路上的持续努力。

蒙牛的ESG评级提升，得益于其ESG管理体系的不断完善。根据蒙牛发布的《可持续发展报告》，蒙牛于2019年组建了由可持续发展委员会、可持续发展执行委员会及可持续发展工作组为核心的三级管理架构，分别负责公司可持续发展的决策、管理和执行。蒙牛还建立了完善的可持续发展战略，对标联合国SDG、主流ESG评级体系，提出“守护人类和地球共同健康”的愿景，并分解具体行动，推动可持续发展与业务融合落地。

业内人士认为，ESG评分高的公司在规避突发风险、降低资金成本等方面做得更好，有利于实现经济效益、社会效益、生态效益的共赢；同时，蒙牛作为一家头部企业对于实现“双碳”目标也具有表率意义。

作为中国领军乳企，蒙牛不仅注重提升自身ESG绩效，还致力于带动全产业链的可持续发展。面对中国实现双碳目标的气候雄心，蒙牛将“全产业链降碳”定位为自身碳中和行动的关键词，承诺率行业之先实现碳中和，并将于2022年发布减排目标与路径，携手上下游，共同走上低碳转型之路。

入选2021年度“碳中和典型案例”，彰显竞争力

2021年11月19日，由人民网、中华环保联合会、生态环境部宣传教育中心共同主办的第二届绿色经济发展论坛隆重召开。本次论坛公布了2021年度“碳中和典型案例”的25家单位名单，其中，蒙牛作为中国乳业领军乳企，以其含金量十足的碳中和实践，入选案例集。

蒙牛入选2021年度“碳中和典型案例”

案例显示，蒙牛将可持续发展理念贯彻进研发设计、生产、消费后、内部员工等四个环节，全面开展“光盘打卡”行动，开展“节约每一克奶”的精益生产行动，推出轻量化包装、小包装产品，减少不必要的食物浪费。另外，通过与公益组织合作帮扶弱势群体，降低因食物废弃带来的环境污染与碳排放处理成本。

将可持续发展理念深入到每一个环节，从每一个微小处入手，带来的是显著的“碳中和”成果：蒙牛加工环节牛奶损失率由2018年的3.7%，降低至2020年的2.44%，让每一头奶牛的产出，都能惠及更多人；在沈阳、四川、安徽，蒙牛定期为当地弱势群体送去暖心、安全的营养乳品；从2020年9月持续至今的全员“光盘打卡”，节约近1吨粮食。

蒙牛工厂内设置“奶损名片” 精准降低奶损

蒙牛集团表示，通过积极开展绿色生产、负责任供应链、循环经济等专项行动，蒙牛有效实现碳排放的降低，以“蒙牛模式”持续助力中国乳业可持续发展竞争力UP。未来蒙牛将积极推动中国乳业迈向绿色、可持续的零碳时代，与各方携手迈向碳中和，共同守护人类和地球的共同健康。