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重庆高考女状元伦敦街头卖小面 价格实惠生意火爆

2018-06-04 15:32:23  重庆晚报    参与评论()人

原标题:当年重庆高考第一名伦敦创业卖重庆小面

两名重庆90后女生,刘茜(左)和刘超然。两名重庆90后女生,刘茜(左)和刘超然。 

名校毕业,名企录取,高端创业——这是通常人们心目中高考第一名的人生走向。2008级重庆文科高考第一名刘超然,却选择了一个特别接地气的创业方式——在伦敦美食市场售卖重庆小面。

拌上新鲜麻辣的作料,再加点豌豆、杂酱、牛肉等,一碗普通的小面就变成重庆人离不开的美食。今年4月中旬,刘超然和搭档把这种美食带到了英国伦敦,开了一个重庆小面摊,生意火爆。不但被英国美食侦探挖掘,还因此上了当地美食博主的推荐榜,让更多外国人了解到重庆小面,了解到重庆的美食文化。

两个土生土长重庆妹无辣不欢

2008年高考,来自重庆一中的刘超然以666分的全市文科总分第一名进入北大光华学院,后来在美国哥伦比亚大学商学院硕士毕业,现居伦敦从事数据咨询工作,今年28岁。

为何要把重庆小面带到伦敦?刘超然告诉重庆晚报记者,这源于自己和搭档对家乡美食的馋嘴,“我和搭档都是土生土长的重庆麻辣妹,从小无辣不欢。感觉在伦敦还没有特别正宗的重庆小面,有的中餐厅菜单上有小面,但没有专门的小面馆。我们就想着,干脆自己开一个重庆小面摊,让包括当地人在内的所有人,都来认识这种重庆美食。”

和刘超然合伙从事重庆小面创业的女孩叫刘茜,与刘超然同岁,在伦敦从事会计工作。两人在微博上租房认识,同样的年龄,来自同一个中国城市,又都姓刘,很快成为好朋友。这个重庆小面摊,就被她们取名为“刘小面”。

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