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瑞幸咖啡宣战星巴克:部分门店挖走星巴克近1/4员工

2018-05-16 09:38:11  北京商报    参与评论()人

在员工方面,不久前,有接近两家公司的业内人士向北京商报记者透露,瑞幸咖啡大约已挖了星巴克北京市场约1/7的员工,部分高端手冲咖啡门店甚至挖走了近1/4的员工。该业内人士透露,瑞幸咖啡招募对象为中高层管理人员,给出的部分岗位工资超出星巴克同岗位3倍以上。

不过对此,星巴克相关负责人回复北京商报记者采访时反驳,跳槽的员工远未达到这一比例,如果一家门店的1/4员工离职该门店早就无法继续经营了。

伸冤or炒作

针对此次瑞幸的公开信,业内普遍认为,不论孰是孰非,都显示出国内咖啡市场激战日趋激烈。上海咖啡协会副会长王振东告诉北京商报记者,国内咖啡行业仍然属于充分竞争的市场,星巴克确实占据优势地位,但起步较晚的瑞幸势头强劲,在资本的推动下快速布局市场,以开辟“互联网咖啡细分市场”,抢占星巴克迟迟不进入的咖啡外卖市场。

据《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》显示,目前全球咖啡消费平均增速只有2%,而中国的咖啡消费量每年增长幅度在15%-20%,中国已成为世界咖啡消费增长最快的国家之一。虽然目前来看星巴克稳居市场第一,但疯狂扩张的瑞幸咖啡同样不可小觑。

中国食品产业研究员朱丹蓬认为,不论星巴克是否垄断,此次瑞幸咖啡的发布会都是一种借事营销的方式,借此维持高热度。“此次瑞幸有一定引导舆论和炒作之嫌,它和星巴克的问题可以通过发函给星巴克公司沟通。当然,如果星巴克情况属实,瑞幸公司有权申请启动反垄断调查和诉讼,对星巴克签署排他性租赁条款提出质疑,甚至星巴克还可以构成《合同法》第五十二条中的‘恶意串通,损害国家、集体或者第三人利益;损害社会公共利益’来让法院认定星巴克签署排他性租赁条款为无效条款。”北京大成律师事务所律师尹晨分析称。

在资深维权律师郝俊波看来,涉嫌垄断的案件大多在于价格垄断、价格共谋等方面,此类的垄断案件较少。目前来看星巴克确实存在垄断嫌疑,但需要进一步确认。该事件的发生不失为一个好的案例,能够对行业规范发展起到一定作用,也能给消费者更多消费选择。

北京商报记者郭诗卉赵超越/文宋媛媛/制表

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