网红月饼质量如何？北京东城食药监局开展专项抽检

　　中秋、国庆将至，月饼、红酒等节日产品进入销售旺季，“小龙虾月饼”等网红节令食品层出不穷，现烤月饼更是深受广大消费者的喜爱。为确保节日期间食品药品安全，东城区食药监局于近日开展了“两节”食品药品市场专项检查，覆盖辖区商超、市场及餐饮单位，并在日常抽检的基础上，根据“你点我检”后台数据排行，对百姓重点选择的月饼、肉类、水产品等食品进行快速检测，并对节令食品进行重点监督检查。

　　19日上午，记者跟随东城区食药监局执法人员，来到位于百荣世贸的新兴业态盒马鲜生进行监督检查。记者在店内看到，因临近中秋节，不少市民前来选购月饼，这里既有超市售卖的预包装月饼，也有五仁、双黄白莲蓉等传统月饼，新派的冰皮、流心奶黄等西式月饼，其中，现场烤制的网红月饼“小龙虾月饼”尤为受到欢迎。

　　执法人员在现场利用快速检测设备，就月饼表皮的硼砂含量和小龙虾肉的甲醛、亚硝酸盐含量进行快速检测，检测结果合格。

　　执法人员还重点检查了原辅材料进货台账、索证索票、贮存条件、加工环境、卫生条件、制作流程和添加剂的使用情况等。对于盒马鲜生销售的其他各式月饼，执法人员检查了所售月饼的厂名厂址、生产日期、保质期等包装标识，并对月饼经营者的进货台帐、索证索票、贮存销售条件等一一核查，联合第三方检测机构，现场抽取了十几个批次的月饼样品，经过封样后带回实验室进行检测。对现场售卖的水产品、肉类、红酒等也进行了检查， 包括供货商资质、检验报告及进货验收记录等，确保来源可追溯。

　　据了解，双节期间，东城区食药监局对月饼、肉类制品、乳制品、酒类、大闸蟹等重点品种展开专项检查，同时对商场超市、集贸市场、火车站、学校及旅游景区周边等重点地区进行专项整治。尤其加大对私自加工月饼的黑窝点，及互联网订餐平台上打着“私厨”名义售卖“自制手工”月饼等无生产资质的商户进行着重打击，截止目前累计出动执法人员356人次，检查210户次，责令改正5户次。

　　东城区食药监局相关负责人提醒市民，选购月饼应当前往有正规经营资质的商家购买，不要轻易购买质量无保证的月饼。选购月饼时，首先看生产日期、保质期，不要购买超过保质期的月饼；要查看包装上的品名、厂名厂址是否清楚，购买后要注意留存购物凭证。一旦发现有质量问题，请拨打食品药品投诉举报热线12331。如果您对购买的月饼、肉类、水产品等有检测需求，可到东城区食药局的“你点我检”信息平台提出。”

　　据了解，东城区食药监局已对乐字号(上海明乐)、稻香村工坊、天津金珏、辽宁源芳斋、苏稻、稻香村等品牌的25批次月饼进行抽检，重点检测铅(以Pb计)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖等项目，目前尚未收到不合格报告；节日期间对月饼、肉类、水产品、蔬菜等共180例食品进行了快速检测，均未检测出问题。