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食品柜里老鼠乱窜,紫燕百味鸡发布声明致歉:要求门店停业

2021年09月15日 14:59 来源:中华网财经
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中华网财经讯,9月15日,紫燕百味鸡官方微博发布声明称,就此前有媒体报道称“紫燕百味鸡食品柜里老鼠乱窜”一事,公司注意到相关媒体的报道,有视频拍到紫燕个别门店在晚市收市后发现老鼠,公司就此事向广大消费者表示歉意。紫燕食品已要求该门店停业、并全力配合有关部门的调查,共同查找具体原因、加强食品安全管控,确保人员、环境和操作流程均符合国家和公司有关食品卫生的管理规定。同时,公司将加大检查和处罚力度,严厉查处违规行为。

食品柜里老鼠乱窜,紫燕百味鸡发布声明致歉:要求门店停业

据报道,市民王女士说自己是紫燕百味鸡沪光路店的老主顾,9月12日晚上,她路过该店,发现店内食品橱窗内有老鼠在游窜,之后还躲在商品公示牌后,留下一条细长的尾巴,她赶紧拿手机拍下了视频,并向12345市民热线进行了反映。

食品柜里老鼠乱窜,紫燕百味鸡发布声明致歉:要求门店停业

王女士称:“我觉得挺震惊的,因为老鼠身上会携带很多细菌和病毒。之前我还一直办了他们家会员卡,觉得我以前买的东西,吃的东西会不会也有老鼠爬过或者咬过。”

该店店长表示,接到市民反映后,已第一时间对门店边边角角进行了清扫消毒,不过她不清楚老鼠究竟是从哪里来的。

同时,她也表示:平时橱窗关的很严实,可能这次大意了,没有把它关严实,导致老鼠跑了进去。

资料显示,紫燕百味鸡成立于1989年,与绝味食品、周黑鸭、煌上煌的定位不同,紫燕百味鸡的定位是佐餐,“带上紫燕,回家吃饭”是其口号。

2000年,紫燕百味鸡正式进入上海市场;2003年,进军华中市场;2008年,门店数突破1000家。紫燕食品是国内知名的佐餐卤制熟食企业之一,主营业务为佐餐卤制熟食的研发、生产和销售,涵盖佐餐熟食、休闲卤味、凉拌素食、锁鲜、礼盒等产品线,代表产品包括百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭(鹅)等。官网资料显示,紫燕食品前期以直营为主,2014年在上海开放加盟模式,2016年扩大加盟区域。目前紫燕食品已覆盖上海、北京、广州、深圳、成都、重庆、南京、武汉等100余座城市,门店数量超过4000家。

2019年6月,紫燕食品在上海完成了B轮融资,但未披露具体募资金额。对于B轮融资意图,紫燕食品副董事长桂久强在签约仪式上表示,“紫燕此轮融资的主要目的是进一步优化法人治理结构。”

公司由家族控股,实际控制人为钟怀军、邓惠玲、钟勤川、钟勤沁、戈吴超。钟怀军和邓惠玲系夫妻关系,钟勤川和钟勤沁系钟怀军、邓惠玲夫妇的儿子和女儿,戈吴超系钟勤沁的丈夫。上述五人直接及间接合计控制公司88.58%的表决权从而共同控制公司。

据悉,紫燕百味鸡的A股上市辅导工作已于5月下旬全部完成,择日将正式递交招股说明书,广发证券担任辅导机构。此前2020年7月17日上海证监局官网披露,紫燕食品于2020年7月14日同广发证券签署上市辅导协议,并向上海证监局报送辅导备案材料,拟A股挂牌上市。

紫燕食品若上市成功,将成为继绝味食品、周黑鸭、煌上煌后,第四家上市的卤制品企业,之前卤味“三足鼎立”的局面将被打破。

此外,紫燕百味鸡曾被曝抽检不合格。据媒体报道,2017年3月,食药监总局发布通告,某电商平台在售的紫燕百味鸡,菌落总数超出国标186.5倍,大肠菌群超出国标29.7倍。2016年9月,上海食药监局公布的不合格产品中,紫燕的藤椒鸡和酱香鸭,均被检出菌落总数和大肠菌群超标。

(责任编辑:CF011)

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