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牛毛黑黑公布自有酸奶检测报告,称未检出β-内酰胺酶

2021年12月04日 11:11 来源:新京报
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新京报讯(记者郭铁)12月3日晚,针对代工方天露乳业1批次纯牛奶检出非法添加物β-内酰胺酶,网红酸奶品牌“牛毛黑黑”在官方微信公众号公布自有产品送检报告称,其2批次“BR-97益生菌酸奶”送检样品中均不含有β-内酰胺酶。

近期青海省市场监管局通报,标称青海天露乳业有限责任公司(简称“天露乳业”)生产的1批次纯牛奶(220ml/袋,2021-09-05)检出β-内酰胺酶。β-内酰胺酶可降解乳及乳制品中的残留抗生素,是国家严格监管的非法添加物质。

11月23日,“牛毛黑黑”品牌方光荫乳业(上海)有限公司(原名光荫(深圳)科技有限公司)发布声明,称“牛毛黑黑”酸奶与“天露”纯牛奶系不同生产线产品,互不影响,本次不合格抽检通告与“牛毛黑黑”酸奶无关。

12月3日晚,“牛毛黑黑”官方微信公众号发布“给朋友们的一封信”,称将不同批次的“牛毛黑黑BR-97益生菌酸奶”送至第三方检测机构SGS检测,结果显示2批次产品中均不含有β-内酰胺酶。

“牛毛黑黑”称,经过此次事件,公司同时也向天露乳业提出了更严的产品质量保证要求、加强了对天露乳业从奶源到加工每个生产环节的监控标准,用更严格的执行标准和更广泛的考核范畴来共同确保产品品质。“牛毛黑黑作为快速发展的乳制品品牌,将在不断发现问题、解决问题中成长,同时也更加明晰未来的发展方向,加速国际化、自动化、智能化的牧场和工厂建设。”

资料显示,“牛毛黑黑”品牌注册于2020年6月,核心目标用户为一二线城市的95后白领女性。其代工方天露乳业2001年由原西宁市奶牛场改制而来,目前是青海最大的高产荷斯坦良种奶牛繁育基地和乳品加工生产基地。2014年5月,天露乳业发生投资人变更,成为青海江河源投资集团有限公司全资子公司,而江河源投资集团正是“牛毛黑黑”数百万元战略融资的投资方之一。该公司于2020年10月向光荫(深圳)科技有限公司出资60万元,持有后者10%股份。

新京报记者郭铁图片来源微信公众号截图

(责任编辑:CF013)

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