走访中国蔬菜之乡寿光：市场供给充足 部分菜价走低

新华社济南2月2日电 题：市场供给充足 部分菜价走低——中国蔬菜之乡寿光走访见闻

新华社记者邵琨

2日上午，经过测量体温，记者进入中国最大的蔬菜集散地寿光地利农产品物流园。园内仍然繁忙，不少人在询价、打包、装车、过磅……

一车车蔬菜频繁进出几个交易大棚。大棚内人人都戴着口罩，大棚上方的电子屏幕滚动播放着如何防控新型冠状病毒的科普知识。

从事蔬菜交易10多年的菜商王杰运来的30吨菜花正在等待分销。他有自己的蔬菜基地、仓库，货源不是问题。他说：“蔬菜供给完全没问题，但来买菜的人少了。今天的菜花批发价不到1元一斤，与几天前相比，每斤下降1元钱左右。”

记者走访的多位萝卜、白菜、西红柿经销商均表示，目前寿光及全国市场货源都很充足。但由于疫情期间全国各地的很多农贸市场延长闭市时间、企业延期开工、学校延期开学，导致下游市场需求量大幅减少。

王杰原来每天销售30吨菜花，如今一天只能销售十几吨，基地的仓库里已有了70吨存货。

在寿光市文家街道桑家庄村，菜农桑雪梅正在大棚里为黄瓜掐蔓。“这几天价格比较低，产量跟往年差不多。”桑家庄村党支部书记桑汉平说，村里有256个大棚，主要种植黄瓜、西红柿、辣椒、芸豆等蔬菜，每天生产黄瓜、西红柿、辣椒、芸豆等各类蔬菜约5万斤。

根据中国寿光蔬菜日价格指数显示，黄瓜、白萝卜等价格下跌幅度超过20%，鲜土豆、长南瓜等涨幅超过15%，蔬菜综合日价格指数已连续3日下跌。

寿光地利农产品物流园总经理助理国明茜认为，由于供应充足，部分蔬菜价格出现下降，是正常的市场规律。目前，蔬菜总体价格处于合理区间。

目前，寿光物流园蔬菜供给能力大于下游蔬菜市场需求。寿光市商务局信息显示，受下游需求量减少影响，近几日寿光发往北京、上海等地的蔬菜品种、数量、价格整体呈现下跌态势。

2003年非典期间，寿光向北京捐赠22.5万公斤新鲜蔬菜。此次新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，寿光在全力防控疫情的同时，加强源头生产、质量检测和市场流通服务，再次为全国各大城市蔬菜供给提供全力保障。

与近20年前相比，寿光蔬菜大棚种植技术有了很大提升。改火炉供暖为日光取暖，改立柱竹竿顶棚为无立柱钢架结构，改土坯墙为砖砌体保温墙，改草帘覆盖为轻型保温被覆盖……大棚不断升级换代，蔬菜产量、质量都有了提升，寿光保障全国“菜篮子”的底气更足。

这几天，寿光每天向武汉提供平价蔬菜600吨。国明茜说，物流园有好几百辆运输车，除发往武汉的20辆车外，供应北京等城市的车辆、货源都没有问题。

寿光地利农产品物流园还制定了应急预案保证蔬菜供应充足、价格稳定。国明茜说，利用物流园的电子结算中心跟价格指数预警，一旦发现某一个蔬菜品种供给量不足，园区会第一时间找到相关蔬菜品种的业户，从产地把蔬菜调到物流园交易。

此次疫情期间，为保证蔬菜购销畅通，寿光市针对1000多个供销点陆续开通了绿色通道，保证蔬菜运输车辆进得来、出得去。

在寿光纪台镇，当地为外来拉菜人员配备了公交线路图，建立蔬菜经营和购销人员台账，为进出车辆登记、消毒。寿光市纪台镇亮福果蔬专业合作社负责人张婷婷说，包括外来拉货人员在内的所有人必须戴口罩，每天两次测体温，外来车辆必须消毒。

当地还派出20个督导组，对全市的所有交易市场进行全面检查，每个合作社、销售市场全部覆盖，所有上市蔬菜批批进行检测，保证蔬菜质量安全。

与此同时，为保证蔬菜的正常生产，山东和潍坊市专门派出蔬菜技术团队，组织农业专家深入大棚产区，实地指导菜农生产管理，协助寿光市解决蔬菜生产问题，保证蔬菜正常生产。