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需求远超国内产量 印度对进口食用油的依赖料仍将持续数年

2022年01月25日 07:59 来源:财联社
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财联社(上海,编辑卞纯)讯,由于需求持续远超国内产量,至少在未来15年内,印度可能还需要从海外进口昂贵的食用油。

印度溶剂萃取商协会(Solvent Extractors ' Association)的执行董事B.V. Mehta表示,未来四年该国食用油消费量预计将增长17%。如此大幅的增长将进一步拉大需求和产量之间的差距。2021-2022年,印度可能会生产约1000万吨食用油,而消费量可能会高达2300万吨。

作为全球最大的植物油买家之一,印度一直在努力摆脱对进口食用油的依赖。传统上,印度农民主要种植棉花以及大米、小麦和糖等主食,部分原因是政府为这些作物设定了最低价格,并为其福利项目大量采购粮食谷物等。

尽管高产的油菜籽和葵花子油以及可观的价格,可能会提高印度的食用油产量,但印度农民种植习惯的改变不可能在一夜之间发生。仓储和贸易公司National Commodities Management Services Ltd.的董事总经理兼首席执行官Siraj Chaudhry指出,对印度农民种植油籽的激励措施仍然很薄弱。

他表示,改变必须从局部开始,要密切关注作物周期。例如,应鼓励稻农在雨季种植向日葵,鼓励小麦种植者在冬季种植油菜籽。

尤其是棕榈油,当地更是有缩小生产缺口的潜力。印度人通常更偏爱棕榈油,因其更为便宜并且可以很容易地与其它脂肪混合。它的保存时间也比其它品种的食用油更长,因此对于餐厅和酒店等使用者来说更具成本效益。

将部分供应链转移到国内可能会有所帮助。大宗商品专家一直在游说印度政府进口大豆并在国内加工,而不是直接进口豆油。这可能会增加印度国内的豆油供应,并满足家禽业不断增长的饲料需求。

价格控制成为难题

食用油是印度饮食不可或缺的一部分,在该国重大节日的盛宴中扮演着重要角色。印度是全球最大的棕榈油、大豆油和葵花籽油进口国。

Mehta表示,国内棕榈油产量增加将改善该国植物油的整体供应。他称,印度的目标是到2026年生产100万吨棕榈油,到2030年进一步提高产量至280万吨,而当前的产量为30万吨。

价格控制正日益成为一个难题。印度试图通过降低食用油进口关税和限制库存来缓解通胀,但却未能奏效。这与全球价格上涨有关,过去一年,由于供应紧张和生物燃料使用增加,全球食用油的价格一直在上涨。

印度统计局数据显示,由于植物油价格飙升(较上年同期上涨逾24%),印度12月消费食品价格涨幅达到六个月来最高水平。尽管该国下调了食用油进口税,但并未能阻止价格上涨,反而进一步推高了全球食用油的价格,因预期印度会增加食用油进口。

马来西亚基准棕榈油(全球消费量最大的植物油)期货价格在2021年上涨了30%以上。同期,芝加哥期货交易所的豆油期货价格也出现了类似的上涨。与此同时,在新德里,油菜籽、葵花籽、大豆和棕榈油等植物油的价格2021年的涨幅在12%至30%以上的区间。

周一,棕榈油延续涨势,再创新高。马来西亚棕榈油期货价格上涨1.1%,至每吨5380林吉特(合1286美元)。而芝加哥大豆油期货价格上涨至每磅63.08美分,为连续第六天上涨。

“如果印度国内产出能满足60%至70%的需求,其余的需求通过进口满足,扭转目前的趋势,那么情况可能会好转。”Chaudhry指出。

(责任编辑:CF011)

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