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洋河小曲酒里面出现絮状悬浮物,专家:属不合格产品,不能销售

2020年03月23日 09:36 来源:大河客户端
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因为代理的白酒中出现絮状悬浮物,因此引起分销客户的投诉,并直接影响了市场销售。这事,被巩义市孝义大汇德商贸商行负责人陈先生摊上了。接陈先生投诉后,大河报·大河客户端记者对此事进行了深入调查。

事件:读者投诉洋河小曲酒里有絮状悬浮物

洋河小曲酒里面出现絮状悬浮物,专家:属不合格产品,不能销售

3月19日,记者接到读者陈先生反映,他是巩义市洋河小曲酒的代理商。早在2019年12月份,他的分销客户发现了洋河小曲酒里面有絮状悬浮物,并由此直接影响了市场销售。

“这样的产品肯定有问题,所以我也不敢卖给客户了。因为这,我在客户中也失去了信誉,所以也不想再卖洋河小曲酒了。”陈先生说,因此也引发了难以解决的后续问题。

为此,陈先生希望记者能关注此事,进而促进后续问题得以妥善解决。

调查一:洋河小曲酒中的絮状悬浮物清晰可辨

洋河小曲酒里面出现絮状悬浮物,专家:属不合格产品,不能销售

3月20日,陈先生驱车来到郑州,向记者出示了一箱有絮状悬浮物的洋河小曲酒。

“这一箱一共12瓶,都有絮状悬浮物,只不过是有的多,有的少。”陈先生说。

记者拿了其中一瓶洋河小曲酒放在眼前观看,正像陈先生反映的那样,酒体中星星片片的絮状悬浮物清晰可辨。轻轻晃动酒瓶,絮状悬浮物便上下不规则地浮动起来。再拿出酒箱中其它同批次洋河小曲酒一一观察,仍然有絮状悬浮物。

记者注意到,有絮状悬浮物的这箱酒,每瓶酒的瓶盖都十分完好,没有打开的迹象。瓶盖上的喷码显示,这批酒的生产日期均为2019年7月1日,生产厂家是江苏洋河酒厂股份有限公司(以下简称“洋河酒厂”)。而该酒的制作原料是:水、食用酒精、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆、食用香料。

陈先生介绍,这批酒平时就放在仓库里,为了让记者核实才特意在汽车后备厢里装了一箱。目前,有絮状物的这批酒大概还剩余有100多箱,其中客户那里有近百箱,他自己的仓库里还有60多箱。

调查二:专家认为白酒中有悬浮物肯定是不合格产品,不能销售

调查中,陈先生向记者出示了此前洋河酒厂出具的关于该批次洋河小曲酒的“成品酒出厂检验报告”。检验报告中关于产品的技术要求是:无色透明、无悬浮物、无杂质、无沉淀。检验结果是:无色透明、无悬浮物、无杂质、无沉淀,为合格产品。

然而,该批次的产品实物中却有清晰可辨的絮状悬浮物,显然是自相矛盾。为什么会出现这样的情况呢?

“这种情况应该属于高级脂肪酸脂类物质析出。”国家一级品酒师王大庆仔细查看了有絮状悬浮物的洋河小曲酒以后这样说,这款酒属于是新型白酒,而新型白酒在生产过程中出现絮状物的,有可能是添加了含有过多高级脂肪酸的尾段酒后处理不当而形成的。这属于很低级的错误。

这样的酒还能喝吗?王大庆说,是不是能喝,还要看它的理化指标是否合乎国家白酒检验标准。但就出现这种絮状物而言,肯定会影响消费者的感官体验。

对此,河南省酒业协会总工程师赵书民说:“白酒中只要有沉淀物、悬浮物的,肯定是不合格产品,也不允许上市销售。”

调查三:厂家代表曾赴巩义实地调查表示产品可以退

根据陈先生的讲述记者得知,最早发现这批有絮状悬浮物的产品是在2019年12月,是分销客户发现的,并要求陈先生给予妥善解决。12月下旬陈先生将此事向洋河酒厂做了反映。

2020年1月上旬,洋河酒厂售后及质检方面的3个人赶到巩义,对陈先生反映的情况进行了实地调查。调查后给出的说法是,这一批次(指有絮状悬浮物)的酒质量没问题,不过产品可以退给酒厂。

3月20日下午4时许,记者根据陈先生提供的电话,联系到了曾前往巩义处理此事的洋河酒厂售后服务科司姓负责人。他解释说,出现絮状物的问题,是白酒里面含有一种叫高级脂肪酸的物质,在零下10度以下会产生结晶,这是正常现象。而且,产生结晶以后并不是一下子就融解了,而是缓慢融解。

对于这种说法,陈先生并不认同:“同样是放在一个仓库里,温度、湿度是一样的,但2019年7月5日生产那一批次的1000多箱洋河小曲酒就没有出现絮状悬浮物。而且,去年仓库的温度没有低于零下10度的情况。”

调查四:解决问题时产生分歧致矛盾升级

陈先生反映,因为这一批次的产品出现了絮状悬浮物,所以在分销客户那里造成了不好的影响,他自己不敢再销售这批酒了,他本人在多家客户面前已经失去了威信、口碑和名声。因此,他也不想再代理洋河小曲酒了。

这样,新的问题又出现了。那就是在陈先生与四川玖润达成洋河小曲酒代理合作以后,针对市场推广中产生的产品陈列费和人员工资等市场推广费用共计21万元(四川玖润核准的是17万元),四川玖润要求陈先生先行垫付这部分费用,待在约定的时间内完成110万元销售任务完成以后,将会一次性支付给陈先生。现在,陈先生中途不再销售洋河小曲酒,因此他先前垫付的市场推广费用也无法得以兑现。

现在,陈先生的要求很明确:退掉自己库存的所有洋河小曲酒,收回先前垫付的市场推广费。

司姓负责人说:“现在公司(洋河酒厂)已经做出很大妥协了,关键是产品不是公司操作的,也不能把公司的意见强加给四川玖润。我也不是直接负责人,所有的交涉不在我这一块,这中间还涉及好多大领导,我尽量协调。”

(责任编辑:CF008)

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