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这种蔬菜价格暴涨,一年涨超80%!商贩却高兴不起来(2)

2019-03-25 10:52:09  央视财经    参与评论()人

市场负责人说,往年这里大概存1000吨辣椒,现在只有40-50吨左右。记者在金乡的另一个大型交易市场也看到了同样的场景。

这种蔬菜价格暴涨,一年涨超80%!商贩却高兴不起来

数据显示,2018年10月以来,辣椒就开启了涨价模式,特别是春节过后,辣椒价格上涨迅猛。截至目前,三樱椒上等货价格在每斤11元左右,较去年10月每斤上涨4.5元,涨幅69.23%,与去年同期的每斤6元相比,上涨83.33%。

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价格高企

辣椒加工企业停止采购

贸易商拿不到货,市场上的辣椒流通量也大幅下降,是什么原因让辣椒变得如此抢手?

马钦峰是山东一家辣椒加工企业的销售经理,公司日常业务就是从农户和贸易商手中收购辣椒后进行初加工处理,然后把货卖给食品企业,不少国内大型调味品企业都是他们的合作伙伴。不过眼下,他停止了辣椒的收购,也没有积极卖货,而是把所有的辣椒都放在了冷库储存。

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业内人士表示,今年的辣椒行情主要受到去年夏天极端天气的影响。去年五一之后,北方先是迎来高温天气,山东、河南地区一度达到40多度,导致辣椒授粉不良、坐果率低,随后又迎来台风“山竹”,主产区遭受洪涝灾害,导致辣椒总产量下降30%。

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