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知乎月饼生产商为中粮丰通,为4企业生产5万余件

2021年09月10日 09:51 来源:新京报
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新京报讯(记者刘欢)近期“知乎月饼吃了拉肚子”登顶热搜,有网友称该月饼代工商与中粮集团有关。9月9日,中粮集团控股公司中粮丰通(北京)食品有限公司(简称“中粮丰通”)向新京报记者证实,其确为知乎月饼的生产商。今年为各企业生产了糖醇类月饼5万余件,其中1.8万件提供给了知乎。对于相关订购客户,公司经共同协商,对产品进行换货或退货,并称希望推动麦芽糖醇添加限量相关标准的设立。

据悉,知乎月饼是知乎为用户、KOL等邮寄的定制月饼。许多用户反映,食用知乎月饼后出现腹泻。9月8日,知乎官方微博发文致歉称,在采购环节经验不足,忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受。随后,不少人在网上称此次致腹泻的月饼生产商与中粮集团有关,质疑代工厂产品配方设计不合理,存在漏洞。

9月9日,中粮集团旗下控股公司中粮丰通相关负责人向新京报记者证实,其确为知乎月饼的生产商,今年中粮丰通共生产了糖醇类月饼5万余件,供给包括知乎在内的4家定制客户,其中1.8万件提供给了知乎。“事情发生后,我们与4家客户都进行了沟通,有2家企业称没有出现类似问题无需处理,另有一家定制客户有疑虑,已进行了换货处理。”

据了解,中粮丰通是由中粮集团与日本丰田通商株式会社2005年12月共同投资的外商投资企业。中粮丰通该负责人还表示,代糖已长期在食品行业中使用。其中,麦芽糖醇在面包、糕点、饼干等食品中的添加量目前按国标规定是“按生产需要适量使用”,并没有涉及添加的限量。希望此事能引起行业关注,推动麦芽糖醇添加限量相关标准的设立。

(责任编辑:CF001)

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