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猪肉阶段性供过于求 短期内猪价仍以小幅下跌为主

2017-05-19 15:56:58    中国经济网  参与评论()人

3月份,全国CPI同比上涨0.9%,猪肉价格同比下降3.2%,拉动CPI同比下降约0.09个百分点

猪肉高进口量以及猪肉消费量的季节性下降仍会持续一段时间,预计短期内猪价仍以小幅下跌为主

国家统计局近日发布数据显示,一季度我国居民消费价格指数(CPI)涨幅比上年同期回落0.7个百分点。专家表示,猪肉价格涨幅比上年同期大幅回落23.3个百分点,对CPI涨幅回落影响明显。

猪肉价格历来与CPI息息相关。比如2015年7月份,虽然全国工业生产者出厂价格、工业生产者购进价格分别同比下跌5.4%、6.1%,但猪肉价格同比大涨16.7%,以致CPI同比仍上涨1.6%。

“3月份,全国CPI同比上涨0.9%,猪肉价格同比下降3.2%,拉动CPI同比下降约0.09个百分点。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。据农业部监测,全国猪肉价格和生猪价格均连续15周回落。其中,猪肉价格自今年1月份第4周每公斤29.35元,回落至5月份第2周25.58元,环比跌1.5%,同比下跌17.2%。

针对猪价连续走低,朱增勇表示,原因是生猪供给恢复,猪肉消费进入淡季;养殖效率提高、原料价格下跌,降低了养殖成本。

农业部数据显示,全国规模以上生猪定点屠宰企业3月份屠宰1719.18万头,环比增长13.8%,同比增长34.9%。今年一季度,鲜冷冻猪肉进口达34.62万吨,同比大涨21%。国内生猪供给增加,猪肉进口增幅明显,导致当前猪肉阶段性供过于求。另一方面,受2016年猪价持续上涨影响,养殖户养殖效益创新高,能投入更多资金、精力和技术改善基础设施、提高养殖技术。较好水平的规模养殖户每头能繁母猪提供的有效仔猪数达到20头左右,有效地摊低了成本。今年1月份至4月份玉米平均价格同比下跌9.4%,育肥猪配合饲料价格同比下跌0.4%。据规模户和养殖企业反映,一季度生猪养殖成本由上年每公斤14元降至12元左右。

“规模较大的养殖企业,如牧原股份、大北农等,2016年开始大量增加能繁母猪和后备母猪存栏。新希望等饲料企业也开始在东北、内蒙古等粮食主产区布局生猪养殖。禁养区的产能下降可望在一定程度上得到弥补。”朱增勇说。不过,受欧盟和美国猪肉价格恢复性上涨和欧元对人民币汇率升值的影响,4月份国内猪肉价格与欧盟、美国价差缩小至8.70元和11.01元。后期猪肉进口量有望略降。

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