国内奶酪王公布半年报：妙可蓝多营收超20亿元，奶酪毛利超50%

中华网财经8月11日讯，8月10日，妙可蓝多披露2021年半年报，该公司实现营业收入超过20亿元，同比增幅接近翻番，净利润增幅更是高达247.12%。净利润的高速增长主要受益于奶酪产品，其中，该板块毛利率已经超过50%，同比去年同期增加3.52个百分点，对主营业务毛利提升明显。

据公开资料显示，妙可蓝多主营业务为以奶酪为核心的特色乳制品的研发、生产和销售。奶酪含有丰富营养，被誉为奶黄金，是将原料乳中蛋白质和脂肪浓缩了10倍。奶酪中还含有丰富的钙、磷等矿物质及维生素，吸收率是海藻和鱼的两倍。研究显示，目前，我国奶酪市场零售端大部分都以儿童奶酪食品为主，其销量占比为55%。

奶酪业务维持高增长，毛利率增至50.19%

妙可蓝多作为一家以奶酪为核心业务的A股上市公司，依托产品、渠道、品牌方面的核心竞争力，近几年在奶酪行业的市场占有率快速增长。根据欧睿咨询国内奶酪消费市场占有率排名统计数据显示，妙可蓝多2020年以19.8%的市场占有率继续位列第二。

据了解，经过多年发展，当前我国液态奶、酸奶等细分行业发展已较为成熟，而奶酪受益乳品消费升级，正处于早期快速增长阶段，预计将成为未来乳制品行业的主要增长点，中国奶酪产业进入快速发展期。过去五年内，奶酪总消费和人均奶酪支出占比均呈现快速增长态势。

过去五年内，奶酪总消费和人均奶酪支出占比均呈现快速增长态势。根据欧睿咨询 （Euromonitor Consulting）统计，2020 年国内人均奶酪消费支出占乳制品总支出的比例已从 2015 年的 1%提高到 2020 年的 2.13%，国内消费者对奶酪的接受度正逐渐提高。

根据中国奶业协会预计，2020年国内奶酪消费量可超过32万吨，同比增长约29%，根据该预计数据推算，2020年我国人均奶酪消费量达0.23kg，相比西方国家仍有很大差距，即便参考日本、韩国等与我国具有饮食同源性的国家，我国奶酪的人均消费量仍有较大增长空间。

根据欧睿咨询数据显示，2020年，国产品牌占奶酪市场份额已达24.1%；国产品牌中，妙可蓝多奶酪产品占比为82%。

2021年上半年，妙可蓝多奶酪业务继续保持高速增长，实现业务收入高达15.22亿元，较上年同期增长近一倍。随着公司奶酪产品收入的大幅增长，规模效应逐步显现，报告期内奶酪板块毛利率同比增加3.52个百分点至50.19%，带动公司主营业务毛利率提升至39.66%，同比增加1.26个百分点。

2021年上半年，公司奶酪业务收入占公司主营业务收入比例为73.76%，上年同期为73.42%；奶酪业务毛利占公司主营业务毛利比例高达93.34%，上年同期为89.22%，毛利率贡献进一步加大。

液态奶业务占主营业务收入比逐步下降

截至2021年6月30日，妙可蓝多液态奶业务基本保持稳定，实现业务收入2.13亿元，较上年同期增长5.79%。液态奶业务毛利率16.24%，去年同期为20.51%。按照公司“聚焦奶酪”的整体战略规划，公司进一步丰富奶酪产品种类，扩大奶酪产品产能。

2021年上半年，公司液态奶业务收入占公司主营业务收入比例进一步下降，由去年同期的18.62%下降至10.33%；液态奶业务毛利占公司主营业务毛利比例亦同步下降，同比由9.95%下降至4.23%。

对比发现，伊利液态奶对应毛利率约为35%，三元股份液态奶的毛利率约为16.84%，光明乳业液态奶的毛利率约为34.08%。可见，妙可蓝多相对于其他乳企液态奶毛利率占比较低。

值得一提的是，妙可蓝多表示，在报告期内，公司向内蒙蒙牛非公开发行A股股票募集资金已经到账。未来，随着募投项目的陆续投产，公司奶酪产能将进一步增加，公司产能不足情况将得到解决。募投项目全部建成后，公司将形成上海、天津、吉林、长春4个城市5间工厂（其中上海有2间工厂）的产能布局，进一步巩固产能优势，满足市场需求。