宏观 海外 证券 产经 房产 金融 银行 保险 基金 科技 数码

高质量创新提速方便面产业转型升级 多家企业上半年业绩增长

2019年09月10日 18:21 来源:中国经济网
分享: 微信 微博

  中国方便面市场今年回暖增速,方便面行业几家上市企业近日接连发布上半年业绩增长。其中,康师傅上半年营收为304.95亿元,方便面营收增长3.68%;统一上半年营收114.7亿元,方便面业务收益42.68亿元,较去年同期增长2.8%;日清食品期内收入为14.98亿港元,净利润同比大增41.1%。

  尼尔森数据显示,2019年上半年,中国方便面市场整体销量同比增长1.4%,销售额同比增加7.5%。在全球经济不确定性以及贸易摩擦不断升级的背景下,康师傅、今麦郎等企业已经展开全球市场战略布局,以更高质量创新继续推动方便面产业升级发展。

  产业合力创新,面面俱到满足消费者多元化需求

  消费者需求多元化已经成为当代消费的主流特征。在方便面市场,由于消费层级的划分,市场呈现出相对“碎片化”和多样细致化,以产品为核心的品质、健康、营养、美味、口味多样等特征越来越被消费者看重。方便面企业必须基于消费需求,展开以方便面为核心的高质量创新,通过赢取消费者的好感度来攻占市场。

  作为中国方便面行业的龙头企业,康师傅集团在产品工艺、口味、营养等方面同步发力,以多规格、多口味产品迎合吸引年轻家庭。无论是以高汤和天然蔬菜为亮点的营养“鲜蔬面”,还是运用全新升级工艺以及低温真空滚揉锁鲜技术的制作的超高端面“Express速达面馆”,康师傅都凭借创新高品质得到了众多消费者的青睐。

  行业的另一巨头统一,以消费者需求及满意度为最高指标,不断研发美味产品。继“台式半筋半肉牛肉面”后,推出主打酸爽和麻辣的“御品老坛酸菜牛肉面”和“川式销魂麻辣牛肉面”新口味,为享受生活品质的高端消费人群提供更丰富的选择。统一还专注于开发各地最具代表性的“香拌一城”,正式切入凉皮新品类,推出“酸辣凉皮”“麻将凉皮”两种口味,以丰富多样的美味成为消费者喜爱的方便品牌之一。

  如何让方便面拥有“家”的味道,是今麦郎“分化”式创新的重要方向。2018年9月,今麦郎正式发布用董事长范现国名字命名的老范家速食面馆面,凭借中国传统蒸煮工艺的创新,攻克了31项技术难关,最大程度保留中国传统面条的软弹与营养,让人随时随地品尝到面馆现做的味道。

  今麦郎看到了面条的潜力,白象食品则发现了汤的闪光点,利用“汤好喝”向人们重新定义一碗好面。经过甄选高品质食材上等鲜料,六道匠心工序,慢熬6小时,采取科学的三段提取工艺,保证厨师熬汤的原汁原味和营养的不流失,解决了普遍认为泡面汤过油、过咸、过辣的问题,依靠“大骨面”开创了骨汤类营养方便面市场的先河。

  洞察用户需求,品牌转型升级年轻化迎合新世代

  在这个互联网营销时代,品牌的创新营销在市场发展中发挥着极为重要的作用。数据显示,中国的Z世代人群人数已达1.49亿,拥有世界上最庞大Z人群。《Z世代消费力白皮书》预测,到2020年,Z世代将占据整体消费力的40%,他们正成为当下的消费担当。由此,如何抓住Z世代的注意力,成为方便面企业在新消费环境下实现增长的关键。

  作为在互联网数字化环境中成长的一代,网络几乎贯穿Z世代的行为生活。由此,近年来各大方便面企业在铺展线下市场的同时,也加大了线上的营销与宣传。《2019淘宝吃货大数据报告》统计,速食方便面的消费人数和购买力首次跻身线上食品细分品类的前五名。

  基于信息碎片化、媒介多元化、用户分散化的时代背景,各大方便面企业纷纷通过多媒体、多元化营销增加品牌曝光度,提升品牌活力。而与大IP跨界合作,就是较受消费者欢迎,也是很多品牌热衷的一种方式。

  如康师傅,通过与《功夫熊猫》《斗罗大陆》等IP联动,让品牌年轻魅力值直线上升;统一“老坛酸菜牛肉面”与中国国内原创动漫合作推出联名动漫款包装,吸引了大批年轻族群关注,成为新的“统一老坛”爱好者;日清食品旗下拉王品牌,携手腾讯手机游戏《侍魂:胧月传说》,以更加和风、更加贴合二次元,满足了当下年轻人对日式审美的幻想,为品牌赋予个性美与活力。

  除IP外,企业也在不断拓展新的营销方式,来创造多元消费场景。康师傅便选择了与亲子综艺《带我去远方》合作,并结合线下的全家体验店,灵活运用微博抖音等网红社交媒体,圈粉都市时尚消费群体;“汤达人”则从音乐切入,打造以“元气”为核心的品牌精神,争取成为新生代用户心中的首选。

  2019年8月,《食品品牌竞争力评价体系》报告显示,在方便面品牌影响力排行榜中,排名第一第二的分别是康师傅和统一。今麦郎、汤达人、白象、日清也纷纷上榜。

  实践证明,中国方便面市场的持续回暖,是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等方便面企业坚定不移走创新之路的结果。在消费日趋多元化、细分化,竞争愈加激烈的环境下,不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。方便面市场要达到新的高度,需要以更加高质量的创新来刺激发展。

(责任编辑:任宪奎 CF001)

相关文章

高质量创新提速方便面产业转型升级 多家企业上半年业绩增长

2019年8月,《食品品牌竞争力评价体系》报告显示,在方便面品牌影响力排行榜中,排名第一第二的分别是康师傅和统一。今麦郎、汤达人、白象、日清...

来源:中国经济网

台风天日本人的“倔强”:超市被抢空只剩韩国方便面

近日,在强台风“海贝思”登陆日本之前,日本多家超市里的货物被抢购一空,只有韩国方便面无人问津。相关照片被上传社交媒体后,引发了日本网民的热议...

来源:海外网

新获客成本超700元 奶粉企业“抢人”正酣

” 而另有奶粉企业人士则向经济观察报表示,细分品类的布局让一些企业提前抢占了赛道,从而实现了新增长,例如澳优乳业以短短几年时间坐上了羊奶粉市...

来源:中国经济网

停产君马惹怒经销商 众泰高端化尝试遇阻

近日,由于无法与君马汽车取得正常的沟通联系,君马汽车经销商们面临着工厂停滞、零件断供等诸多问题,于是,他们聚集到位于浙江永泰的君马汽车母公司...

来源:中国经济网

马应龙大白兔进军彩妆 “跨界”虽好还得悠着点

对于企业来说,“跨界”的确是个加快转型升级,引起市场关注的好选项。不过,在实际操作过程中也要注意两个问题。...

来源:中国经济网

中国移动自主品牌5G手机先行者X1开启预售:4988元

8月23日消息据中国移动官方商城了解到,近日,中国移动自主品牌5G手机先行者X1开启预售,价格为4988元。 中国移动官方商城界...

来源:IT之家

七匹狼上半年净利降8% 销售费增三成研发费持续下滑

男装市场近年以来一直徘徊不前,关键还是品牌不想做创新研发,真正去迎合用户需求的品牌永远有市场。”程伟雄分析道。 收购轻奢品牌仍未摆脱亏损 此...

来源:中国经济网

百丽拆分运动板块上市 业绩得看耐克阿迪

运动是全国最大的运动鞋服零售商及服务平台,面对如此巨大的中国市场,其仍然会是国际运动品牌商合作的首选。且相较于其他国际品牌,耐克和阿迪达斯仍...

来源:中国经济网

“炒鞋”有风险!当心成为另一种“韭菜”

消费者酷爱球鞋并非坏事,愿意出溢价购买心仪的球鞋也是个人选择,但在球鞋消费和交易中还是要多一些理性,少一些投机。尤其青少年是球鞋主力消费人群...

来源:中国经济网

徐福记年复合增长率170% 力推年轻化战略摆脱“春节依赖”

这也意味与新兴的糖果品牌相比,像徐福记这样的传统糖果品牌,要进一步从“春节糖”向休闲食品蜕变,从而在糖果市场进一步寻求突围,仍有较大挑战。 ...

来源:中国经济网

解码电子烟产业链:品牌商装“孙子” 代工厂是“大爷”

赛马资本董事长刘冰云表示,因有太多资本进入,电子烟肯定会进入到泡沫阶段,目前来看行业仍然缺乏一定的核心竞争力,看不到特别高的技术门槛,除了少...

来源:中国经济网

亿滋第二季度净利润大增153.8% 奥利奥吉百利取得较高增速

归属母公司净利润为8.07亿美元,同比增长153.8%;调整后每股收益0.57美元。 亿滋2019年上半年业绩数据 亿滋旗下的饼干品牌奥利奥...

来源:中国网财经

三星手机Q2中国市场份额不足1%

【TechWeb】据外媒报道,市场调研公司Strategy Analytics周二发布报告称,受更多的中国消费者选择购买国产智能手机的影响,...

来源:TechWeb.com.cn

“网红蛋糕”鼻祖食之秘上海大规模撤店

近日,《国际金融报》记者从多名消费者处获悉,曾被誉为“网红蛋糕”鼻祖的食之秘在上海大规模关店,购买的预付卡也退钱无门。   ...

来源:中国经济网

合作伙伴

联系方式

中华网新媒体 财经频道
互动/投稿邮箱:
finance@zhixun.china.com
网上不良信息举报电话:17610228316
财经频道商务合作热线:(010)56176102