畜牧兽医十四五规划公布 养猪业产值目标1.5万亿元

新京报讯（记者王思炀）12月12日，新京报记者了解到，农业农村部近日印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》（简称《规划》），提及到2025年要打造生猪、家禽两个万亿级产业以及奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。其中，生猪养殖业产值达到1.5万亿元以上，家禽养殖业产值达到1万亿元以上。

《规划》提出的发展目标包含到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化。产品保障上，猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率达到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自给。绿色发展上，畜禽粪污综合利用率达到80%以上，形成种养结合、农牧循环的绿色循环发展新方式。现代化建设上，实现畜禽核心种源自给率达到78%，畜禽养殖规模化率达到78%以上，养殖、屠宰、加工、冷链物流全产业链生产经营集约化、标准化、自动化、智能化水平迈上新台阶。

同时，《规划》提出，将打造生猪、家禽两个万亿级产业和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。包含前述自给率目标在内，生猪发展目标为猪肉产能稳定在5500万吨左右，生猪养殖业产值达到1.5万亿元以上。家禽发展目标为禽肉、禽蛋产量分别稳定在2200万吨、3500万吨,保持基本自给，家禽养殖业产值达到1万亿元以上。

奶畜发展目标为奶类产量稳定在3600万吨左右，存栏100头以上奶牛规模养殖比重超过70%，奶业养殖业产值达到1500亿元。肉牛肉羊发展目标为牛肉、羊肉产量分别稳定在680万吨和500万吨左右，肉牛肉羊养殖业产值达到9000亿元。饲草发展目标为优质饲草自给率达到80%以上，特色畜禽发展目标为总产值达到1500亿元。

新京报记者王思炀