宏观 海外 证券 产经 房产 酒业 银行 保险 基金 科技 数码

辞旧迎新:美最大牛奶公司倒下 植物牛奶将爆发

2019年11月22日 18:32 来源:财联社
分享: 微信

财联社(上海,编辑吴斌)讯,美国牛奶市场发生巨变。受美国牛奶消费下滑以及乳业市场竞争加剧的影响,美国最大牛奶公司Dean Foods宣布申请破产保护。但与此同时,一个新兴的、竞争激烈的行业正在崛起:植物奶。

Dean Foods申请破产保护

2010年美国销售了550亿磅牛奶,到2018年,这一数字下降到477亿,减少约13%。已经宣布破产保护的Dean Foods首席执行官埃里克·贝林格斯(Eric Beringause)在声明中指出:“牛奶消费量持续下降。”

随着牛奶销量的下降,像Dean Foods这样的公司努力寻找零售客户。奶农受到国际牛奶市场变化和国内供过于求的打击。Dean Foods是这些变化的受害者,但是它本身也犯错了,例如未能进行产品创新。尽管Dean Foods提交破产申请并不出人意料,但可能预示着该行业将迎来更艰难的时期。

明尼苏达大学应用经济学系助理教授马林·博齐奇(Marin Bozic)表示,Dean Foods的破产不仅仅是象征性的。“这是美国乳业的一个重要拐点。”

随着牛奶销售不佳和奶农退出该行业,乳制品产量却在增长。根据美国农业部的数据,从2009年到2018年,牛奶产量增长了15%。牛奶供应仍超过需求。

植物奶将爆发

一个新兴的、竞争激烈的行业正在崛起:植物奶,根据植物性食品协会和非营利组织Good Food Institute(GFI)在7月份发布的报告,过去两年植物奶在美国的销售额增长了14%。根据GFI的数据,从2018年4月到2019年4月,燕麦奶的销量增长了222%。

AC尼尔森数据显示,2018年植物奶已抢占美国15%的奶制品零售市场,体量达到16亿美元,并且还在以每年50%的速度激增。在英国,植物奶也因连年保持30%的市场增长率,在2017年被政府列入了CPI的统计范围。

而在中国国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017-2030年)的通知里,也明确提到:“强化营养主食、双蛋白工程等重大项目实施力度……以优质动物、植物蛋白为主要营养基料,加大力度创新基础研究与加工技术工艺,开展双蛋白工程重点产品的转化推广。”

彭博智库分析师霍姆斯扎布分析,如今的中国消费者更关注健康产品的品质。“随着企业寻求新的增长引擎,健康市场的竞争将在未来一到两年内加剧。

随着中国消费者从传统牛奶升级到豆奶、燕麦奶等优质产品,中国乳制品公司正在竞相争夺数百亿人民币的植物奶市场。牛奶销售停滞,本地和外国的公司都在投资豆奶和植物奶来满足消费者对健康的巨大需求。

(责任编辑:任宪奎 CF001)

相关文章

美国消费电子展主办方:中国企业创新能力“与日俱增”

2020年美国拉斯维加斯消费电子展(CES)7日将正式开幕。展会主办方、美国消费技术协会主席加里·夏皮罗日前对新华社记者说,数百家中国企业将...

来源:新华社

分析师:美伊若爆发战争 全球GDP将减少0.5个百分点

海湾地区股市大跌 分析师称美伊若爆发战争全球GDP 将减少0.5个百分点受美国空袭炸死伊朗军队高官影响,中东海湾地区股市在周日下午交易中大幅...

来源:财联社

巴菲特手握1280亿美金仍坚守原则 拒绝高价收购

手握1280亿现金的巴菲特和芒克拒绝乱花钱,仍坚持其长期以来的价值投资原则。在过去几个月拒绝多家公司的报价。...

来源:财联社

超威半导体开年大涨逾7% 突破互联网泡沫时代新高

超威半导体(AMD)在2018年和2019年都是标准普尔500指数中表现最好的,在2020年,该公司又有一个强劲的开端,并突破其在互联网泡沫...

来源:财联社

FDA发布调味电子烟禁令 拯救“失足”美国青少年

当地时间周四,美国食品药品监督管理局(FDA)最终确定了对多数水果味和薄荷味电子烟产品的禁令,以保护青少年。但企业仍然可以销售烟草味和薄荷醇...

来源:财联社

2020年第一天,全球各大药企:美国250种药物涨价

2020年第一天,全球各大药企向美国人民送上“新年问候”:咱又涨价啦!在每年第一天宣布“美国药贵”,已经成为全球药企例行公事。往年涨幅基本维...

来源:观察者网

GDP增速放缓印度“压力山大” 披露1.5万亿美元基建计划

亚洲第三大经济体印度计划在未来五年投资1.5万亿美元进行基础设施建设,以支撑经济增长。印度第三季度GDP增长率降至4.5%,为六年多低点,这...

来源:财联社

2019全球资产盘点:全球股市大涨 钯金暴涨近60%

2019年投资者可谓赚得盆满钵满。年底中美贸易传出利好消息,导致投资者转向高风险资产,年底的涨势推动全球股市大涨,黄金和原油价格也创下近年来...

来源:财联社

法国埃法日集团完成收购图卢兹机场49.99%股份

法国知名建筑企业埃法日集团30日发布新闻公告说,该集团当天完成收购法国图卢兹机场49.99%股份。...

来源:新华社

以色列现象:“独角兽”数量翻倍全球第四 人口不足千万

以色列2019年已拥有20家“独角兽”企业(价值超10亿美元的私人科技公司)。目前只有美国、中国和英国拥有更多的“独角兽”企业。...

来源:财联社

电子商务强劲增长 2019美国假日季零售销售额上升3.4%

根据万事达卡(Mastercard)发布的报告显示,虽然今年的美国假日季比去年短了一周,但受到网络销售的强劲增长影响,今年美国假日季零售销售...

来源:财联社

印度本土APP“偏房”变“正室” 中国APP海外战役惜败对手

来自中国开发人员的应用程序在印度应用程序商店中相当流行。去年,印度公司排名前100的安卓应用中,多达44个是由中国公司开发的。但根据应用程序...

来源:财联社

东京交易所即将“瘦身” 数百企业或面临“保级大战”

日本金融厅(FSA)周三发布了有关东京交易所改革的相关研究,指出目前东京交易所的板块设置过于臃肿,应当进一步简化。...

来源:财联社

财经观察:美国经济增长放缓 前路仍多荆棘

2019年即将落幕,受美国贸易政策不确定性影响,美国经济虽维持扩张但增长放缓。企业投资下滑、制造业萎缩,美国经济复苏势头受到打压,2020年...

来源:新华社

东南亚市场,巨头搏杀的下一个“战场”

目前,东南亚已成为全球第四大互联网经济市场,是最受瞩目的新兴市场之一。话虽如此,东南亚市场,真的这么香吗?这片尚待开发的广阔热土,是否真的适...

来源:猎云网

合作伙伴

联系方式

中华网新媒体 财经频道
互动/投稿邮箱:
finance@zhixun.china.com
网上不良信息举报电话:010-56177181
财经频道商务合作热线:(010)56176102