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股东大幅减持、单店收入下滑,绝味卖不动了?

2020年09月02日 10:11 来源:投资者网
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9月1日上午股市开盘,在前一日还大涨的绝味食品近乎跌停。截至收盘,绝味食品股价跌幅达7.91%。此次下跌,与绝味食品股东大幅减持、单店收入下滑不无关系。

三年投资24家企业,开设数家基金公司……在发展遇到“天花板”之时,绝味食品希望通过构建“美食生态圈”寻求新的增长点。不过,从目前看,绝味食品投资回报还未能显现,在竞品周黑鸭不断追赶下,留给绝味食品的时间恐怕不多了。

股东大幅减持、单店收入下滑,绝味卖不动了?

股价大跌

9月1日,绝味食品最大跌幅出现在开盘不久,达9.98%,股价最低达84.78元。当日收盘86.75元,跌幅为7.91%,市值为528亿元,远低于8月31日的573.3亿元市值。

对于股价下跌,业内人士认为,绝味食品股价下跌最直接的原因是前一天股东减持。

8月31日晚,绝味食品发布公告称,公司控股股东上海聚成企业发展合伙企业(有限合伙)(以下简称“上海聚成”)及其一致行动人上海慧功企业发展合伙企业(有限合伙)等股东计划以集中竞价、大宗交易方式减持不超过公司总股本6%的公司股份。其中,通过集中竞价方式减持不超过公司股份1217万股,即减持不超过公司总股本的2%;通过大宗交易方式减持不超过公司股份2435万股,即减持不超过公司总股本的4%。

按8月31日收盘市值计算,上海聚成及其一致行动人本次拟减持的套现金额为34.4亿元。

据了解,2017年3月17日,绝味食品上市,当时股价仅有15.01元。2020年,虽然经历疫情,但绝味食品股价一路飙升。今年2月初,绝味食品股价仅为33.83元,8月31日最高涨至95.8元,上涨幅度为183.18%。截至8月31日收盘,绝味食品股价为94.2元,市值为573.3亿元,动态市盈率为104.47倍。

事实上,并非仅有上海聚成减持了绝味食品股份。2018年3月,周原九鼎、文景九鼎、金泰九鼎、深圳汇贤4家股东就减持了绝味食品的股份,持股从3456万股缩减至996万股。其中,周原九鼎、文景九鼎、金泰九鼎三方套现总金额达8.62亿元,深圳汇贤的减持总金额则为0.57亿元。

就股价下跌等问题,北京商报记者采访绝味食品,但截至发稿对方并未给予回复。

触天花板

随着股价下跌,加之日前披露的中报业绩,绝味食品发展遇到天花板的说法甚嚣尘上。

2020年上半年,绝味食品营业收入为24.1亿元,同比下滑3.08%;归属于上市公司股东的净利润2.74亿元,同比下滑30.78%。对此,有媒体发问称,绝味食品半年开店1100家但业绩下滑,500亿元市值的“鸭王”增长天花板触顶?

从业务层面看,绝味食品主营业务出现了触顶迹象,单店收入不断减少。以近几年半年报的财务数据计算,2020年上半年,绝味食品共有门店12058家,收入24.13亿元,单店平均收入仅20万元。与2019年上半年单店平均收入23.5万元和2018年上半年单店平均收入22万元相比,下滑10%。

不仅如此,绝味食品净利润增速也在减缓。数据显示,2017-2019年,绝味食品净利润增速分别为31.93%、27.69%和25.06%。

虽然有业内人士认为绝味食品发展已经遇到天花板,但战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为,绝味食品的发展还未到顶。“绝味食品还在疯狂开店,并且在优化自己的门店,未来的发展还有空间。”

目前绝味食品主要营收仍来自卤制食品,2019年,绝味食品卤制食品带来的营收为49.23亿元,在公司总营收中占比达97%。2020年上半年,主营业务收入90%以上来源于加盟渠道的卤味产品销售。截至上半年,绝味食品在全国共开设12058家门店(不含港澳台),2020年半年就新增门店1104家,2019年全年新增门店仅为1039家。

国海证券分析称,基于绝味食品长期性增长的考虑,再依托现有“冷链生鲜,日配到店”的供应链,以及开发和管控渠道的能力,通过自身力量和资本市场运作来转变新的发展模式,预计绝味食品连锁门店总数开发在2万家左右,会达到一个相对饱和的水平。

巨资拓局

值得注意的是,除了疯狂开店,绝味食品也在投入巨资拓展第二赛道。

据了解,2017年起,绝味食品开始布局“美食生态圈”,已先后参股了精武鸭脖、和府捞面、幸福西饼等品牌。经统计,截至2019年,绝味食品累计对外投资14家企业、5家投资基金。2020年上半年,绝味食品又投资近5亿元设立了2个餐饮投资基金。截至目前,绝味食品生态圈投资一共24家企业,总投资额11.72亿元。

国海证券认为,未来假如有部分生态圈投资企业能实现较好的盈利和持续性增长,将打开公司业绩增长天花板。

但在香颂资本董事沈萌看来,投资者关注成长性、营收平衡以及投入的转化率,单纯的投入并不会吸引投资者。

此外,绝味食品的经营风险也在提升。绝味食品在财报中称,由于生产经营规模的扩大和加盟商不断增加,绝味食品在加盟模式方面的制度建设、运营管理、资金管理和内部控制等方面将面临更大的挑战。

与此同时,卤味行业市场竞争风险也在加大。绝味食品方面认为,若未能持续保持核心竞争力,可能导致产品需求下降或竞争失利,从而影响公司的财务状况和经营业绩。由于休闲卤制食品市场规模的扩大,不排除其他潜在竞争者进入本行业,公司面临市场竞争加剧的风险。

据了解,绝味食品主要竞争对手周黑鸭已经开始开放特许加盟,加快店面布局。根据周黑鸭的计划,2025年前,周黑鸭门店数量大约2000家,目前申请的商户以每天100家的速度增长。周黑鸭已收到特许经营商申请超过8000家,这意味着绝味食品的竞争优势正在萎缩。

北京商报记者李振兴

(责任编辑:CF001)

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