纯牛奶检出低毒类添加剂，麦趣尔收关注函：说明是否提前知悉

中华网财经6月30日讯，浙江省庆元县市场监管局近日公示2022年第4期食品抽检检验情况，本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格，检出低毒类添加剂丙二醇，标准要求为不得使用。30日，深交所下发关于对麦趣尔集团股份有限公司的关注函，要求麦趣尔说明相关食品抽检检验结果的具体情况，并说明公司是否提前知悉上述情况，公司是否及时履行了相关信息披露义务。

据了解，丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、丙酮、氯仿混合。其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。

在食品工业中，丙二醇主要用作食品乳化剂，且是调味品和色素的优良溶剂。在医药工业中，丙二醇常用于制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂等。此外，丙二醇也用作化妆品的溶剂和软化剂。

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，糕点中丙二醇的最大使用量为3克/千克。国际食品添加剂联合专家组制定的丙二醇安全标准是：每天每千克体重的摄入量不超过25毫克。

但长期过量食用丙二醇可能引起肾脏障碍。有专家表示，人吃下丙二醇之后，大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外，其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏累积，从而导致中毒。主要影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。

深交所公司部对此高度关注，请麦趣尔核查并说明以下事项：

1、核查媒体报道是否属实，如是，请说明相关食品抽检检验结果的具体情况，并说明你公司是否提前知悉上述情况，你公司是否及时履行了相关信息披露义务（如适用）。

2、自查你公司其他批次产品是否存在上述问题或其他质量问题，并结合自查情况说明你公司是否已按照相关法律法规建立并严格执行食品安全生产、经营流通和产品质量以及环境保护等方面的内部控制和管理制度。

3、说明近三年你公司是否被食品药品监督管理部门、检验检疫、安全生产监督以及环保部门等各级主管单位采取监管措施或行政处罚，如是，请进一步说明具体情况以及你公司履行信息披露义务的情况（如适用）。

4、说明你公司是否会召回已售出产品、下架相关产品，在此基础上说明本次食品抽检检验不合格事项是否对你公司日常生产经营产生重大影响，如是，请说明具体影响并充分提示风险。

5、你公司认为需说明的其他事项。

资料显示，麦趣尔集团股份有限公司前身为新疆麦趣尔乳业有限公司，成立于2002年12月30日，2008年底麦趣尔乳业整合麦趣尔集团控股的麦趣尔冰淇淋、麦趣尔食品，形成了以乳制品生产业务和烘焙食品的连锁经营业务为核心的发展态势，2009年麦趣尔乳业由有限责任公司整体变更为股份有限公司。麦趣尔的主营业务是乳制品的生产和销售，烘焙食品的连锁经营。主要产品有"麦趣尔"乳制品系列、烘焙食品系列、冰淇淋冷饮系列、速冻食品系列等400多个品种。

财报显示，麦趣尔2021年实现营收11.46亿元，同比增长30.93%，归属于上市公司股东的净利润为1845万元，同比下滑65.01%；毛利率为19.26%，同比下降3.61个百分点。其中，乳制品营业收入7.33亿元，营业成本6.24亿元，毛利率14.87%，营业收入比上年同期增长57.75%，营业成本比上年同期增长63.91%，毛利率比上年同期下降3.20%。