麦趣尔纯牛奶丙二醇事件初步进展：回应称正配合调查

麦趣尔纯牛奶不合格事件有了初步调查结果。据国家市场监管总局官方微博7月3日消息，经初步调查分析，麦趣尔2批次纯牛奶中检出丙二醇，为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。对此，麦趣尔方面回应新京报记者称，公司正在组织人员配合当地监管部门进行调查，有进展会第一时间公布。

6月30日，麦趣尔牛奶不合格话题冲上微博热搜，公司股票当日跌停。深交所向麦趣尔下发关注函，要求其说明2批次纯牛奶抽检不合格是否属实，公司是否及时履行了相关信息披露义务等。麦趣尔同日发布公告称，公司目前已对涉事批次产品下架、封存，并积极受理消费者诉求。当地监管部门已进驻公司，检测机构对相关产品开展全面抽样检测工作，检测结果将第一时间向社会公布。

针对麦趣尔生产的2批次纯牛奶检出丙二醇问题，市场监管总局官方微博7月3日发文称，新疆市场监管局和昌吉市场监管局组织对麦趣尔公司进行调查和产品抽检，经初步调查分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致。

根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品用香精》（GB 30616-2020）的规定，丙二醇是批准使用的食品添加剂，也是允许使用的食品用合成香料和食品用香精中允许使用的溶剂。食品添加剂丙二醇在生湿面制品、糕点中的最大使用量分别为1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在纯牛奶中使用。

市场监管总局组织对14家市场占有率高的企业生产的纯牛奶和麦趣尔公司生产的纯牛奶共23批次样品进行了抽检，结果显示，只有麦趣尔公司生产的6批次纯牛奶检出丙二醇，检出值在0.264克/公斤-0.363克/公斤。市场监管总局要求新疆市场监管局尽快查清麦趣尔公司违法事实，及时公布查处情况。

食品科普作家云无心7月3日告诉新京报记者，从市场监管总局调查结果来看，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇属于香精原料带入，许多香精以丙二醇为溶剂。国标中允许使用丙二醇作为食品添加剂的两类食品不包括纯牛奶，所以添加了就是违法。国标也不允许纯牛奶添加香精香料，所以作为香精或者香精溶剂进入纯牛奶的丙二醇，也是违法的。纯牛奶中检出丙二醇，意味着产品不合格。