盒马蛋卷现死亡蠕虫，品控问题频发背后？

文｜罗曾 实习生 于琪

盒马再现品控问题。

中华网财经注意到，日前，有消费者在社交平台发帖爆料称，其在盒马购买的一款名为“花生酱流心手工蛋卷”的食品中出现了异物，包括结网和死亡的蠕虫。该事件迅速引起关注，在该帖评论区，不少网友表示也遇到过同样的情况。

在发帖后的四天后，该网友更新后续表示，食品厂商已主动联系网友，按照食品安全法依法进行赔付。协商后，网友同意更新后续并于4月26日2点15分删帖。

截至发稿，该贴显示已被删除，但涉事产品仍在盒马App上正常销售。

此外，盒马在其他商品领域也面临着品控挑战。4月上旬，据媒体报道，盒马收到了多起消费者投诉，涉及购买到假冒化妆品、发霉的柿饼等商品。彼时，尽管消费者多次尝试与盒马官方沟通，但问题似乎并未得到妥善解决。谈及赔付标准，盒马客服更是表示，根据公司新推出的“食品安全法”，赔偿标准为不足五百元赔偿五百元，超过五百元则赔偿一千元，而这一回应也曾引发不小争议。

据悉，自盒马采取折扣策略，参与价格竞争以来，品控问题似乎成为了其发展的痛点。这是否与其商业策略有直接联系，值得深思。

值得一提的是，半年前，盒马曾暂停开通或续费会员，进行全面的折扣化转型，并对零售渠道及供应商关系进行了调整。然而，随着盒马创始人侯毅的退休，这一转型策略似乎遭遇了挑战，会员制度也在短短四个月后恢复。

此前，有供应商透露，在去年四季度的供应商大会前后，盒马开始倒逼供应商降价。因盒马是其主要的供货渠道之一，在盒马实行折扣化后，只能选择降价。不过，也有部分供应商因盒马的压价主动选择断供，去年12月27日，王小卤就曾因维护价盘一度宣布停止与盒马合作。

而在供应商面临降价压力的背景下，品控问题的出现是否与之有关，成为了公众关注的焦点。

中国食品产业分析师朱丹蓬向中华网财经指出，近几年，盒马的供应链、质量内控体系和采购体系均出现了问题。在折扣化的大背景下，如何稳定品质，让消费者安心，是盒马亟需解决的问题。

朱丹蓬还提到，关于盒马未来是否会被中粮集团收购，目前尚无定论，但可能性较高。

事实上，面对市场的质疑和挑战，盒马采取了一系列措施，包括价格调整、会员制度的暂停与重启，以及管理层的变动。不过，这些举措是否能够有效挽回消费者信心，还需要市场的进一步检验。与此同时，作为新零售的代表，盒马品控问题不仅关系到品牌形象，更关乎消费者的食品安全和健康，因此，如何在价格竞争与品质保证之间找到平衡点？也将是盒马未来发展的关键。