百年消费品牌丨一瓶水两百年仍“年轻”，依云承载的是文化属性

文丨李振兴

2026年，源自法国阿尔卑斯山的高端天然矿泉水品牌依云，正式迎来200周年里程碑。自1826年商业化问世以来，品牌跨越两个世纪市场更迭，始终以天然纯净为底色，以“Live Young 活出年轻”为核心理念，打破年龄与时光的边界，诠释恒久年轻的品牌生命力，为中国消费品牌，尤其是饮用水行业品牌发展带来诸多借鉴启示。

年轻的文化符号

2026年5月，依云于上海举办品牌两百周年庆典，搭建完整品牌叙事体系，板块涵盖溯源自然的“源起”、致敬岁月的“传承”、拥抱活力的“青春”、碰撞多元的“艺颂”与突破极限的“运动”，全方位梳理依云两百年发展脉络，展现品牌深厚底蕴，呈现其深耕艺术、运动、生态多领域的多元化布局。

为纪念品牌200周年，依云特邀当代艺术家杰夫·昆斯打造200周年限量玻璃瓶系列，为拥有百年历史的经典品牌注入无边界创意与鲜活年轻活力。

本次联名系列推出两款专属设计瓶身：粉色玻璃瓶盛装依云饮用天然矿泉水，蓝色玻璃瓶盛装依云充气天然矿泉水。产品延续依云极简纯净的经典风格，融合艺术家标志性视觉元素，实现天然水质与先锋美学的有机结合，兼具日常使用价值与收藏价值，为日常生活、餐桌场景赋予专属两百周年仪式感。

谈及本次合作初衷，杰夫·昆斯表示：年轻从来不由年龄定义，而是始终保有好奇心、敢于创造、热忱感知世界的生活状态。依云以艺术为媒介，让百年经典挣脱时间束缚，借助创新美学传递新生力量，使“活出年轻”成为跨越世代、经久不衰的品牌标签。

作为达能集团旗下品牌，依云持续携手知名运动赛事，与温布尔登网球锦标赛达成近20年深度合作，依托高端、纯粹、专业的品牌形象，成为全球顶级赛事与精英品质生活的标志性饮品符号。

据了解，依云的品牌名称渊源深厚，源自凯尔特语“evua”，直译含义即为“水”。

1789年夏季，在远离政治中心的阿尔卑斯山脚下，法国贵族莱泽伯爵（Comte de Laizer）前往萨瓦省依云（Évian）小镇卡查特（Cachat）花园的泉水源头取水饮用，他相信，泉水治愈了他的肾结石，并且有益于他的健康。

这段奇遇迅速在当地流传，推动了依云矿泉水健康品质的广泛散播。依云的品牌传奇，便始于这场偶然的疗养经历。

德莱泽伯爵的故事传开后，卡查特开始向当地居民售卖泉水；1806年，依云小镇首家温泉疗养院正式开业。

1826年是依云商业化进程中的关键时刻。当年，意大利撒丁王国国王正式签署法令，批准成立一家专门开发依云天然矿泉水的公司，同时在卡查特水源地旁搭建了首套瓶装生产设备。19世纪上半叶，依云逐步走向公司化经营；19世纪末，公司开始更大规模化的装瓶生产；品牌早期采用陶制容器盛装泉水，直至1900年才逐渐更换为玻璃瓶。

在达能全球品牌矩阵中，依云是高端矿泉水核心标杆品牌。2018年，依云入选《世界品牌500强》榜单。

水源地是护城河

行业分析人士普遍认为，依云能够长期领跑市场，根基在于拥有“不可复制的专属水源地”。

中国食品产业分析师朱丹蓬对中华网财经表示，依云的核心优势源于对天然高品质水源的敬畏。依云矿泉水，能够实现直装直售，依托的是长期完善、严苛的水源地保护体系，水源的稀缺性与独特性构筑起难以逾越的行业壁垒。历经两百年发展，依云已成为全球追求高品质生活消费群体的首选饮用水品牌。

据资料介绍，约五万年前，依云矿泉水于法国阿尔卑斯山的冰川岩层间形成。山顶雨水、积雪融水逐层穿过冰川砂层缓慢渗透，全程耗时逾15年，最终从山脚依云泉眼涌出。整片水源区域深埋地下，远离外界污染，每一滴水都源自纯粹自然。

长达15年的天然渗透与冰川砂层净化过程，为依云矿泉水赋予均衡稳定的矿物质配比：钙80mg/L、镁26mg/L，水体pH值稳定在7.2。得天独厚的天然条件，让依云可直接在水源点完成灌装。

但天然资源优势无法直接等同于稳定商业竞争力，依云搭建了覆盖水源地到生产线的全闭环品质管控体系。

守护水源地生态系统是依云的使命：1992年，依云矿泉水集水区保护协会（APIEME）成立。三十余年间，品牌持续联合当地13个市政单位协同管护总面积达35平方公里的集水区生态。2008年，依云集水区被联合国教科文组织合作伙伴《拉姆萨尔公约》认定为“国际重要湿地”，成为全球首个获此认定的天然矿泉水品牌。

生产端同样执行严苛标准：全厂区每日完成超300次质量检测，不但检测矿物质，微生物，还有感官检测，涵盖原材料、包材及成品；全部产品均在水源点灌装，并且根据相关法规由政府指定的机构进行监测，定期送往官方认可的实验室进行检测。

依云始终强调其源自法国阿尔卑斯山的天然矿泉水基因：“法国阿尔卑斯山成就了依云与生俱来的纯净品质。”

卖水更是卖文化

优质水源固然是依云品牌的基础，但要支撑其长期的高端定位及可持续发展的品牌价值，还依赖于更系统的水源保护、质量管理与品质生活相融的品牌文化运营体系。

朱丹蓬指出，依云真正的核心竞争壁垒，在于其以优质水源为基础，通过持续的品牌与文化建设，将天然矿泉水的品质具象化，升维为具有象征意义的高端消费符号，从而形成独特的品牌溢价能力。

这套品牌运营逻辑在中国市场落地效果显著。上世纪80年代依云正式进入中国市场，自入局之初便锁定高端定位，深耕五星级酒店、高端餐厅、精品商超等，主打法式高端生活方式文化输出。

长期运营下，依云稳居国内高端矿泉水头部品牌，一瓶矿泉水成为彰显生活品质、身份格调的消费符号。

放眼全球市场，依云搭建起完整的高端生活方式品牌体系，布局运动和艺术两大核心营销赛道。

在运动营销领域，依云与温布尔登网球锦标赛合作近20年，2008年起成为温网官方指定用水。艺术跨界：2007年起持续联动Christian Lacroix、KENZO等国际设计师推出限量艺术瓶。

以上所有品牌动作拥有统一底层逻辑：依云售卖的不只是高品质的饮用水产品，更是绑定健康、时尚、艺术、专业运动的身份价值标签。

这套发展模式，为国内饮用水企业提供三点核心借鉴：首先，专属水源地是基础护城河，且需要长期持续投入保护。

这一点，国内头部饮用水品牌如农夫山泉、百岁山均已布局专属水源基地并长期维护。

另外，品牌高价值来源于将产品质量具象化并与文化叙事相结合，而非单纯产品物理属性。阿尔卑斯山天然水源、高端网球赛事场景、艺术设计师联名瓶身，这类文化符号是拉开定位的关键。

加多宝旗下昆仑山矿泉水曾借助中国网球公开赛持续强化高端品质标签，但受企业经营波动、水源地与核心消费市场距离较远等因素制约，难以长期稳固高端品牌认知。

在朱丹蓬看来，品牌高端化是长期沉淀工程，无法短期速成。

依云从1789年水源被发现到1826年商业化落地，耗时37年；从区域性泉水品牌成长为全球知名高端水品牌，历经近两百年发展。高端化无法依靠短期广告投放、单次明星代言实现，水源资源、品控体系、渠道布局、文化建设、时间沉淀五大要素缺一不可。

其实，两百年来依云始终向全球消费者传递“源自法国阿尔卑斯山，历经逾15年冰川砂层天然净化”的品牌认知。朱丹蓬表示，对于中国饮用水企业而言，当下最核心的发展课题，是立足自有水源资源、本土文化底蕴，深耕长期经营，打造属于中国本土的百年高端饮用水品牌。