可口可乐没能“抢”走的汇源果汁，负债114亿，老板被强执

退市、破产重组、负债百亿……北京汇源饮料食品集团有限公司(下称“汇源果汁”）一度被负面舆论缠身。如今，其还在奋力挣扎自救。

据天眼查显示，近日，河北汇利新源果酒有限公司成立，该公司由北京汇源饮料食品集团有限公司、张家口益利农业科技有限公司、朱光太联合控股联合成立，三方持股比例分别为50%、35%和15%；其经营范围，包含果酒、白兰地生产销售，以及其他酒类制造。

这是否意味着汇源近期将布局果酒市场？果酒行业市场空间如何？其能否成为汇源果汁的“止痛贴”？针对上述问题，2022年1月11日，时代周报记者发送采访提纲至其官方邮件，以及电话沟通至汇源果汁公关部，但截至发稿，并未得到回复。

果酒布局已久，始终不见成效

“当前果酒正呈现出上升趋势，汇源入局果酒，具有品牌知名度、销售网络等优势。”1月11日，著名顶层设计专家、清华大学品牌营销高级研究员孙巍向时代周报记者表示，汇源迈入果酒是“转型赛道，升级逻辑”的关键一步。

从市场需求来看，据阿里巴巴发布的2021年春节报告显示，天猫年货节中购买果酒的人数为去年的2倍。前瞻产业研究院《中国酒类流通行业商业模式与投资战略规划分析报告》数据则显示，在市场需求的驱动下，预计到2030年我国果酒市场有望达到千亿规模。

由于国内果酒市场需求量呈增长态势，且未来的规模空间较大，吸引了众多企业和资本入局收割。

首先是原有的酒企在加大果酒布局。泸州老窖推出了青语、花间酌、听月小筑三款青梅果酒和蓝莓晶华年代系列果酒；茅台推出了“悠蜜”蓝莓酒；五粮液也推出了仙林青梅酒和石榴酒。

不仅如此，去年11月，低度果酒品牌“落饮”获得近千万美元Pre-A轮融资；同年5月和9月，果酒品牌MissBerry贝瑞甜心完成了过亿人民币的A+轮融资和数千万人民币战略融资。

1月11日，易观分析新消费行业资深分析师李应涛向时代周报记者表示，从外部看，虽然巨头入场、投资增多，但市场依然空白，竞争环境并不激烈，是一个相对优质的细分市场。从内部资源能力看，汇源果汁基于水果原料优势，进行新产品扩张，更易于取得成功。不过，他也表示，“依靠新产品很难挽回汇源果汁的颓势”。

事实上，汇源果汁已涉足酒类多年。

2012年3月，汇源果汁宣布，将投资5亿元在吉林省柳河县建立葡萄酒庄和葡萄深加工项目。彼时，按照汇源果汁的计划，项目共分为两期完成，一期建设现代化农业产业园，二期则发展加工用葡萄种植基地。以上项目全部达产达效后，年可实现产值6亿元。随后，其又在山东泗水投资建设葡萄酒生产基地。

两年后，汇源果汁再次显现出布局葡萄酒的野心。2014年，汇源果汁开始在法国波尔多大举布局葡萄酒庄，据新京报2017年报道称，“目前汇源果汁已收购了7座葡萄酒酒庄”。2016年，汇源果汁在天津成立专注于葡萄酒领域品牌佳美利雅，整合旗下葡萄酒资源。

不过，汇源果汁对葡萄酒的布局并没有达到预期效果。

据天眼查显示，佳美利雅（天津）国际贸易有限公司是汇源果汁集团旗下子公司，实际控制人为汇源果汁创始人朱新礼之子朱胜华。

时代周报记者在浏览汇源果汁官方网站时发现，汇源果汁的产品专区中并未出现葡萄酒，佳美利雅的官方微信公众号发布信息也停止在2019年11月22日。

（图源：佳美利雅微信公众号截图）

“早在十几年前，汇源果汁的盈利能力就在下降。可口可乐收购案后，汇源果汁品牌势能一落千丈，不得不去做葡萄酒等多元化布局。”战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊向时代周报记者表示，主业果汁没有做好，投资也没有好的结果，只能造成恶性循环。

收购案停滞后，业绩持续颓势

不只是葡萄酒业务未见成效，汇源果汁主营业务也早已千疮百孔，其“果汁枭雄”的称号辉煌不再。

李应涛表示，汇源果汁面临的是系统性问题，外部既有强大的垄断巨头、又有无数后起之秀。现阶段，汇源果汁面临最大困境是财务问题，但这也是由于经营不善逐渐累积的结果。

汇源果汁也曾拥有巅峰时刻，2007年其赴港上市时，曾创下当年港交所的IPO最大金额。但好景不长，一笔失败的收购案让汇源果汁元气大伤。

2008年，汇源果汁的创始人朱新礼在奥运会开幕式上与可口可乐董事长相遇，同年9月，可口可乐全资子公司大西洋工业公司,曾试图以179.2亿港元收购汇源果汁。

为了收购能顺利进行，汇源果汁亲手毁掉了历时16年建立起来的销售体系，裁撤了商超渠道、省级经理以及大量基层销售。然而，这笔收购案却因触犯国家最新颁布的《反垄断法》，最终被商务部叫停。

“卖身”可口可乐失败后，汇源果汁的业绩持续呈现出颓势。据财报显示，2011年至2016年，汇源果汁的扣非净利润连续6年亏损，分别为-2.3亿元、-3.18亿元、-4.79亿元、-5.75亿元、-5.53亿元和-2.08亿元。

此外，2009年后，汇源果汁也曾试图自救，将战略重点放在多品类作战。其推出了柠檬ME、果汁果乐、纯净水等产品，但都没有达到良好效果。2011年，汇源果汁花费1200万收购旭日升凉茶，试图主力打造茶产业链，但仅做了三年之后，无奈再次搁浅。2014年，汇源果汁以1.18亿元，收购三得利中国食品业务。

甚至，在亏损的情况下，2014年，汇源果汁还在进行拓展计划，还曾斥资30亿元入股中石化销售公司，占股0.84%。

然而，种种做法自救成效不大，甚至加剧了汇源果汁现金流的紧张状态。截至2017年底，汇源果汁负债总额达到114亿元，已翻身乏力。

在李应涛看来，汇源果汁“依靠现有团队几乎没有翻身可能，除非易主后，新经营团队能够起死回生”。