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号称纯手工月销5000笔 是谁在砸“章丘铁锅”?

2018-07-05 09:22:47    央视财经  参与评论()人

号称纯手工,月销5000笔?!是谁在砸“章丘铁锅”?

春节期间,随着《舌尖上的中国》第三季的播出,“章丘铁锅”一夜成名,红极一时,最火时线上一天就能卖出上万口锅。

然而这个热搜爆款,却似乎开始卖不动了,从难买到难卖,“网红”铁锅经历了什么?在它的出身地山东章丘,现在又是怎样的景象?央视财经记者进行了调查↓↓↓

家家户户打锅忙 村里掀起“铁锅热”

在山东济南的章丘区路边有许多手打铁锅的招牌,在章丘相公镇的一个村子里,有不少村民在自家院子里打着铁锅。

号称纯手工月销5000笔 是谁在砸“章丘铁锅”?

章丘村民:以前不做这个,是做石磨的。 

章丘村民:现在全都是冷锻,大家都一样的打法。 

章丘村民:大花纹、小花纹的不一样,盒子要哪个就给你哪个,6.5元一个。

走访一圈下来,记者发现,村里铁锅的价格基本在200元到400元不等,销售方式也五花八门。然而,不同卖家所使用的盒子却都一样,上面大多找不到生产厂家信息,只标着“章丘铁锅”和“手工锻打”等字眼。

号称纯手工月销5000笔 是谁在砸“章丘铁锅”?

这样打出来的铁锅,就可以算是“章丘手打铁锅”了吗?

在纪录片《舌尖上的中国》里出现的手工铁锅,来自于一家叫做三环厨具的企业。在打锅的工匠袁师傅看来,当地村民自家打的锅大部分都是“滥竽充数”。

号称纯手工月销5000笔 是谁在砸“章丘铁锅”?

臻三环铁锅工匠 袁师傅:因为我是打锤的,他们都上我那去买锤子。这两个月卖了有五六百把锤。不会打锅的也都上来了,因为他觉着这玩意利润大。 

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