雀巢欲加速转型 内部报告称60%的产品都不健康

财联社（上海编辑夏军雄）讯，据媒体报道，食品巨头雀巢在内部报告中坦承，目前该公司60%以上的食品和饮料都不符合公认的健康标准。

据悉，这一评估结果包含的产品大约只占雀巢全部产品的一半，医疗营养、宠物食品、咖啡以及婴儿奶粉等产品被排除在分析之外。Kepler Cheuvreux分析师Jon Cox表示，如果将全部产品都纳入分析，能显著降低不健康产品的比例，而雀巢此前砍掉了部分不健康的产品，因此雀巢公司不健康产品实际的比例可能为28%。

雀巢公司表示，该公司正在调整其产品的营养和健康战略，审视全部产品组合，以确保产品能满足人们的营养需求。雀巢援引数据称，在过去7年里，雀巢产品中的糖和纳含量减少了约14%-15%，将继续使产品更健康。

近年来，雀巢一直致力于向健康食品转型，不仅砍掉了部分不健康的产品，还积极收购保健品公司。2017年，雀巢斥资23亿美元收购了美国最大天然膳食补充剂公司Atrium Innovations，这笔收购之后，雀巢加快了收购力度，光是去年就收购了食品过敏研究公司Aimmune Therapeutics和保健品公司IM HealthScience，还收购了胶原蛋白补剂公司Vital Proteins的多数股权。今年4月，雀巢宣布将以57.5亿美元收购养品生产商Bountiful。

从结果来看，雀巢这几年的大动作可以说是卓有成效。转型策略的奠基者、雀巢首席执行官Mark Schneider上任以来，雀巢的股价增长了70%以上，市值超过3000亿美元。