宏观 华财讯 证券 产经 消费 科技 房产 酒业 银行 保险 智慧家

“代工”背锅?三只松鼠称对同批次未售产品抽查,无类似情况

2022年07月26日 17:36 来源:时代周报
分享: 微信

“失宠”的网红零食品牌三只松鼠,因食品安全问题重回公众视野。

针对“三只松鼠脱氧剂泄漏致孕妇误食”事件,2022年7月26日,三只松鼠相关负责人在接受时代周报记者采访时表示,目前其仍旧在多方联系消费者,暂未获正面回复。“根据我们目前对同批次未售产品的抽查,尚未发现有类似情况。”

7月25日,一条关于“三只松鼠脱氧剂泄漏致孕妇误食”的视频迅速登上热搜。随后,三只松鼠在其官方微博上回复称,公司已第一时间与该消费者联系。根据视频中图片判断,此脱氧剂破损原因系投放过程中光眼偏移造成误切所致,后续会联动供应商进行版型调整。

三只松鼠解释道,该款脱氧剂主要成分为铁粉、二氧化硅、活性炭、水、食用盐等。上海市科普工作联席会议办公室官方微博称,脱氧剂有铁系脱氧剂、亚硫酸盐脱氧剂、有机脱氧剂等。其中,由于铁系脱氧剂成本低、效果好、安全性高,因此应用范围最广。“铁系脱氧剂的成分都是很安全的,虽然不能食用,但也不可怕”。

“食品包装内物造成的、可能影响消费者健康的问题,都可以归类于广义的食品安全问题,具体应视为由于生产工艺错误造成的食品安全问题。”广科咨询首席策略师沈萌在接受时代周报记者采访时表示。

其实 “食品安全”是食品行业生存的命脉,但三只松鼠却屡次在该方面失利。

记者查看黑猫投诉平台,截至7月26日下午4点,关于三只松鼠的搜索结果共有2463条,其中包括吃出异物、产品发霉变质、客服不作为、线下店关闭无处退会员费等问题;2022年5月,三只松鼠代工公司含羞草食品因开心果菌落超标被南京市溧水区市监局罚款1万元;2021年5月,据市场监督管理总局公布的《市场监管总局关于20批次食品抽检不合格情况的通告》显示,标称安徽省芜湖市三只松鼠股份有限公司分装的开口松子,过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定等。

“代工”背锅?三只松鼠称对同批次未售产品抽查,无类似情况

图源:黑猫投诉平台截图

成立于2012年的三只松鼠其根基其实并不“稳”。与传统食品公司发展模式不同,三只松鼠自创立之初,就优先打造品牌,再考虑线下生产的模式。据三只松鼠财报显示,其对休闲食品的研发、采购、质检及销售等核心环节采取自主经营,与行业内加工制造企业联盟,由联盟工厂根据产品标准进行生产加工。因其依靠“贴牌代工”模式,也被业内戏称为“零食的搬运工”。

而上述事件,三只松鼠将原因归咎于供应商。但事实上,这种依靠“贴牌代工”实现快速增长的消费品牌不在少数,同为零食赛道的良品铺子、百草味等亦是如此。

“代工厂的弊端在于其属于第三方利益捆绑的管理模式,管理难度大,品类扩张亦会增加管理难度。”零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅对记者表示,代工厂投入较少,生产线完整,可以让企业迅速扩充品类,这也是三只松鼠选择代工的原因之一。

在他看来,产品品控与代工模式没有必然关联,出现产品质量问题,主要在于品牌方对合作企业的监督和管理。三只松鼠品类扩张过于迅速,管理难度增加,且所选工厂参差不齐,导致每个品类发展不均衡。

“三只松鼠生产环节问题频发,可以看出其并未在代工品质监督方面投入足够的资源,而是更注重压缩运营成本、提高收益率,这就导致代工品质监督工作不到位。”沈萌表示,代工模式是实体经济互联网化运行的主要特征之一,其本身并没有好坏之分,关键在于品牌方是否投入足够的资源对代工企业进行有效的品质监督。

三只松鼠也并非对代工生产安全问题视而不见。在其财报中,也提及到其对食品安全方面问题的“不可控”,“仍有可能因为上游供应商未能完全按照有关法规及公司的要求进行生产,质量控制制度和标准未得到严格执行、生产和检测流程操作不当等原因导致食品质量安全问题的发生。”

上述负责人还告诉记者,“公司上游食品类供应商200余家,针对供应商管理公司有一整套体系化标准和流程,食品安全是头等大事,也是企业经营的底线,我们将以此为鉴,做好每一个细节,为消费者提供更加安全放心的产品。”    

值得注意的是,三只松鼠一直在“代工”模式上不断探索。三只松鼠方面曾在接受时代周报记者采访时表示,2020年8月,三只松鼠启动“联盟工厂”项目,希望能通过联盟工厂,将企业和供应商的关系升级为产业联合体,从产业链源头确保稳定和效率。

同时,根据三只松鼠官网显示,其正加速向数字化供应链平台企业转型。6月25日,在投资者关系互动平台上,三只松鼠回复称,公司正通过建立示范或联盟工厂等供应链创新模式,间接进入二产渗透一产,推动工业化水平提升和技术创新,打造产品竞争力,构筑产品壁垒。

“代工”背锅?三只松鼠称对同批次未售产品抽查,无类似情况

图源:投资者关系互动平台截图

随着食品安全监管力度的加大,以及消费者对于健康食品的要求,庄帅告诉记者,三只松鼠未来应加大研发投入,不断提升产品品质。

沈萌则表示,“三只松鼠是轻资产的营销驱动模式,竞争的差异化优势不足,必然会尽可能削减各种成本,保持收益回报满足投资者预期。但与其像一只‘转笼里不断奔跑的仓鼠’,不如借助上市公司的资源优势,进行产品技术的研发和创新,实现产品差异化驱动的盈利模式,可以大大减少代工品质风险。”

(责任编辑:CF017)

推荐阅读 相关文章

拼多多跨境业务TEMU 在美国市场“缠斗”升温

竞争升级的一个缩影。...

来源:中华网财经

年销30亿却陷入餐饮泥潭,华与华转不动大窑的命运齿轮?

大窑或难成为下一个王老吉。...

来源:快消

菲仕兰上半年业绩抢眼 中国市场业务贡献突出

围绕不同功能性、不同的年龄段以及乳品多样化,加速新品研发和落地。...

来源:中华网财经

去“械”转“化”后,敷尔佳神话难续

以高费用换来的高增长和高盈利。...

来源:斑马消费

股东纷争持续8年 中炬高新被拖累业绩

留给中炬高新的时间不多了,在这场股权争斗暴风雨停息后,如何在竞争日渐激烈的调味品行业中重振旗鼓,是公司和股东们迫切需要思考的。...

来源:鳌头财经theSankei

奈雪开放加盟,单店合作需验资门槛150万

不再坚守直营,主攻下沉市场...

来源:中华网财经

优然牧业与中外多家权威机构达成战略合作

将为中国奶业的高质量发展贡献优然科技价值。...

来源:中华网财经

跨周期增长,到底谁在买认养一头牛?

产业链的重要性不断凸显,恰好解释了其保持增长的动力从何而来。...

来源:快消

伊利原董事长郑俊怀再获刑

即将年满73岁的郑俊怀,将于2023年8月中旬服刑完毕。...

来源:中华网财经

仍处初级阶段,中国奶酪产业如何持续高质量发展?

妙可蓝多创始人兼CEO柴琇认为,奶酪在中国始终是“长坡厚雪,黄金十年”。...

来源:中华网财经

国民品牌归来!重整完毕后,新汇源的百亿是新坑还是新起点?

国资主导汇源,会更好吗?...

来源:快消

中顺洁柔上半年净利润下滑约55%-65% 曾经的10倍白马股已成过往

邓颖忠“赔钱”之后,中顺洁柔业绩也开始滑铁卢。...

来源:鳌头财经theSankei

国家发改委:围绕4个发力方向促消费

针对制约居民“能消费、敢消费、愿消费”的痛点和堵点。...

来源:中华网财经

37年品牌蛇油膏 隆力奇的童年记忆正在逐渐褪去

曾经的国货之光如今也已经没落了,37年的老品牌蛇油、护手霜,仍然是37年前的样子,如今依然能够在超市卖场里见其身影。...

来源:鳌头财经theSankei

君乐宝成立专家委员会,启动生命早期1000天营养健康研究

为中国母婴营养研究进程提供系统化、精细化的科学支撑。...

来源:中华网财经

三只松鼠脱氧剂泄露致孕妇误食,客服:多喝水可以排出体外

福建一网友称怀孕的老婆吃了半包三只松鼠坚果后,发现食品袋中的脱氧剂泄露。...

来源:中华网财经

脱氧剂泄露致孕妇误食,三只松鼠:愿承担全部费用和相关责任

7月25日,福建一网友称怀孕的老婆吃了半包三只松鼠坚果后,发现食品袋中的脱氧剂泄露。对此,三只松鼠回应称,非常关切消费者的健康,愿积极配合消...

来源:中华网财经

三只松鼠上半年净利同比下降76.65% 电商平台占总营收的 73.25%

三只松鼠公告,上半年净利润8213.4万元,同比下降76.65%。同日公告,拟以4000万元-7000万元回购股份,回购价格不超过32.16...

来源:中华网财经

休闲零食中报PK:三只松鼠被反超,好想你掉队

8月28日,随着来伊份披露上半年业绩报告,A股休闲零食企业中报披露也接近尾声。...

来源:北京商报

三只松鼠回应壁虎事件:初步判断异物无制作、包装中被带入可能

近日,有报道称,有消费者在“三只松鼠多味花生”里发现了一只疑似被油炸过的壁虎。...

来源:新京报

多味花生现“油炸壁虎”,三只松鼠:异物无制作、包装过程中被带入可能

9月19日, #三只松鼠被曝吃出油炸壁虎#登上微博热搜。对此,三只松鼠方面发布声明称:“结合产品线生产工艺及质监流程综合分析初步判断,该异物...

来源:蓝鲸财经

被年轻人抛弃!三只松鼠跌落神坛,前三季度净利大跌8成

红利消散后,如何做好产品,解决短板问题,才是三只松鼠需要考虑的事。...

来源:时代财经

三只松鼠“失宠”?再遭IDG大幅减持 市值已缩水超260亿

在三只松鼠(300783.SZ)身陷困局之时,昔日将其“送上”资本市场的投资人们正忙着套现离场。昨日晚间,三只松鼠公告称,持股5%以上股东N...

来源:财联社

借酒“消愁”?三只松鼠回应没做酒,但却陷入营收净利双降、股东大笔减持困境

继来伊份、洽洽“饮酒”后,三只松鼠也有相关消息放出。...

来源:时代周报

三只松鼠股东合计套现超30亿

伴随着两大股东的持续减持,三只松鼠近年来股价持续下探,较三年前历史高点已跌逾七成。...

来源:北京商报

联系方式

中华网新媒体 财经频道
互动/投稿邮箱:
finance@zhixun.china.com
网上不良信息举报电话:010-56177181
财经频道联系电话:(010)56176102