扛不住了、为了生存？新年伊始多家企业宣布涨价

文/艺萱

中华网财经1月5日讯，新年伊始“涨”字当头。今日，茶颜悦色在其官方微信公众号中发布涨价通知，宣布将从1月7日起，大部分奶茶产品涨1元，其中栀晓涨价2元。新价格的启用时间是2022年1月7日。

除茶颜悦色外，近期多个消费品牌发布了涨价通知，覆盖领域包括饮料、白酒、调味品、美妆等。

“涨价风”再起

饮品方面：1月4日，香飘飘食品股份有限公司（下称“香飘飘”）发布公告称，对公司固体冲泡奶茶（含经典系列、好料系列）产品价格进行调整，主要产品提价幅度为2%-8%不等，新价格自2022年2月1日起按各产品调价通知执行。

娃哈哈AD钙奶自2022年1月1日起正式涨价，涨价后，娃哈哈AD钙奶220ml装批发价为每箱39元，终端价为每箱42元；450ml装批发价为每箱49元，终端价为每箱52元；此轮涨价的涨幅为每箱6元。

瑞幸咖啡的外卖价格每杯上涨3元。同一家门店，生椰丝绒拿铁自提价每杯19元，外卖却要21元，配送费依旧为6元；厚乳白、澳瑞白等产品外送也从一杯29元涨到了32元。

美妆方面：自2022年1月28日零时起，雅诗兰黛、海蓝之谜、祖玛珑、倩碧、芭比波朗、魅可、TF等部分商品及相关套装的建议零售价将进行上调，并即时生效。

乳品方面：1月4日，“奶油第一股”上海海融食品科技股份有限公司（300915.SZ）也发布公告称，鉴于各主要原辅料成本持续上涨，经公司研究决定，对部分产品出厂价格进行调整，上调幅度为5%-8%不等，新价格于2022年3月1日开始实施。

熊猫乳品集团股份有限公司也宣布，对公司主要炼乳相关产品的出厂价格进行调整，调整幅度为3%-10%不等，新价格于2022年1月1日开始实施。

酒水方面：1月1日起，贵州茅台新款珍品茅台酒与陈年贵州茅台酒15两款产品提价。其中，新款珍品茅台酒零售指导价上调100元，由4499元/瓶上调至4599元/瓶；陈年贵州茅台酒15零售指导价上调1000元，由4999元/瓶上调到5999元/瓶。

涨价理由：扛不住了，为了生存……

对于产品的涨价，各有各的理由和无奈。

“涨价不单是因为部分成本变动，而是包括原物料、租金等多方面普遍上涨，是大环境都在涨价。”茶颜悦色工作人员回应称，“有点扛不住了，企业是为了生存，确实也没有办法。所以，当遇上不断上涨的各类物价，我们始终不愿意也不想用原料成本来解决，比如换价格和品质较低的牛奶和茶叶。但我们的抠抠搜搜终归还是挡不住世界一波波的通胀大潮，想想，在这6年多里，世界上很多东西好像都在一路涨，大到房子，小到包子……确实也实在是抠不开了。”

香飘飘表示，“鉴于各主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，为更好地向经销商、消费者提供优质产品和服务，促进市场及行业可持续发展。”

娃哈哈也回应道，“因运营成本差异，会根据其仓储费用、人工成本等大环境因素影响阶段性调整渠道价格政策，此类调整是常规的渠道运营行为。”

熊猫乳品表示，“鉴于公司产品主要原材料、包材、人工、运输等成本的持续上涨，经公司研究决定。”

事实上，在过去的一年中消费品“涨声”就从未间断。祖名股份、加加食品、雪天盐业、金龙鱼、天味食品、厨邦、凤球唛、李锦记、恒顺醋业、五粮液、泸州老窖、剑南春等多家企业陆续发布涨价通知。

对于这波涨价潮，有业内人士认为，源于上游成本压力向下游传导，包括原材料、PET等包材以及运输费用等都在涨价，预期本轮涨价会持续到明年春天。不过，目前市场上在售的消费品出厂日期多数在几个月前，因此出厂价提价尚未传导至下游消费者。对于消费者的影响方面，消费者对涨幅较小或者价值较小的消费品的价格不敏感，受影响不大；货值较大或者替代性强的消费品，消费者可能会降低购买需求。

值得一提的是，据国家统计局公布的数据显示，9月PPI同比创下历史新高达到10.7%，CPI同比增长0.7%，PPI/CPI出现了较大的剪刀差。在大宗商品大幅上涨的带动下，致使生产端原材料出现了大幅上扬，导致食品企业集体涨价。