“无接触”服务悄然兴起 无人零售能否续写新篇？

《科创板日报》（上海，米娅）讯，连日来疫情牵动人心，而各种“无接触”服务也悄然兴起。

伴随着代表“中国速度”的火神山医院交付使用，一家无人超市也正式营业。这家特殊的超市没有店员、没有收银员，买完东西扫码即走。据悉，该超市主要是由湖北中百仓储和阿里巴巴旗下淘鲜达团队合力搭建，整个过程只用了不到5小时。

而就在今年1月初，瑞幸发布智能无人零售战略，高调进军无人零售领域。瑞幸表示，推出无人咖啡机“瑞即购”和无人售卖机“瑞划算”两种终端机，将覆盖办公室、校园、机场、车站、加油站、高速公路服务区和社区等场所，与现有门店互相补充。

除无人零售外，无接触配送服务也陆续上线。美团外卖率先在武汉推出“无接触配送”服务后，肯德基、麦当劳、喜茶、奈雪的茶等餐饮企业也相继推出无接触配送方案，盒马、饿了么等配送平台也上线了无接触配送服务。通过骑手和用户约定，将商品放到指定位置，减少面对面接触，保障用户和骑手在收餐环节的安全。

实际上，无人零售并不是一个新鲜概念，早在2016年马云提出“新零售”概念后，“无人零售”作为其背景下的子概念，迅速得到行业与资金追捧。亚马逊Amazon GO，阿里巴巴淘咖啡，京东无人店都是互联网巨头在无人零售行业的尝试。随后传统零售行业也进入了无人零售行业，如天虹商场Well Go，娃哈哈无人便利店，居然之家EAT BOX都是代表。

据统计，仅2017年，全国无人超市累计落地超200家，无人零售货架累计落地2.5万个。IT桔子数据显示，截至2017年底，无人零售领域有近130家融资，融资规模超过40亿，成为新零售赛道中当之无愧的“吸金王”。

但是目前无人零售在场景和成本方面面临诸多瓶颈，大面积推广困难重重。由于入局者众多、运维成本、安全监管等多重因素，部分无人零售机也面临闲置、无人问津等问题。无人零售为了省去人的成本，处处都在增加成本。经过2年洗牌，剩下的玩家已然不多。

然而，无人零售这一概念依然被给予希望。中泰证券认为，未来随着5G技术的成熟，无人零售的场景可以实现更加贴近消费者、更加灵活可控。此外在管理难度上也会缩小，有效控制管理成本。广证恒生也认为，数据、算法、技术等方面具备较深积累的互联网巨头纷纷布局零售行业，将通过数字化和智能化实现无人零售的降本提效。随着人工智能的识别准确度和精度的不断提升，将提升B端经营质效，赋能新零售。

特殊时期下“无接触”服务需求的快速增长，或许会促使创业者和投资人重新认识“无人零售”。无人零售是否会续写新的篇章，有待进一步观察。