文|杨泽世
当前,白酒行业挑战不断,五粮液作为白酒行业头部企业,将如何接招、破局?
日前,五粮液举行12·18共商共建共享大会,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦在会上指出,主动适应“时”与“势”的变化,着力在“固根基、扬优势、补短板、强弱项、促转型”上狠下功夫。
据悉,今年五粮液按照“营销执行年”总定位,打好形象提升、份额提升、市场拓展、提质增效、盈利提升“五大攻坚战役”。
展望明年,五粮液将聚焦品质的守正创新、品牌的精准打造、市场的深耕细作、市场的快速反应、管理的提质增效,全力以赴提升“产品力”、“品牌力”、“渠道力”、“服务力”和“执行力”。
主要年度目标即将完成
今年是白酒产业深度调整的关键一年,一系列新情况、新变化、新挑战不断出现。
中国酒业协会理事长宋书玉指出,白酒产业进入新一轮调整转型期,包括产业产能增长与需求放缓的矛盾,消费动能不足与价格下行的矛盾,传统渠道与电商平台价格冲突的矛盾,渠道商、终端商数量减少与渠道库存增加的矛盾等。
在曾从钦看来,白酒行业持续向优势产区、优势企业、优势品牌集中的趋势没有改变,新的发展特征为低价位增量竞争、中价位存量竞争、高价位缩量竞争。但是面对产业调整,当多一份持久心,不内卷、不内战、不消耗。
这样的局势之下,五粮液今年表现如何?
“2024年,五粮液企业‘稳’的态势在持续、‘新’的动能在成长、‘好’的因素在累积。”曾从钦对今年工作进行总结。
他进一步透露,五粮液主要年度目标任务即将顺利完成。按照今年前三季度的数据来看,五粮液全年业绩或创新高。三季报显示,前三季度五粮液营收679.16亿元,净利润249.31亿元。
五粮液发布《五粮液股份公司2024年度营销工作报告》,五粮液总经理华涛进行解读,“五粮液打好了份额提升的攻坚战,产品体系得到进一步完善。第八代五粮液坚持有价才有市,有市才有量的量价平衡原则,同价格带市场流通价最具稳定。五粮液浓香酒方面,持续强化大单品的打造,五粮春等主销产品开瓶扫码同比超过40%,宴席同比超过50%,市场份额稳步提升。”
在渠道布局上,五粮液持续优化,新增138家专卖店、5家文化体验店、490家集合店、2家大酒家,升级建设715家第五代专卖店。在市场布局上,持续发力老酒市场,加速发力海外市场,精准发力宴席市场。
“今年打好了盈利提升攻坚战,厂商关系得到了进一步的升华。稳控主品价格,坚持量价平衡,加强商家分类分级服务,健全产供销一体化服务体系,结合淡旺季等市场情况,动态调整投放节奏,持续打击制假、贩假和线上非授权的销售行为,消费者的合法权益得到了更加保障。”华涛指出。
“干好营销工作,兑现比承诺更重要,解决比解释更重要,效率比笑脸更重要。我们客观分析一年的工作,确实存在着一些问题和不足,主要是在组织体系支撑不足,人才队伍建设欠优,费用投放还不够精准,商家盈利的能力还较弱,以及创新思辨的方面还需加强。接下来,公司将深刻分析发展中面临的机遇和挑战,加强顶层设计,中层协同,基层执行,系统破解一系列的痛点、难点和堵点,奋力推动五粮液的营销工作再上新台阶。”华涛坦言。
管帮结合
据悉,明年五粮液将坚定“稳中求进、以进促稳,守正创新、综合施策,提质增效、多作贡献”的工作总基调,定位为“营销执行提升年”,深化“稳价格、抓动销、提费效、转作风”十二字营销方针。
该公司将以提升五粮液品牌价值为核心,加力加劲强化产品动销、渠道优化、服务能力,推动品牌价值和市场份额双提升,巩固提升稳健发展态势,将加大力度抓好产品量价平衡、渠道优化布局、消费市场培育、品牌宣传推广和行业责任担当。
曾从钦强调,要加大力度抓好产品量价平衡,一方面要破解经销商盈利的问题,将把保障经销商的获利利润摆在营销工作的首位,用力推进产品价值向价格的合理回归,切实做好盈利产品的合理投放。另一方面要破除千元价格段竞品纠缠问题,既要稳价又要抢份额,实施产品战术协同,重点打造高级市场、重点市场。
近年来,白酒行业价格倒挂现象比比皆是,使得经销商苦不堪言,五粮液此次向经销商传递出积极的信号,但同时也意味着将会有严格的监管。
对于第八代五粮液具体的政策导向和商家的盈利问题,华涛指出,“公司将从费用管控、市场治理、渠道优化等方面去综合实测,全面提升经销商的盈利水平。”
据悉,五粮液要首先全面优化第八代五粮液的渠道费用,要保证全国市场投入的一致性,防止政策实现的套现。在消费者培育方面,五粮液将加大在重点市场、薄弱市场的支持力度和扶持力度。其次,五粮液要优化过程的激励兑付,对低质量销售的部分要延迟、减少乃至取消兑付。
“我们要强化合同约定区域和渠道经销商的严肃性,对违约销售占比较大,终端服务能力严重达不到位,并且屡次整改不到位的经销商,我们将减少计划量,重新划定经销区域,重新绑定终端乃至公司合作。管帮结合,首先我们是要帮助其次我们要管理,在管理过程当中就要理顺相应的我们厂商的共治共权,让我们的经销商有管理的职责,这样才能够确保我们双方的共赢。”华涛强调。
白酒行业专家肖竹青指出,五粮液提出在经销商费用兑付、终端绑定、契约签署方面区别对待不同类型经销商,部分不守规矩的经销商可能再难以套取费用扰乱市场价格。
华创证券研报显示,展望2025年,五粮液仍有较多抓手保障报表稳健增长,从产品维度看,一是普五小幅精准放量、提价部分体现;二是1618、低度稳定投放,其他非标文创、老酒业务等均可贡献一定增量。从渠道维度看,成熟市场进一步下沉,空白市场仍可挖掘一定增量,计划新增120家专卖店,同时将积极增强国际市场布局。短期展望春节,渠道反馈要求普五微增,回款比例40%,12月31日/2月25日之前回款分别给予7.5%/5%优惠,较强政策力度下开门红具备保障。
6月3日,茅台冰淇淋小程序显示,北京、广州、深圳、青岛等地的7家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态,引发了市场和消费者的关注。