泡凤爪抽检不合格，有友食品称是分销商贮存不当所致

文丨李振兴

9月18日，天津市市场监督管理委员会发布通告称，四川有友食品开发有限公司生产的1批次山椒味泡凤爪检出菌落总数、大肠菌群超标问题。有友食品通过媒体称，超标系分销商贮存不当所致。

中华网财经致电所涉经营部确认该事件，一位男士回应称：“已经处理完了”。

具体事件源于天津市市场监督管理委员会发布的食品安全监督抽检信息显示，涉及28大类食品共计558批次，其中合格548批次，不合格10批次。不合格项目包括1批次标称有友食品股份有限公司委托四川有友生产、在天津市津南区宝华盛丰食品经营部抽检的“有友泡凤爪”，规格为136克/袋，生产日期为2026-01-27，检出菌落总数、大肠菌群超标，抽检不合格。

抽检结果显示，五个样本中，菌落总数有三个样本的相关指标超过最高允许限量M=100000CFU/g。因此菌落总数不合格。五个样本中，大肠菌群有四个样本超过最高允许限量M=100CFU/g，因此也不合格。

对此事件，川观新闻报道称，成都市郫都区市场监督管理局综合执法人员对有友食品留样室内的同批次产品进行抽检，并经成都市食品检验研究院检测，该批次产品菌落总数、大肠菌群等项目检测结论均为合格。

报道还称，有友方面经过多方检测调查，生产环节并没有发现问题，是下游分销商贮存不当导致产品抽检不合格。一份天津市津南区市场监督管理局作出的行政处罚决定书显示，今年2月5日，天津市津南区宝华盛丰食品经营部购入80袋泡凤爪进行销售，未按照阴凉、避光、防潮、勿压的贮存条件进行贮存，销售不符合食品安全标准的食品，对其作出没收违法所得、罚款2000元的行政处罚。

有友相关负责人表示，天津市津南区宝华盛丰食品经营部是有友食品天津经销商的下游分销商，该经营部被行政处罚后，有友食品已通过天津经销商取消其分销资格，同时要求各地经销商全面排查其下游分销商仓储条件，消除因贮存不当导致的产品质量问题。