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食企换帅,“新刀”能否斩旧忧

高管之于企业,犹如船长之于船舶,虽然鲜少躬耕,但是对于航向有着至高无上的决策权,因此每有变动必能引发高度关注。

例如,美国传媒大亨默多克担任“福克斯和新闻集团”(Fox and News Corp)董事长职务长达70年,在2023年辞职时,在全球媒体圈引发轩然大波;

我国的奶业龙头企业蒙牛在不到两个月的时间内,快速换将又换帅,让乳品市场和资本市场热议不休;

在娃哈哈集团创始人,企业家宗庆后离世不到5个月,宗馥莉任职风波引发行业震动……

近两年来,食品企业董事长、总经理等高管人事变动事件频发,根据食业家不完全统计,涉及蒙牛、娃哈哈、周黑鸭、海底捞等一众头部企业。

食企换帅,“新刀”能否斩旧忧

“流水”的企业高管

宾夕法尼亚大学最新研究表明,财富100强企业的高管平均年龄为57岁,研究人员还发现这与40年前的研究结论相同。

在我国,年龄同样是职场中难以“逾越”的一道“坎”。到站“下车”是每一位企业高管的必经之路。

2022年以来,在大食品行业头部企业中,退休换帅的案例较少,青岛食品董事长仲明是其中之一。

2023年9月27日,青岛食品公告称,公司董事会于近日收到董事长仲明的辞职报告:因达到法定退休年龄,现申请辞去公司法定代表人、董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员、薪酬与考核委员会委员等职务,同时辞去各子公司的现任职务。

青岛食品董事长仲明(图片来源:青岛新闻网)

青岛食品董事长仲明(图片来源:青岛新闻网)

仲明先生经历了青岛食品股改、挂牌、上市等一系列重要时刻,参与了强化研发、智能改造、组织优化等,实现了降本增效,推动了公司改革壮大,是“功成身退”的企业家之一。

有人“下车”必然有人“上车”,特别是对于家族企业来说,接班更是绕不开的话题。

在改革开放的号角声中,相当一部分家族企业一代掌门人在上世纪80年代创办了自己的企业。

随着“闯一代”进入暮年,如何让“创二代”接班,让家族企业实现平稳的代际传承,成为“闯一代”的头等大事。

2002年,新希望集团董事长之女刘畅进入新希望学习,2011年担任新希望六和的董事,成为公司高管,2013年接任新希望六和董事长,2022年又接棒新希望投资集团,基本上实现了权利的平稳过渡。

但是,新希望“创二代”接班并非常态,权力的过渡从来都不是一帆风顺。特别是在后疫情时代,大食品行业“卷”出天际的竞争环境让“创二代”接班如履薄冰,也让食品企业换帅步伐匆忙而至。

后疫情时代,食品行业进入创新发展阶段,原料价格波动、品牌竞争、替代品竞争、产品结构调整、质量安全、消费者健康意识提高等因素让食品产业格局更替进程加快,为提高公司治理水平,综合考虑公司长远发展规划,企业换帅也成为常见手段。

“奶茶第一股”香飘飘在去年12月21日发布的公告中明确表示,为了进一步优化公司治理结构,提高公司治理水平,综合考虑公司长远发展规划,公司董事长兼总经理蒋建琪申请辞去公司总经理职务,聘任杨冬云为公司总经理(总裁)。

从近两年的公开信息来看,与高管退休和二代接班相比,意图通过高层换血实现企业做大做强的现象最为普遍,特别是在业绩承压的背景下,换帅似乎成了多数企业的共识。

业绩止跌第一“刀”?

从元气森林海外业务负责人柳甄离职,到龙大美食董事长余宇辞职,从澳优董事会主席颜卫彬辞职,到周黑鸭创始人周富裕再“出山”……无不透露着企业对业绩增长的焦虑和渴望。

增长是企业的第一要务,没有增长,就没有企业的生存发展。在数字经济时代,利用信息差赚取收益的红利时代一去不复返。在不确定性增加,市场竞争白热化的时代,食品企业想要保持市场地位就必须实现自身的高质量发展。找不到增长密码,业绩上不去的企业,终将被市场淘汰。

澳优乳业是国内首家在港上市的婴幼儿配方奶粉企业,旗下羊奶粉品牌佳贝艾特连续5年在中国进口婴幼童羊奶粉市场销售份额中占比超60%,被看做“领头羊”,这样的高光时刻澳优还有很多。

但是从业绩上看,2023年澳优的营业收入、净利润和毛利率分别同比下滑5.3%、19.4%和15.9%。澳优换帅,可能是意图让企业重回增长的一次尝试。

有“鸭王”之称的周黑鸭也是近期换帅的食品企业之一。在2016年登陆港交所后,周黑鸭创下了用更少的门店获得近4成市场份额的亮眼成绩,在2017年规模净利润达到7.6亿元。

随后,在外部因素影响下,公司营收、净利润、门店规模、市值等开始逐渐下滑,到2020年周黑鸭的盈利下降到1.51亿元,2022年仅剩0.25亿元。

周富裕出山后,开始尝试推出散装和热卤产品,同时借助外卖和电商平台建立了年轻人的触达渠道,为业绩带来了新的增长点。

但是,“换人如换刀”,在“卷”字当先的食品行业,换帅就意味着要换思路、换打法,在增长的刺激下,企业能否打赢“复苏战”还是一个问号。

结语

巴菲特说过,当以能力卓越著称的管理层,接手一家以糟糕商业模式而闻名的公司时,最终得以保全名声的往往是这家公司。

简而言之,企业增长是一众宏微观因素共同作用的结果,换帅不能解决一切。

但是,对于企业来说,高管是一种高端的人力资源,岗位变化也是正常的人事调整。

在后疫情时代,经济环境正在复苏,市场潜力正在一点点挖掘,换帅不能解决一切,但是不换可能一切都不能解决。企业高层变动的效果如何还要综合来看,也需要时间的沉淀,我们不妨“让子弹飞一会”。

(责任编辑:zx0600)

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