
一则公告,在乳业圈炸开了锅。
近日,日本明治控股宣布,把旗下在中国经营的乳制品和B2B业务整体转让给上海澳雅食品有限公司,基础交易对价3.2亿元,最高不超过3.5亿元。
卖了什么?
消息一经披露,网络上充斥着“明治败退中国市场”的论调。其实这类结论过于片面,明治此番出售液态奶与酸奶业务,绝非彻底退出中国,而是一场日企式业务重组:剥离持续失血的资产,收拢资源,集中押注盈利能力更强的赛道。
近日,澳亚集团、明治控股相继发布公告,澳亚全资子公司上海澳雅食品,计划收购明治中国新设目标公司全部股权。双方约定2026年8月21日设立目标公司,当年12月31日完成交割。
交割完成后,澳亚可在牛奶、奶油类产品上获得为期两年的明治商标授权,字母商标许可期限6个月,明治保留全部相关知识产权,同时享有商标使用监督权利。
很多读者容易产生认知误区,认为明治全盘撤出中国乳制品赛道。事实上,本次交易仅包含天津、苏州两座低温乳制品工厂,负责可可生产的明治食品(广州)不在交易范畴,巧克力、可可制品依旧是明治在中国的核心重点品类;雪糕、饼干等非乳品业务同样得以保留,酸奶、乳酸菌相关知识产权与部分品牌也不会转让。
此次易主的两座工厂,曾是明治布局国内低温鲜奶市场的核心支点。苏州工厂2011年成立、2013年正式投产,也是明治在国内首家乳制品生产基地,主打低温牛奶、酸奶与稀奶油。2023—2025年,工厂净销售额连续下滑,分别为3.89亿元、3.46亿元、2.59亿元;盈利走势同步恶化,营业利润从盈利2700万元、2200万元,在2025年急转直下,亏损达到1亿元。
2019年注册、2023年初投产的天津工厂,投入规模更大,注册资本高达7.05亿元。虽然工厂销售额逐年爬坡,三年间净销售额从6200万元增长至1.31亿元,却始终未能摆脱亏损泥潭,营业利润分别亏损9100万元、2.87亿元、5000万元,三年累计亏损超4亿元。
两家工厂合并测算,2024年税前亏损1.44亿元,2025年税前亏损1.56亿元。截至2025年末,目标业务未经审计合并净资产约5.48亿元。澳亚最高3.5亿元的收购价,对应市净率仅0.64倍,属于典型折价收购。资产折价的背后,是这条业务线每年1.5亿元左右的亏损黑洞,持续吞噬集团利润。
连亏三年
据有关媒体走访发现,明治醇壹牛乳950毫升售价高达19.9元,而同货架的盒马自有品牌高钙鲜牛奶仅售10.89元,三元鲜牛奶促销时甚至低至9.9元,明治的价格近乎竞品的两倍。
2025年新推的“臻好喝牛乳”定价更是一度达到约30元,比日本本土价格贵出一倍还多。这种“高处不胜寒”的定价策略,与行业愈演愈烈的价格战显得格格不入。
明治乳品在中国的困境,在财务数据上体现的很清楚。
2023年至2025年,此次被转让的目标业务净销售额从3.92亿元小幅增至4.22亿元,但三年营业利润分别为-4.91亿元、-1.44亿元、-1.55亿元。若将口径扩大至明治(中国)投资有限公司整体,同期营业亏损分别为6.43亿元、4.87亿元、10.40亿元。
而中国乳业大盘也正在经历至暗时刻,原奶价格已连跌三年多,农业农村部监测数据显示价格较高点跌去三成,行业价格战因此打得愈发惨烈,尼尔森IQ数据显示乳品全渠道销售额同比下跌近一成。在“量价齐跌”的存量博弈中,伊利、蒙牛凭借千亿销售额摊薄成本,尚且面临营收下滑或停滞的压力;而明治采购成本天然居高不下,陷入尴尬境地。
中国乳品市场早已进入存量博弈阶段,双寡头格局稳固,低温奶领域亦有新乳业、光明等诸侯割据。
今年3月,明治对华业务计提减值194亿日元,其中乳品业务占了27亿日元。尽管今年4月明治首次启用本土团队出身的总经理试图扭亏,并在公告中坦言“业务环境发生巨大变化”,但面对难以逆转的亏损趋势,退出已成为必然选择。
卖给了谁?
接盘的方澳亚集团,虽在消费端名不见经传,在上游牧场领域却是重量级选手。更关键的是,明治本身就是澳亚的股东(持股约15.85%)。早在2020年,明治曾斥资18亿元入股澳亚以稳固奶源;六年后,澳亚反手以3.2亿元抄底明治的乳品业务。昔日为了解决奶源问题的投资,如今变成了接盘下游业务的底气。
对于深陷亏损泥潭的澳亚集团而言,这笔买卖有着精密的算盘。
作为“中国第五大奶牛牧场运营商”,澳亚这几年日子并不好过。
受原奶价格下行打击,公司2023至2025年累计亏损高达25亿元,直到2026年上半年才勉强扭亏。一个刚缓过气来的上游企业,为何敢接手一个年亏1.5亿元的下游业务?答案在于“全产业链”的转型野心。
澳亚打的是三张牌:一是“去库存”,将自产原奶直接导入自有加工产线,减少对蒙牛、光明等客户的议价依赖,从“卖原料”升级为“卖成品”。二是“抄底资产”,以0.64倍的市净率六折拿下5.48亿元净资产,连同工厂、渠道和品牌授权一并收入囊中。三是“资本故事”,通过收购弥补下游短板,向资本市场讲述从单一牧场向全产业链转型的估值逻辑。
作为从B端来到C端的新手玩家,澳亚的表现值得持续关注。
对比三年前,葡萄酒消费中真正自掏腰包消费增加,偏好轻酒体果味葡萄酒、白葡萄酒消费大大增加, 消费降级客单价变低,性价比作为消费决策因素比重增大。
近日,澳亚集团宣布,拟通过全资附属公司上海澳雅食品有限公司(以下简称“澳雅食品”)接手明治中国在华乳制品(饮用奶及酸奶)及B2B业务(以下简称“目标业务”)
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