宏观 华财讯 证券 产经 消费 科技 房产 酒业 银行 保险 投资

首店销售屡破纪录 便利店准备好“下沉”了吗?

2020年10月26日 14:49 来源:北京商报
分享: 微信

便利店巨头屡次在下沉市场甚至在一线城市刷新销售纪录,原本被认为消费力不足的低线城市,下沉时机真的到了吗?

北京商报记者10月25日获得了一份7-ELEVEN河南首店开业当日的销售数字,超65万元的业绩刷新了此前曾由该品牌湖南首店创下的首日50万元纪录。不久前,罗森首进唐山的6家店开业首日总销售额超过56万元,也创下中国罗森新店开业综合销售额指标的纪录。

尽管与一线城市相比,二三线城市房租、用工成本较低,但其消费力也长期难与一线城市相比。在首店率先破纪录的背后,便利店经营者自身的高要求,以及首日“尝鲜”式消费之后能否靠周边消费撑起长期经营,也都是下沉市场扩张进程中的考验。

首店销售屡破纪录

7-ELEVEN河南首家门店周末在郑州开业,引来众多消费者排长队。该店当天销售额超过65万元,刷新品牌全球单日单店销售纪录。

据当地媒体报道,当天排队进店约需要半个小时,直到凌晨时分,店内依然有消费者。更夸张的是,当日第一位进店的消费者是在凌晨2点就开始排队的。由于店内客流较大,为了保持货量供应,河南叁伊在现场设置了临时仓库和待机物流车辆,以备调拨。

其实,河南首店并不是首次出现类似情形的门店。此前,7-ELEVEN曾在西安、福州、长沙等地创造39万元、42万元、50万元的开业业绩。据7-ELEVEN湖南特许加盟商友阿集团提供的数据显示,此前湖南首店开业销售额50.73万元,突破全球便利行业单店单日销售纪录,累计客数超5000人,平均每小时近300名顾客进店,每小时销售额为2.98万元。

值得注意的是,7-ELEVEN多次刷新销售纪录的同时,同为日系便利店的罗森也在刷新其销售纪录。今年8月,罗森首次进入唐山的6家门店在开业首日总销售额突破56万元,也创造了中国罗森新店开业综合销售额的新纪录。其中,万达广场店销售额超过35万元,刷新了中国罗森便利店开业首日营业额纪录。

在北京商业经济学会常务副会长赖阳看来,7-ELEVEN、罗森之所以能在下沉市场中快速发展,是因为这些地区的消费者对品质生活、时尚生活的追求和向往已经到了一个爆发期,使得这些业态有了更多成长空间。“便利店的最大特点是和消费者的购买力相关,在便利店的发展历程中,人均6000美元以上、甚至1万美元的发展水平才能够使便利店迅速得到发展。”

蜂拥下沉市场

也正是嗅到了这样的契机,更多知名便利店品牌加速布局下沉市场。

北京商报记者注意到,在郑州首店创下全球纪录的同一天,7-ELEVEN湖南市场宣布开放加盟报名。这比原定在明年4月才逐步开放加盟的时间足足提前了半年。

此前7-ELEVEN湖南首店开业时,品牌在湖南市场的计划是今年先开出20家店,2021年预计达到50家,2022年开业总数预计100家。彼时,友阿便利超市管理有限公司执行董事胡硕表示,打造好长沙盈利模式后,在2021年4月逐步开放加盟。据官方数据显示,截至目前,7-ELEVEN湖南已在全省开出14家便利店,主要分布于长沙市核心商圈。

接二连三刷新的销售额纪录,让外资便利店巨头在下沉市场看到希望,尤其是在北上广等一线城市市场逐渐饱和后。

据北京商报记者了解,罗森计划在10月底入驻马鞍山,预计开出5家门店。截至目前,罗森已在合肥地区开了79家店,遍布四区两县,芜湖地区已有7家店。更早以前,罗森与海南青子实业有限公司签署区域授权许可合同进驻海南省,并计划三年内开出300家店。在今年4月,罗森北京与金典商业在北京签订战略合作协议,以特许经营加盟的形式进驻河北。

除了外资便利店品牌,本土便利店品牌也争相加速下沉布局。一向以开店速度著称的便利蜂,从今年2月起,已在深圳、济南等多个城市开店。从去年10月宣布破千家门店后,截至今年5月,便利蜂对外公布的门店数量已超1500家。今年7月,“红旗便利”开启跨省之路,联合兰州国资利民资产管理集团有限公司计划在兰州开设门店300家,首店在9月9日开业。

供应链考验

中国连锁经营协会发布的《2020年中国便利店发展报告》显示,一线城市便利店市场较为饱和,二三线城市随着经济的持续增长以及消费习惯的培育成为便利店企业市场扩张新阵地。

赖阳认为,便利店的下沉意味着全套的供应链体系都要下沉,而并不是简单开一两家门店。“因为便利店除了传统的快消品之外,搭载了相当多的鲜食、速食,这些品类对加工基地相应的配送半径距离是有一定要求的。”

“兵马未动,粮草先行,便利店在扩张之前,通常是要先考虑后面的供应链的布局。”和君咨询合伙人文志宏也认为,对于便利店企业来讲,供应链能力是否能够辐射或者支持到下沉的城市,是便利店发展的重要因素。

此外,上述报告还提到,“社区化”将成为便利店重要场景。当下,不少超市品牌开始密集布局社区业态,其中不乏大润发、盒马等超市行业的头部玩家。据了解,今年3月,盒马宣布,盒马mini将大规模加速开店,并向全国复制;6月,国美首家社区生鲜超市“美+生鲜”生活超市在通州开业;7月,大润发旗下小业态“小润发RT-mini”社区型超市在南通开业。

对此,赖阳认为,大店型业绩的下降导致探索面向社区的小店成为必然趋势,消费业态相互之间的边界越来越模糊。但是不同的店型所具备的特点不同,针对的消费人群也有所不同。“以7-ELEVEN为例,快餐、创意新品是7-ELEVEN的优势,但生鲜却是它的弱势。而一些社区的超市,在生鲜方面有优势,但是在鲜食、速食方面,它是有差别、有弱项的。”北京商报记者赵述评赵驰

(责任编辑:CF001)

推荐阅读 相关文章

数说电子烟:今年第三季度电子烟企业增速首次放缓

日前,国家烟草专卖局就《电子烟管理办法(征求意见稿)》公开征求意见。...

来源:新京报

三星、特斯拉纷至沓来 得州州长:打造“半导体之乡”

得克萨斯州州长格雷格·阿伯特(Greg Abbott)周日宣布了一项宏伟蓝图——芯片短缺正影响到全球各地的企业,该州将打造成“未来半导体制造...

来源:财联社

最快2小时10分钟可达!我国最东端高铁牡佳高铁今日开通运营

12月6日8时58分,D8857、D8858次动车组列车分别从牡丹江站和佳木斯站开出,标志着我国最东端高铁沈阳至佳木斯高铁牡丹江至佳木斯段正...

来源:人民网

实现“吃鸡自由”我国自主培育白羽肉鸡品种通过审定

日前,国家畜禽遗传资源委员会审定通过“圣泽901”“广明2号”和“沃德188”3个快大型白羽肉鸡品种,标志着我国肉鸡市场将拥有自主培育的白羽...

来源:人民网

杰富瑞:特斯拉未来或成“全能能源公司” 一年内还能涨近四成

尽管近期特斯拉首席执行官埃隆·马斯克(Elon Musk)正在快速抛售该公司股票,但华尔街一位资深策略师预计,特斯拉的股价在未来12个月内将...

来源:财联社

国家统计局:2021年全国粮食总产量13657亿斤 同比增长2.0%

国家统计局公布的全国粮食生产数据显示,2021年全国粮食总产量13657亿斤,比上年增加267亿斤,增长2.0%,全年粮食产量再创新高,连续...

来源:财联社

北京新发地部分蔬菜批发价连续下降

自今年11月中旬以后,白条猪批发价持续在20.25-21.75元/公斤之间波动,后续随着出栏量增加,价格可能还会进一步回落。...

来源:新京报

IMF喊话美联储:重视通胀风险 尽快加速taper

当地时间周五(12月3日),国际货币基金组织(IMF)警告称,鉴于美国通胀风险上升,并且奥密克戎变异毒株造成了新的不确定性,美联储官员应加快...

来源:财联社

前财长萨默斯“支招”美联储:应该发出明年加息四次的信号

美国前财政部长萨默斯(Lawrence Summers)周五(12月3日)表示,美联储主席鲍威尔应该发出明年加息四次的信号,以恢复央行在对抗...

来源:财联社

无惧奥密克戎 沙特阿美提高明年1月亚洲、美国石油销售价格

根据沙特阿美公布的最新报价单,虽然眼下有疫情肆虐的忧虑,但原油巨头仍然提高了所有等级原油明年一月销往亚洲和美国的价格,这也显示相关地区的需求...

来源:财联社

济南高新子公司拟购艾克韦生物 股价涨停收问询函

​中华网财经讯,12月3日,济南高新公告披露,公司全资子公司济南高新实业发展有限公司(以下简称济高实业)等三家公司,拟合计出资5.04亿元,...

来源:中华网财经

新氧入局网络小贷或需补48亿注册金,医美与小贷能否擦出合规“火花”?

近日,新氧收购了一家网络小贷公司。...

来源:中华网财经

巴西大豆产量有望再创新高 全球大豆价格或将承压

有新的迹象表明,已经创下纪录新高的全球大豆产量有望续创新高,可能压低全球大豆价格。...

来源:财联社

马斯克将业务伸向未成年:特斯拉推出儿童版电动越野摩托车

周四(12月2日),电动汽车制造巨头特斯拉在其官网悄悄推出了一款售价1900美元的儿童四轮全地形车(四轮摩托车)。特斯拉首席设计师Franz...

来源:财联社

“木头姐”为元宇宙站台:价值数万亿美元的机会

素有“女股神”美誉的方舟投资(ARK Invest)掌门人凯西•伍德(Cathie Wood)日前为“元宇宙”站台称,这将是一个价值数万亿美...

来源:财联社

便利店行业遇阻 便利蜂、7-11和苏宁小店谁能杀出重围

零售行业专家鲍跃忠告诉记者,全时关店并非只是疫情的影响,根本原因还是其自身管理问题。“在互联网企业布局便利店产业后,整个行业的洗牌早已开始,...

来源:财联社

豪掷210亿收购便利店 7-11要在美国大展拳脚

当在日本本土和中国市场都面临强劲竞争的时候,7-11并不意外地将筹码押在了北美市场。8月3日,7-11便利店母公司Seven & i Hol...

来源:北京商报

五年来门店增速首次放缓 便利店告别野蛮生长

报告显示,2019年,国内便利店的规模达到了13.2万家,实现销售额2556亿元,同比增长13%,但较上年同期的19%下降了6个百分点,增速...

来源:北京商报

实体便利店疫后探新路 多家品牌开始了社群运营

便利店们正尝试新的玩法。近日,北京商报记者走访了解到,多家品牌便利店开始了社群运营。其中,7-11、好邻居等品牌便利店在门店里开始推广社群服...

来源:北京商报

​抢滩年轻市场 果酒涌入便利店渠道

果酒产品选择以便利店渠道进入市场,主要源于便利店多以年轻消费群体为主,与果酒产品定位相符。...

来源:北京商报

多家门店存在卫生问题 7-11会败在管理bug上吗

近日,7-11北京多家门店存在卫生环境问题,在大众点评等平台不乏消费者投诉。尽管并非所有门店都如此,但7-11曾经引以为豪的日系服务优势正在...

来源:北京商报

便利店开店容易赚钱难!老牌百货天虹开始甩卖

玩不转便利店的本土品牌并非天虹微喔一家,苏宁、京东等巨头也曾大举进入,但最终不得不收缩战线止损,而其他体量较小的品牌处境也并不算好——全时便...

来源:时代财经

再见便利店 天虹股份拟将相关业务转让罗森

不过针对由盈转亏,文志宏认为,不能单纯从短期的盈亏来判断其便利店业务的发展,毕竟“便利店在天虹的整个体量里占比都不大”。...

来源:财联社

罗森加码中国便利店市场,接盘百世旗下零售业务

近日,据国家市场监督管理总局反垄断局公示,罗森(中国)投资有限公司(简称:罗森)拟通过其子公司重庆罗森收购四川哦哦超市连锁管理有限公司(简称...

来源:财联社

联系方式

中华网新媒体 财经频道
互动/投稿邮箱:
finance@zhixun.china.com
网上不良信息举报电话:010-56177181
财经频道联系电话:(010)56176102