博爱伟业销售过期双汇火腿肠等产品被罚5千元

文｜李振兴

近日，北京市朝阳区人民政府官网发布的通告显示，北京博爱伟业贸易有限公司（以下简称“博爱伟业”）因为违反《中华人民共和国食品安全法》（2021版）中，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品的相关规定，被北京市朝阳区市场监督管理局罚款5000元。

处罚事实显示，博爱伟业销售的“双汇王中王优级火腿肠270克”商品，供货商为北京建宁伟业商贸有限公司，保质期为6个月。2023年8月12日销售2袋批次为2023年2月3日的商品和1袋批次为2023年2月10日的过期商品。

不仅如此，博爱伟业还销售了以下过期食品，包括北京二商希杰食品有限责任公司供应的“白玉黑豆豆浆”2袋，北京恒发世纪商贸有限公司供应的“顺天恒丰纯芝麻酱”1瓶，以及宾堡（北京）食品有限公司供应的“宾堡抹茶蜜豆厚切吐司面包”1袋等商品。

通告称，博爱伟业提供了日管控记录表、周排查记录表和月调度会议记要表，但博爱伟业多次出现销售超过保质期食品的行为，未按规定落实自查要求，未对食品安全风险进行管控，未按规定落实食品安全主体责任。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条，以及《中华人民共和国食品安全法》（2021版）第三十四条第一款第（十）项的相关规定，责令博爱伟业改正上述违法行为，并决定处罚5000元，没收违法所得77.9元。

据了解，《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条规定：食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。

《中华人民共和国食品安全法》（2021版）第三十四条规定：禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。

值得注意的是，2020年，北京晚报报道显示，北京市市场监督管理局发布2020年第52期食品安全监督抽检信息公告显示，标称北京博爱伟业贸易有限公司生产经营的馒头、花卷，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。