举办农食高质发展大会，张掖西部农都建设再升级

文｜李振兴

日前，素有西部农都之城的张掖举办了中国现代农业品牌暨农食加工产业高质量发展大会。目前，张掖拥有相对完善的农业发展基础。通过考察交流，参加大会的企业、学者和政府等人士，共谋张掖现代农业发展新机遇，助力“金张掖”现代农业品牌建设及产业高质量发展再升级。

据了解，张掖是古丝绸之路的枢纽城市，拥有丰富的历史文化底蕴和得天独厚的自然条件。

大北农集团制种基地建设部总经理朱志强对中华网财经表示，大北农已经在制种领域和张掖有了深度的合作，主要原因就是张掖拥有得天独厚的自然条件，温差大、有河水的灌溉，以及成熟的制种产业配套。

目前，张掖在积极培育玉米制种、绿色蔬菜、张掖肉牛、优质奶业、戈壁节水生态农业等5个“百亿级”产业集群，打造了“6个百万”规模产业，为现代农业高质量发展奠定了坚实的基础。

其中，张掖超越发展农业有限公司就是典型代表。

张掖超越发展农业有限公司董事姚嘉对中华网财经表示，公司利用民乐丰富的光热资源和戈壁荒滩国有未利用土地资源，现已建成智能玻璃温室43万平米。主要产品为从法国引进的优质串番茄，果实亮丽，大小一致，产量可达每平方米32公斤，主要销往中、东部地区和沿海城市的中高端市场，盒马、华润、永辉、佳农、鑫荣懋、胖东来、ole等大型超市卖场是其主要客户，年产值约2.5亿元。

除了这些产品外，张掖当地的特色产品也具有较高的品质，银河食品集团相关负责人对中华网财经表示，该公司的马铃薯粉已经进入了盒马，并且正在谋求与山姆的合作，这有助于提高相关的产品的品质。

张掖拥有很多高品质农产品。中国乡村发展协会农食加工产业专业委员会秘书长彭南峰在《张掖现代农业（高原夏菜和畜牧业）市场竞争力报告》中表示，张掖的高原夏菜品类繁多，有20多种作物，200多个品种。由于优越的气候和地理环境，蛋白质和维生素C的含量分别高于外地蔬菜的31%和28%，且因为海拔不同，蔬菜生长期不同，实现长期的供应。

畜牧产品方面，在生产端张掖的畜牧业总产值达到了109.26亿元，位居全省的第二位，占全市农业生产总值的36.6%，同时全市逐步实现了牧场的管理，养殖效率、供应链效率有很大的提升。

广州市钱大妈农产品有限公司政府事务部经理罗烨宏对中华网财经表示，钱大妈销售的很多农产品多来自张掖，包括祁连牧歌的牛腱子肉、传祁乳业的纯牛奶等产品。

诸多企业现场与张掖市农业农村局签署了合作协议，包括马来西亚砂拉越企业家协会、北京一亩田、珠海市农业投资控股集团有限公司、北京菜篮子工程、钱大妈集团、北京新发地、北京四季顺鑫净菜有限公司、深圳市谷植汉方食品科技有限公司等，还包括与大北农签订育种基地建设项目。

当前，张掖农业发展进入了新的周期，更需要实现新的发展和升级。

张掖市委书记卢小亨比表示，张掖农业产业基础坚实，培育壮大现代种业、绿色蔬菜、肉牛产业、优质奶业、戈壁节水生态农业5个百亿级现代农业产业集群，是全国最大玉米制种基地、第四大蔬菜蔬菜供应基地、全省最大的人工饲草种植、第二大鲜奶生产、第三大肉牛养殖基地。

不过，张掖农业发展的空间依然很大。卢小亨表示，目前张掖的农产品多以原字号、初字号为主，农产品加工转化率仅为71%，特别是国内叫得响、传得开的拳头产品、高附加值产品还不够多的，发展空间大、前景好。未来，张掖聚焦打响新商业农业品的知名度，坚持标准化生产、特色化发展、精深化加工、市场化营销四化协同，着力提高农业全产业链现代化水平。

在具有优势的杂交玉米制种领域，朱志强表示，在研发环节需要加大在科研领域的投入，提高培育新品种的能力。在制种环节，张掖还需要提高全程机械化、智能化率。因为全程机械化、数字化能够提升种子的质量和品质。并且，通过数字化实现种子源头的可追溯。

彭南峰在报告中提出，通过1个AI产品、1个农业大数据、1个全球采购商平台、N场系列活动的“1+1+1+N”模式助力张掖品牌建设的合作方案。