317.14亿！统一中控2025年“交卷”

3月4日，统一企业中国控股有限公司（下称“统一中控”）发布截至2025年12月31日止年度之全年业绩。2025年集团收益达317.14亿元（人民币，下同），较去年增长4.6%；税后利润达20.5亿元，较去年增长10.9%。

值得一提的是，这也是统一中控营收规模自2024年首次冲上300亿之后，再度刷新自己的营收、净利润纪录。统一中控在财报中提及：“自2020年以来，本集团收益年复合增长率达6.9%，其中饮品年收益复合增长率达9.2%。”

104.94亿！方便面业务重回百亿

报告期内，统一中控以方便面为主的食品业务2025年实现收益104.94亿元，较去年增长5.0%。

这也是统一中控的食品业务时隔两年后，再次回到百亿阵营。

统一中控表示，在2025年经济稳中有进与消费回暖的契机下，本集团紧扣健康、安全与高质量的消费趋势。食品业务在价值营销战略指引下，严格管控质量与持续创新深度结合，透过多元化的产品矩阵与便捷体验，切实反馈消费者并强化品牌的情感联结。藉由价值驱动的品牌建设与产品力精进，实现了业绩增长与企业发展的高质量稳步提升。

统一中控在财报中提到：

“汤达人”作为高汤面的开创者和领导者，2025年聚焦核心豚骨口味大单品经营，助力品牌收益稳步增长；

“统一老坛酸菜牛肉面”通过IP赋能和主题活动，带动品牌销量的稳步成长；

“茄皇”通过推新（茄皇百香果金西红柿牛肉面和茄皇柠檬红酸汤牛肉面）、综艺节目赞助、及线下聚焦重点城市主题活动等，实现品牌收益保持双位数成长。

而“满汉大餐”2025年聚焦葱烧牛肉面经营，实现品牌收益的高双位数增长；渠道方面，协同山姆会员店推出“羊肉烩面”和“黑猪肉燥拌面”，销售持续火爆；

“辣翻天”则专注辣味快餐品类创新，于2025年8月推出“榴莲火鸡面”差异化口味……

实然，面对方便面整体需求疲软的大背景下，统一中控还是保持了不错的增长态势。

据线下零售检测机构马上赢的数据显示，统一中控在2025年的新品SKU数量较少，全年新品SKU数量仅为48款，推新数量远不及康师傅、白象和今麦郎，且统一中控的新品基本集中在2025Q1上市。

而这种少而精的推新节奏，不仅帮统一中控降低了各种费用的投入，也让其有了更多的精力来稳住基本盘。在市场份额方面，统一中控也是作为方便面CR5集团成员中，除了在第一季度市场份额同比有所降低之外，其余三个季度份额均呈现增长态势。

此等做法，也带动统一中控食品业务的毛利率同比提升0.6个百分点至27.1%。

194.71亿！饮品增速放缓

报告期内，统一中控的饮品业务收益录得人民币194.71亿元，较去年增长1.2%。

统一中控在财报中称：“2025年饮料市场竞争激烈，各厂商品牌的促销活动层出不穷，而本集团始终坚持价值营销和品牌建设策略，维护平稳的商品价格和构建良性的竞争生态，通过提升产品内在价值和加强与年轻消费者的互动沟通，为他们提供更满意的消费体验。我们积极拓展并精耕市场渠道，有效覆盖多重消费场景，如即饮场景、餐饮场景、家庭场景、运动场景、礼品场景等；同时，持续提升高绩效终端售点占比，加强冰冻化，赋能数字化，并持续精进研发创新能力和扩充产品储备以应对消费趋势的变化，促进品牌和业务的长期持续增长。”

具体到品类层面，报告期内，统一中控的茶饮料事业收益88.02亿元，较去年增长2.6%。

其中，无糖茶推出了“春拂焙茶”，与此前的“春拂绿茶”形成一浓一淡的产品组合，携手挖掘无糖茶市场；

而“统一冰红茶”则推出了“可乐冰红茶”，并通过多元化的营销活动来激活品牌活力；

“青梅绿茶”则强调差异化竞争，并表示将在2026年持续精耕国风文化，夯实品牌国风调性，实现差异化竞争。

而“统一双萃”则强调地域文化特性，主打粤式地道柠檬茶。统一中控表示，该产品2026年将继续焦核心区域，专注商品力的打磨提升，同时借柠檬茶街饮店创新趋势，开发储备新品，拓展消费人群。

“茶里王”则继续主打高端，聚焦核心城市开展拉新活动，提高产品初购率。统一中控表示，2026年，茶里王将重点布局消费者互动拉新与定向媒体投放，扩大品牌知名度。

“小茗同学”则继续抢占果茶品类的消费者心智，加速产品迭代升级，比如推出桃桃芭乐乌龙茶，主打低糖、双重真果汁的核心要素，加速市场渗透。

不过，比起茶饮料，统一中控旗下果汁事业下滑明显，收益为33.40亿元，同比下降7.4%。作为统一中控旗下的传统大单品，“鲜橙多”近两年正面对高浓度果汁带来的强烈冲击，这或许也是统一中控该业务下滑的主要原因。

而“改道”电解质赛道的“海之言”，相比元气森林外星人、东鹏饮料补水啦等品牌的激进，统一中控在这一品类上投入稍显保守，成效有待进一步观察。“统一果漾”被统一中控成为“开拓全新增长赛道”，但目前来看，市场反馈还有待进一步培育，而主攻餐饮渠道的“统一酸梅汤”，在现制饮品的冲击下，成长性堪忧。

不过，统一中控依旧表示，2026年本集团果汁事业坚持多场景开拓思路，加强即饮渠道深耕，深化餐饮渠道渗透，拓展宴席场景下沉市场，扩大礼盒市场规模，持续巩固核心产品的增长动能。同时围绕消费新趋势，持续满足消费者对「健康低糖」的新追求，重点培育新品「柚见倾心」，加速抢占低糖清爽果汁饮料的市场份额，打造第二增长曲线。

而凭借即饮瓶装奶茶霸主“阿萨姆”的稳定表现，统一中控旗下奶茶事业收益达64.80亿元，较去年增长1.2%。

对于阿萨姆的市场表现，统一中控在财报中称，首先，原味奶茶以多规格协同渠道、场景拓展，深度布局新兴渠道；其次，聚焦商品力上新，打造新的增长曲线。比如新推出的低糖茉莉奶绿，就成为了新的增长驱动。

报告期内，统一中控包括咖啡、包装水在内的其他品类实现收入8.49亿元，虽然只占总收入的4%，但同比增幅高达29.3%。而对于咖啡品类，统一中控直言：“2025年，在原料价格持续上涨、现磨咖啡降价竞争等因素的共同作用下，即饮咖啡的市场发展面临较大挑战。”而包装水爱夸则继续坚持中高端天然矿泉水定位，继续聚焦上海市场。

追求“持续成功”与“永远进步”

值得一提的是，除了夯实自有品牌产品的市场优势外，统一中控近两年还加快了产品定制服务，也就是通常所说的代工生产业务。报告期内，统一中控来自策略联盟代工的收入高达11.78亿元。另有5.72亿元来自其他业务收入。

或许是业绩的稳步增长，统一中控的平均员工薪酬也有所提升。

财报显示，2025年，统一中控的僱员总人数为34305人（2024年为33755人），总员工成本（包括董事酬金）为49.33亿元（2024年为47.02亿元），人均薪酬为14.38万元，较2024年的13.93万元涨薪明显。

展望2026，统一中控在财报中表示，我们持续深化宏观形势研判，透过完善组织协同机制，系统性提升应对外部变化的韧性。藉由精益生产、优化产品结构及多元化供应链布局，我们有效调节成本变动带来的影响，并始终秉持效益精进原则，实现资源配置的最优化。

该公司表示，当前消费决策更趋成熟与理性，追求极致价值的同时，对产品质量、健康功能与情绪价值提出了更高期待。悦己经济与情感连结成为驱动增长的关键，消费者愈发重视产品带来的意义体验。因应渠道多元化与碎片化的趋势，本集团积极深耕会员店、量贩店等新兴业态，以健康化、场景化、个性化的产品矩阵，精准满足消费者对美好生活的全方位向往。

至于未来目标，统一中控表示：将在迭代优化的市场格局中追求“持续成功”与“永远进步”。