今麦郎食品小镇破吉尼斯世界纪录，融合模式驱动产业持续升级

文丨李振兴

夏收时节，燕赵大地麦浪翻金，邢台隆尧的麦农们抢收着小麦。不久后，这些小麦将作为今麦郎的优质原料，做成各种面品走向全国的餐桌。

实现小麦到方便面以及更多面品转变的，是一座占地5.88平方公里的现代化食品小镇。6月10日，吉尼斯世界纪录认证官郑重宣布：今麦郎食品小镇被正式认定为“世界最大方便面生产基地”。

17.6亩荒地变成一座产业之城

吉尼斯世界纪录的官方认证官侯颖宣布：由占地面积为484436.41平方米的今麦郎食品小镇发起的最大方便面生产基地吉尼斯世界纪录挑战，获得成功，刷新了吉尼斯世界纪录。

据介绍，吉尼斯世界纪录起源于英国伦敦，拥有71年的历史，是全球纪录认证权威机构。公正、尊重、包容、激情和乐趣是吉尼斯世界纪录的价值观，鼓励所有人以正向积极的方式不断地挑战自我，超越极限，也通过认可各个领域之最来帮助大家发掘自己的潜力。

据了解，上海柴孚机器人、长安汽车、极氪001、美芝、美的、扬子江药业集团、洋河酒厂、衡水老白干等多家企业在多个方面挑战吉尼斯世界纪录成功。

对于今麦郎食品小镇挑战成功，今麦郎董事长范现国表示：“这份荣耀，属于今麦郎全体员工，也属于脚下这片土地。今天，是今麦郎值得纪念的日子，也是中国方便面行业值得纪念的日子。”

1994年，今麦郎前身华龙在河北隆尧一片17.6亩的土地上起步。32年后，这里成为一座集研发、智能制造、物流于一体的现代化食品小镇。面粉厂、制面厂、饮料厂、员工社区、餐饮娱乐广场拔地而起，包括拉面范0油炸健康面工厂在内的三座世界领先的超级工厂昼夜不息。

数据显示，今麦郎以小镇为心脏，已在全国建有26个生产基地、63个工厂，员工近2万人，可年处理小麦400万吨，方便面年产能高达120亿份，位居世界前三强。

今麦郎食品小镇不是一座工业孤岛，而是一个紧密咬合的产业生态。2025年，以今麦郎为龙头，隆尧方便功能食品产业集群实现营收209.3亿元，上缴税收5.3亿元，为地方经济高质量发展注入强劲动力。

三产融合模式

今麦郎食品小镇之所以挑战成功，在范现国看来，是其模式优势。

“以工业解决农业，以城镇解决农村，以就业解决农民，让乡亲们离地不离乡，就地转化，让家乡的年轻人享受到城镇的生活水平。”范现国在接受中华网财经采访时表示，实现农工商一二三产业相互融合、促进。

在农业层面，隆尧黑龙港流域的麦子为硬质麦，适合做面条。早在2005年，今麦郎便启动了“从麦田到餐桌”的优质麦工程，将农田打造成第一车间，打通从种麦子，到磨面粉，再到方便面生产的全产业链闭环。

通过“订单农业”，企业与数十万农户结成利益共同体，实行“五统一”管理：统一优种供应、统一选地播种、统一给水管理、统一病虫防治、统一机械收获，并以保底价格回收达标原粮。农民种无忧、卖不愁。

今麦郎食品小镇还有丰富的商业配套，覆盖商超、餐饮、美容美发、快递、量贩零食、诊所等。同时，小镇全面践行“五好五化”：让职工待遇好、工作环境好、吃得好、住得好、精神文明好；做好绿化、亮化、硬化、美化、小镇文化。从田间到车间，乡亲们离地不离乡，就地转化。企业的护城河，在人心的凝聚中越筑越实。

对于挑战成功，范现国表示，这个第一更像是一种鞭策，提醒企业要看见更远的未来，坚持全面创新、规模效应、成本优势，引领行业，领先世界。

其中，拉面范攻克了0油炸面饼3分钟复水这一世界级难题。范现国曾比喻：“这减少2分钟用了20年，就相当于百米运动员跑10秒以下，每提升0.1秒都是一件非常难的事情。”消费者吃面时未必能察觉这背后的功夫，但时间知道答案。

近期，今麦郎又在产品端不断发力，把世界上的好茶带到中国，推出定位英式伯爵茶的“英伦四季”系列产品，与英国威尔大师联合开发，打造英伦独特佛手柑风味，复配茶香、花香、果香原料，多重风味，口感醇厚，自然回甘。

从2005年启动优质麦工程，到八大部委认定的全国重点农业产业化龙头企业，再到如今成为世界最大方便面生产基地，但规模从来不是终点，今麦郎持续以“慢功夫”与“笨功夫”，铺就最深的护城河。