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宗馥莉与娃哈哈“再切割”

历经宗老去世、集团内部矛盾等波折,宗馥莉这两年在市场上的关注度颇高,一有动作就会引起外界的跟进、解读,但舆论大多聚焦在其与娃哈哈的纠纷、家族财产继承等层面,其自有品牌业务方面也少有动态。

近日,宗馥莉重启自有品牌KELLYONE,推出新品汽水“果然啵啵”。

作为一款果汁碳酸饮料,这是宗馥莉在无糖茶、气泡水、果汁茶等赛道的又一个新的赛道尝试。

闯进一片“红海”

2016年,宗馥莉决定用自己的名字创建一个属于自己的品牌。于是,KELLYONE应运而生。

不过,宗馥莉本人曾在采访中坦承,KELLYONE“不能算成功,因为它没有销量”。

事实的确如此。自品牌成立以来,到2025年7月线上渠道停摆,9年时间,KELLYONE始终没能站稳脚跟。在2021年官宣王一博代言人后,销量虽然被粉丝短暂推上7万件,但流量退潮后,月销量逐渐滑落到了5000+件;2024年抖音上的年销量仅8.1万元。

此次KELLYONE凭借新品“果然啵啵”低调重启,但其面对的竞争压力依旧不容小觑。

一方面,果汁碳酸饮料赛道,已然是一片红海。

市场集中度是判断红海的直接指标。线下零售监测机构“马上赢”的一组数据表明,有糖汽水的市场CR3(前三大品牌市占率)超过90%。

具体到玩家层面,仅可口可乐和百事可乐两大阵营就占据了90%的份额,牢牢占据市场份额,而大窑是紧随其后的第一大国产有糖汽水品牌,市占率仅为2.64%。

果汁型碳酸饮料(即果汁汽水)作为有糖汽水的细分赛道,市场体量本身并不大,在2025年的市场规模仅在百亿水平。新品牌要想在巨头的盘子里抢份额,难度极大。

同时,这个赛道的竞争对手并不少:量贩零食好想来、沃尔玛等渠道巨头也在推自己的果汁汽水;柠檬共和国等新兴品牌,都在通过创新口味切入市场。

其次,从产品定价上来看,“果然啵啵”的性价比并不高。

在叮咚买菜、小象超市等线上渠道,果然啵啵以一组(6瓶300ml)17.9元的形式销售,单价约3元/300ml,新客体验价为12.9元,不过仅优惠一次;在全家、喜士多等线下便利店,则以销售600ml规格、定价6元为主。

作为对比,农夫山泉的白桃味苏打天然水同样一组六瓶,单瓶规格410ml,只需要16.9元;珍珍荔枝味汽水,一组(6罐330ml)仅卖13.9元。

更严峻的是产品本身,似乎并不符合当下消费者对于健康饮料的消费趋势。

国内知名快消品、零售行业专家鲍跃忠对“趣解商业”表示,“果汁气泡饮料这个领域,不太符合现在消费者主流消费方向。”他表示,现在的消费者更青睐配料表干净、添加剂少、更新鲜、质价比更高的产品。

这两年,功能与健康已成为饮料消费的主流趋势。跨行业、全品类的电商大数据分析平台—炼丹炉数据显示,过去12个月内喝过健康饮料的消费者占比高达97%,这一数据直观反映出健康饮料的市场渗透率极高。

在饮料消费者评价声量维度中,“健康营养”的声量规模仅次于“味道好”与“口感好”,同时“配料表干净”、“纯天然”等与健康属性直接相关的关键词也占据了一定声量,这表明健康属性已成为消费者评价饮料时的重要考量。

而在这款新品的产品详情里,“果然啵啵”的配料表含有21种成分,包括人工甜味剂安蜜素,人工色素诱惑红等等。

摇摆的策略

从KELLYONE到娃小宗,宗馥莉对于产品的策略似乎总在摇摆。

比如KELLYONE品牌,在2016年推出”KELLYONE Juice“果蔬汁,2018年推出”一茶“无糖茶,2020年推出“生气啵啵”苏打水,2021年推出“CHACHA” 果汁果味茶,2023年还推出过两款电解质水,再加上这次的新品汽水,覆盖了果蔬汁、无糖茶、气泡水、果汁茶、电解质水、果汁碳酸汽水六大品类。

在去年9月“娃小宗”无糖茶推出之际,有娃哈哈内部一名知情人士向媒体透露,宗馥莉可能因为不能使用娃哈哈这个品牌,只好另起炉灶。这也被视为她将全力运作自有品牌“娃小宗”的开始;当时,有媒体报道称宗馥莉将会在2026年全面启用“娃小宗”品牌。

其旗下的产品“娃小宗”无糖茶虽然进入“无糖茶”赛道的时间稍微滞后,但彼时的无糖茶赛道仍处于快速爆发期,远远还未进入存量竞争,市场规模呈“倍速”增长。

当外界以为宗馥莉会在无糖茶赛道发力时,几个月后,宗馥莉又将目光转向了混合果汁碳酸饮料赛道。

据《财经》报道,此次推出的新品“果然啵啵”是为数不多转签至宏胜的几个前娃哈哈研发部人员做的,今年1月才中试。从研发到落地面世,完成渠道铺设,仅用了5个月。相比于以往的产品,此次新品显得有些仓促。

就连娃哈哈过去从事研发的人员都向媒体透露,主创人员此前并无碳酸饮料研发经验,还曾向已离职的娃哈哈前同事请教技术难题。“因为做碳酸的人都走光了”。这名研发人员还从专业角度判断,果然啵啵产品“研发难度不大,就是添加了一些概念”。

尽管对于产品的战略有些摇摆,但能看出宗馥莉很执着于建立自己的自有品牌。此次的KELLYONE是以宗馥莉英文名命名的品牌,该产品瓶身还特别标注了“宏胜集团出品”,体现出其与娃哈哈“切割”的决心。

今年4月,除了果然啵啵之外,宏胜集团还注册了“山寻萃”“山清白”“月见温柔”“半煎时光”等商标;在短短一个星期内,宗馥莉名下先后成立4家“宏”字辈公司,涵盖投资、传媒、商业管理等多种业务。

品类或许并不重要

对于现在供给过剩的饮料行业,打造一个新品牌并不容易。

在去年推出“娃小宗”后,顶层设计专家、清华大学爆点战略营销顾问孙巍在接受《中国经营报》采访时坦言,“一个新品牌的打造,往往要经历数十年的市场考验,据我的研究:快消品品牌的成功概率不足万分之一。失败是必然的,成功是偶然的。”

建立一个新品牌,除了产品,生产、营销、渠道每一环都至关重要。但宗馥莉似乎并未准备好。

从渠道上,目前的“果然啵啵”难言优势。

线上,叮咚买菜、小象超市等电商平台,本身就在打造自有品牌;线下,以果然啵啵的咖位来说,拿不到便利店冰柜的C位,黄金位置依旧是属于可口可乐、农夫山泉、元气森林等经过市场验证、动销率高的产品。

从营销(品牌打造)上,因内部业务问题,宗馥莉先后免职了营销中心总监兼销售公司总经理吴汀燕、计划中心生产管理科科长吴潘潘,总裁办主任叶雅琼和法务部部长周卓盈也相继离职。高管的相继离职,按理说并不是推出新品的最佳时机。

图源:微博截图

图源:微博截图

目前来看,新品的投入力度,注定了品牌短时间内不能给宏盛集团带来多大收益,KELLYONE果然啵啵更像是一个小规模验证。

不过,无论是宏盛集团还是宗馥莉,都并不缺钱。

尽管宗馥莉在去年9月辞去娃哈哈董事长,但她控权的宏胜集团依旧掌控娃哈哈42%核心产品代工,包括AD钙奶等经典品类的生产业务。早在2022年,宏盛集团的年营收就超过百亿。

叠加宗馥莉手上所持娃哈哈29.4%股权价值,以及其他资产,今年3月揭晓的《2026胡润全球富豪榜》中,宗馥莉家族以910亿元财富登榜。

或许卖什么品类,目前并不是重点。

在鲍跃忠看来,“现在的饮料行业供给严重过剩,中国市场上不缺任何产品,尤其在食品饮料方面。但消费者还是愿意选择消费好产品、为品牌和企业人设买单,这比是什么品类更重要。”

鲍跃忠以这两年爆火的胖东来举例,消费者愿意去胖东来消费,是对于东来为员工、消费者着想的企业家形象、企业传递的企业文化,以及其自有产品符合健康化的同时,满足价格透明、标准透明的多方认可。

“从宗馥莉接班以来,她并没有搭建出一个可以让消费者信任的企业家人设;包括后续整个家族的内斗,与国资反复的拉扯,都不利于娃哈哈乃至KELLYONE品牌发展,也是未来销量可能承压一个重要原因。”在他看来,这些是娃哈哈作为老牌企业不该出现的问题。

作为一个行业观察者,鲍跃忠综合分析,KELLYONE的“果然啵啵”新品上市后,可能不会有很好的表现。“中国市场的确足够大,也有喜欢宗馥莉的粉丝愿意买单,但没有一个足够让人信服的企业家形象,产品目前来看也不符合消费趋势,顾客可能因为一时新鲜去买,要想让消费者持久买单,产品力还需要验证。”

(责任编辑:zx0600)

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