2025建厂名录！行业整体趋稳，农夫、娃哈哈、可口可乐疯狂扩张

转眼之间，2025年已接近尾声。

回望今年，饮料市场内卷加速，企业将供应链建设放在战略首位。食品板整理出今年饮料企业投资建厂情况一览，分享解读市场上主流饮料企业的产业动向。

食品板制表

整体投资趋稳，娃哈哈、可口可乐疯狂建厂

从食品板统计的企业项目来看，今年国内饮料行业投资建厂趋于平稳。与以往大规模、高频率的产能扩张相比，今年多数企业转向以技术改造、产能升级、区域补强与产业链延伸为主的理性布局。从已披露的项目来看，农夫山泉、可口可乐、娃哈哈等巨头仍是主要发力企业。尤其是从新签约项目来看，娃哈哈和可口可乐发力明显。今年娃哈哈有两起10亿元投资，分别在广东和陕西投建饮品生产线。今年三月份，宏胜饮料集团有限公司投资10亿元，在河源国家高新区水经济产业园内购地约193亩建设精制饮品及智能食品包装两个生产项目。报道称，项目将引进业界先进的8万高速水线3条、5.4万高速无菌饮料线2条、4万高速无菌奶线2条、PE膜印刷线4条。

四月份，娃哈哈与西安经开区签订项目入区协议，投资10亿元在经开区泾渭工业园建设西安饮品生产基地，产品涵盖纯净水、茶饮料、咖啡、果汁、含乳饮品等多个系列。

据不完全统计，娃哈哈今年先后在四川成都、陕西西安、广东河源、河南郑州等地签约或开工新项目，覆盖华中、西南、西北等多区域。可口可乐则加速在各地进行智能化工厂建设，涵盖郑州太古可口可乐、海南太古可口可乐、西安中粮可口可乐等多个项目。9月16日，中粮可口可乐（陕西）有限公司搬迁新建项目投产仪式在西安经开区泾渭工业园成行。该项目作为中粮可口可乐在全国首家数智化工厂，以签约开工仅用时34天，开工 13 个月投产的“极速模式”，刷新了中粮可口可乐国内同等规模工厂的建设速度。

产业链向上延伸，农夫、柚香谷加强全产业链建设

此外，在当前建厂项目中，全产业链布局特征逐渐明显。不少企业向原料种植、初加工、辅料生产等环节延伸。

深耕水源地建设之外，农夫山泉今年也十分重视茶园项目。据悉，农夫山泉已在云南少数民族聚居区捐赠5个工厂，建成后全部交给当地。今年3月，位于云南景东的首家初制茶厂已正式投产运营。

值得注意的是，今年11月，农夫山泉还宣布投资2842万元扩建年产7000吨食用冰项目，瞄准冰杯赛道高速增长机遇，这也是其对水产品线的一个补充。

类似地，柚香谷在广西百色、四川武胜的香柚种植及饮料深加工项目。据当地媒体报道，2023年10月开始，柚香谷着手建立全国性的原料生产基地。按照规划，柚香谷计划5年内在百色市右江区和田林县分期建成不少于3万亩的高标准香柚（YUZU）基地，并配套建设现代农业水肥一体化设施、云轨配套工程。

建成后，可为柚香谷在百色同步建设的鲜果初加工、饮料深加工项目提供原料支持，届时将成为可覆盖广西、广东、云南、贵州、海南和港澳台以及东盟十国的生产供应链基地。

还有企业在黑龙江伊春与黑河两地围绕桦树汁开发的深加工项目，也体现了“本地原料+本地加工”的供应链思路。这种布局有助于企业把控原料品质与成本，缩短供应链条，尤其在特色饮品、区域符号性产品打造上具备长期价值。从产业角度看，这也是饮料行业从“生产驱动”向“供应链驱动”转型的体现。

成长型品牌加大马力，支撑市场扩张

从已披露的项目来看，地域品牌积极进行供应链建设，尤其是对一些成长型中小品牌来说，供应链建设已成为企业构建核心壁垒的重要一环。在当下消费市场，效率决定生存，竞争的关键就在于对市场趋势的快速反应能力。

一批近年来增长较快的发展型品牌，在2025年也积极通过自建生产基地强化供应链能力。例如轻上在广东惠州投建第三生产基地，投资额达10亿元，为其在健康潮饮赛道提供产能支持。还有元气森林今年天津工厂二期开工、太仓工厂投产。据介绍，太仓工厂作为元气森林集团第六个自建工厂，该项目致力于打造全球零碳排放示范工厂和工业旅游基地，建设绿色标杆工厂。

而元气森林天津工厂总投资规模达10亿元，全部建成后将成为元气森林在全国最大的生产基地。

对这类企业而言，基地建设不仅是产能扩充，更是品质控制、物流优化、区域市场渗透的综合战略部署。供应链的夯实，为其后续产品创新与市场拓展提供基础设施保障。

综合来看，2025年饮料行业在建厂方面整体趋向理性与务实。企业不再盲目追求规模扩张，而是更聚焦于产能优化、区域深度布局以及供应链上下游整合。无论是传统巨头还是成长型品牌，均试图通过更精细的产能规划与产业链把控，应对市场需求变化与竞争压力。未来，随着消费进一步分层与区域市场深耕，饮料行业的产能建设或将持续围绕“效率、品质与供应链韧性”展开。