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农业农村部:二季度生猪市场形势有望好于去年同期

图片来源:永辉超市

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文|李振兴

1月23日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍2023年农业农村经济运行情况。会上,农业农村部市场与信息化司司长雷刘功介绍,2023年生猪养殖头均亏损76元,是自2014年以来,首个算总账全年亏损的年份。随着能繁母猪数量的回调,新生仔猪数量也相应有所减少,2024年二季度生猪市场形势有望好于去年同期。

雷刘功表示,2023年生猪市场供应充足。国家统计局数据显示,全年猪肉产量5794万吨,比上年增长4.6%,处于2015年以来的最高水平。另一方面,猪价长时间低位徘徊,对于消费者来说吃到了价格实惠的猪肉,但对于养殖场户来说却比较艰难。

从养殖收益看,2023年全年生猪养殖头均亏损76元,这是自2014年以来,首个算总账全年亏损的年份。不过,产业发展水平在逆境中提升,预计2023年生猪养殖规模化率将超过68%,比2022年提升约3个百分点,能繁母猪生产效率也持续提高,为生猪产业持续健康发展打下了坚实基础。

数据显示,2023年出栏量超百万头的大型猪企已达30余家,合计出栏占比超过全国的30%。而仅仅四年前(2019),中国该等规模的猪企尚不足15家,其合计市场份额亦仅为10%左右。中国前三大猪企,牧原、温氏和新希望的2023年出栏量已合计达到近1.1亿头,首次突破亿头并占到了当年全国总出栏量(近7.3亿头)的约15%。

针对生猪产能偏高、养殖持续亏损的问题,雷刘功介绍,农业农村部指导各地加强生猪产能调控,保持用地、环保、金融等基础性政策稳定,不断强化信息监测预警,引导养殖场户适应性调减产能,顺时顺势出栏肥猪,加快供需回归均衡。据国家统计局统计,2023年12月末全国能繁母猪存栏量4142万头,比2022年12月末的阶段性高点减少约250万头。

不过,能繁母猪的产能仍有较大过剩。中国工程院院士、中国农业大学动物科技学院教授谯仕彦日前表示:“中国过去五年大型企业的投资力度过大,规模化特别是楼房养猪的发展速度过快,而当前全国4200万头左右的母猪存栏估计至少过剩1000万头。以‘产业联合体+公司+家庭农场’并重视种养结合的欧洲养猪生产模式应是我国未来的主要发展方向。”

对于后期走势,雷刘功在会上表示,近期农业农村部组织专家、行业协会和重点企业进行了专题会商。大家认为,2023年12月份规模猪场的中大猪存栏同比增长3.7%,这些猪将在未来1—2个月出栏,预示着生猪市场供应仍较为宽松,春节后生猪养殖很可能延续亏损。

同时,也要看到随着能繁母猪数量的回调,新生仔猪数量也相应有所减少。据农业农村部监测,从去年10月份开始,全国新生仔猪数量已经同比下降,这也预示着产能调减取得一定效果。随着生猪产能逐渐回调到合理水平,二季度生猪市场形势有望好于去年同期。

下一步,农业农村部将重点抓好三方面工作,促进生猪生产稳定发展。

一是强监测。引导养殖场户顺势出栏肥猪,避免盲目压栏影响后市猪价回归正常。紧盯全国能繁母猪存栏量变化情况,适时发出预警,引导合理安排生产。

二是优产能。优化生猪产能调控措施,落实生猪稳产保供属地责任,稳定土地、环保、金融等长效性支持政策,督促及时采取补贴、信贷、贴息等政策措施,促使生猪产能处于合理区域。

三是防疫病。加强春季猪病防控指导,抓好重大动物疫情防控,做好疫情监测排查,强化检疫、调运、屠宰等关键环节监管,及时核查处置疫情。

(责任编辑:zx0280)

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