前不久,可口可乐公布了2024年第二季度业绩。数据显示,2024年第二季度可口可乐净营收为124亿美元,同比增长3%;有机收入(非GAAP)增长15%。
值得注意的是,在中国市场可口可乐却出现了整体销量下滑。可口可乐掌门人詹鲲杰表示,其主要原因在于“宏观环境和市场变化”。不过,很多业内专家和可乐人对此似乎并不买账,直言可口可乐在中国卖不动,既是“天灾”,也是“人祸”。
行业内卷,可乐内耗
最近几年,“内卷”成为饮料行业的一大热词。
不少可口可乐内部人士告诉食品板,在可口可乐不仅内卷,“平常开会到凌晨两三点是常有的事”;而且内耗也非常严重。甚至有人戏言,在如今的可口可乐,“听说压力大得都成脑梗了”。
如果说上层“忙着开会”,那么可乐可乐的一线则“忙着做数据”。当然不止可口可乐,快消品大厂似乎都有这样的通病,追求的就是数据、数据、还是数据,甭管真不真实都不重要。某可口可乐市场一线人员吐槽,每天都要应付市场检查、领导检查,“各种各样的活动要照片”,让销售业务员变成了“照相员和演员”。
有可口可乐的人向食品板抱怨,很多地区“50%的终端客户是没有合作的,产品也不齐全,但是必须在业务员系统里面,还得拜访!”
产品创新乏力,缺少爆款
如果说内卷和内耗是“人”的问题,那么在“货”上可口可乐的优势也在消退。
细心的人不难发现,可口可乐在中国市场这些年似乎一直忙着“跟随”:农夫山泉的东方树叶卖得好,可口可乐出了淳茶舍;维他柠檬茶卖得好,可口可乐收购了香港的阳光柠檬茶;雀巢咖啡卖得好,可口可乐于是出了costa咖啡……以前娃哈哈和康师傅的“市场秘籍”,被如今的可口可乐给学到了。
有可口可乐的人在食品板留言:“关键是这些年一个好卖的爆品没有,保质期又短,包装又土,那些高层还不以为然,自我感觉良好!”说到“土”,就不能不让想到今年4月份可口可乐推出的瓶装能量饮料新品——猎兽。当时,这款产品一经亮相,就引发业内人士的疯狂吐槽,有人认为“瓶口太小”,有人直言“包装太土”“充满廉价感”,让人感觉这完全是“为了对标竞品而生的敷衍之作”。
品类挤压,可乐“乐”不出来
当然,可乐汽水才是可口可乐在中国市场的拳头产品,然后中国年轻人的消费习惯变化,让可口可乐有点“乐”不出来。
可口可乐销量下滑背后,国内的饮料消费趋势悄然生变。从“肥宅快乐水”到低糖饮料,再到“0糖”饮料,新一代年轻人对于健康的追求已经逐渐加深。以无糖饮料为例,该板块的品类表现有所不同,前几年大热的无糖汽水增速下滑,无糖茶热度却节节攀升。尼尔森报告指出,包括可口可乐无糖、百事无糖、元气森林、屈臣氏、农夫山泉等无糖汽水品牌,在2022年出现增长高峰后,在2023年均呈现增速下滑趋势。
无糖茶正在抢走无糖汽水的热度,碳酸饮料也面临着更大的品类挤压。对此,可口可乐似乎也没有太好的办法,而是在今年夏天宣布“重启”冰感瓶,产品聚焦于餐饮渠道,尤其是火锅、烧烤等餐饮门店,深耕佐餐冰爽畅饮场景;同时,在国内的7-11、全家、便利蜂、盒马鲜生等便利店系统和部分主题乐园渠道投放凝冰机,以冰沙满足消暑需求。
可口可乐涨价,给了国货汽水机会
销量下滑,但可口可乐的价格却在上涨。
今年上半年,可口可乐和百事可乐的汽水产品价格双双上涨引起广泛关注。这一轮涨价,不仅发生在终端消费场景,也蔓延到了分销渠道。此前,网络上流传出湖北、江西、郑州等多家太古可口可乐饮料公司的涨价告知函,内容显示包括汽水、果汁、乳味饮料在内的多款产品将要调整价格。相比之下,国货汽水们或进行产品升级、或开启渠道定制,不断缩小与可口可乐的差距。
其中,大窑大汽水将全线产品升级为果汁版,同时上新了520mL的凤梨味以及PET系列的青柠味、凤梨味、冻梨味。近日,大窑沙糖桔果汁汽水也正式上市,该产品据称采用了广东沙糖桔,果汁含量≥5%,0脂肪,清爽没负担。在产品推新的同时,大窑汽水积极开展“北商南援”计划,全力抢夺南方市场。此外,华洋汽水的动作也不少,除了精耕餐饮渠道之外,针对礼品馈赠、量贩零食等渠道都推出了针对性的定制新品,主打“质价比”概念。
对于可口可乐在中国市场销量下滑,您怎么看?国货汽水的机会,这一次是不是真的来了?
我国营养健康市场就像一座空中楼阁,缺乏科学技术、政策法规和营商环境的有力支撑,须各界有识之士潜心研究、聚力解决!
2023年巴比食品实现营收16.3亿元,公允价值变动收益减少2095.41万元,主营业务的盈利水平有待提高。