文丨李振兴

11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）如约而至。作为连续八届参展的进博会“全勤生”，益海嘉里金龙鱼首次集中亮相大健康战略成果与硬核科技产品，用营收净利双增的三季度业绩，印证了“科技+健康”战略转型的显著成效，实现从传统粮油龙头向健康食品领军企业的跨越式突破。

金龙鱼以科技赋能全产业链，推动产业升级。在稻米加工领域，通过水稻全价值开发模式，稻谷不仅产出优质大米，原本被丢弃的稻壳、米糠也得到深度利用。米糠榨取稻米油的精炼技术取得突破，每年可为国家节省1.1亿亩大豆耕地，为中国油脂自给提供重要支撑。升级后的“6步鲜米精控技术”，实现从鲜割、鲜谷到鲜食的全流程锁鲜，不仅减少5%的田间损失、提高1%-4%的出米率，更让北方一季作区每年减少约235万吨粮食损失，相当于2100万人一年的口粮消费量。

智能制造领域同样亮点纷呈。益海嘉里金龙鱼旗下多家工厂通过数据中心实时监控、人工智能质量管控、机器视觉检测等技术应用，实现生产全流程自动化与精准化。AI科技应用小组在采购、仓储、物流等环节的深度赋能，进一步提升了产业链运营效率，为规模扩张与利润提升奠定了坚实基础。

值得注意的是，9月荣膺中国营养学会科学技术奖一等奖的《基于营养健康需求的大豆蛋白和植物甾醇关键技术创新及产业化》项目，实现了粮油行业在该奖项上的“零突破”。

技术的不断创新，是为了生产出更健康的产品。益海嘉里金龙鱼在本届进博会上正式亮出大健康布局的核心成果——大健康品牌“金龙鱼丰益堂”系列产品。

据了解，该品牌将“食药同源”的传统智慧与现代科技相结合，针对中国4亿超重肥胖人群、3.3亿心血管疾病患者等的健康需求，打造了覆盖多元场景的强功能性产品矩阵。其中，“心轻怡”甘油二酯油凭借生物酶法提纯技术，实现50%-80%的高含量甘油二酯，成为超重及高脂血症人群的健康之选；植物甾醇蛋白乳经东南大学科研团队验证，在改善脂代谢方面效果显著，精准匹配血脂异常人群需求；低GI鲜米饭、健康杂粮饭则满足了控糖人群的膳食需求，在现场试吃活动中，这些产品因兼具口感与功效赢得观众广泛认可。

通过科技赋能与大健康战略转型的实施，益海嘉里金龙鱼三季度业绩爆发。财报显示，益海嘉里金龙鱼2025年前三季度实现营业收入1842.7亿元，同比增长5.02%；归母净利润27.49亿元，同比大增92.06%。其中第三季度表现尤为突出，营业收入685.88亿元，归母净利润9.93亿元，同比涨幅高达196.96%，扣非归母净利润更是激增707.76%，实现跨越式增长。

益海嘉里金龙鱼方面称，业绩高增的核心驱动力，正是科技赋能与大健康布局的深度落地。厨房食品板块受益于新工厂产能释放与渠道拓展，销量持续增长，叠加面粉、大米业务业绩改善及油脂价格反弹，成为利润增长主力。

饲料原料及油脂科技板块则凭借原料采购节奏优化、下游养殖需求旺盛，实现大豆压榨利润大幅上涨。

大健康产品获得市场认可并实现渠道渗透，进一步丰富了盈利结构，推动公司从规模增长向高质量增长转型。

连续八年深耕进博会，益海嘉里金龙鱼不仅展示了全球供应链优势与原装进口新品矩阵，加之“金龙鱼丰益堂”系列新品的持续推出与全产业链科技升级，其以科技研发为内核、大健康战略为方向，完成了从传统粮油加工到健康食品创新的战略跃迁。