“芝士蛋糕界爱马仕”北京仅剩2店！曾排队数小时，39元蛋糕被倒卖到150元…

近日，“KUMO KUMO一年关店180家”的话题登上社交平台热搜，引发行业热议。曾经排队数小时也买不到的网红芝士蛋糕，如今门店前早已没了长龙，全国范围内更上演着一场闭店潮。

有网友评论称：“热度过了，真不会特意去买了”。也有人评论表示：“这个品牌真的是可惜”。

窄门餐眼数据显示，截至2026年6月16日，KUMO KUMO全国在营门店仅剩56家，覆盖15个省份。根据上述热搜话题，过去一年间，品牌关闭了约180家门店，彻底撤出了甘肃、四川、山西、天津、安徽等多个省市。从巅峰时期超200家门店的规模缩水至不足60家，缩减幅度超过七成。 

聚焦北京市场，曾在各大热门商圈开店的KUMO KUMO，目前在北京仅存两家门店，一家直营店与一家加盟店。据加盟店工作人员透露，该店合约到期后不再续约，届时北京市场或将仅剩一家直营店。不仅是北京，在杭州这个曾经布局核心商圈的城市，如今也只剩下奥体印象城一家店在支撑；广州、天津、成都等多地门店也已陆续关停。 

图片来源：KUMO KUMO芝士蛋糕微信公众号截图

线上运营层面，KUMO KUMO官方公众号的最后一篇推文发布于2025年年底，2026年以来再未更新。加盟业务也基本处于停滞状态，曾经高调宣传的“事业合伙人”计划悄然降温，北京商报记者拨打加盟热线未有人接听。回望2024年2月，KUMO KUMO正式开启事业合伙人业务时曾风光无限，不含租金及装修费用，单店投资预算约34.8万元，在未正式官宣的前提下KUMO KUMO后台就已收到超2万份合作申请。

对于KUMO KUMO品牌门店收缩原因以及后续品牌发展规划，北京商报记者联系到KUMO KUMO品牌隶属的上海文道品牌发展（集团）有限公司，但截至发稿未得到回复。

据悉，KUMO KUMO由90后海归创业者姜浩文创立。2020年12月24日，品牌全国首店在上海徐家汇美罗城开业，门店面积仅19平方米，主打现烤芝士蛋糕单品。

凭借极具辨识度的“爱马仕橘”视觉体系、日式烘焙的精致包装，以及“摇铃出炉、盖章烙印”的仪式感体验，KUMO KUMO迅速引爆社交平台。核心产品经典原味芝士蛋糕定价39元/个，辅以少量限定口味，产品线高度聚焦。2021年起，品牌开启全国扩张，所到之处几乎店店排队。南京新街口店曾因排队人数过多，门店周边滋生了大量黄牛代购，39元的蛋糕被倒卖到150元。