千禾0≠零添加？千禾零添加再惹争议
图片来源：千禾天猫旗舰店截图
3月20日，有关千禾味业的“千禾0”酱油是否零添加的话题登上热搜，引发热议。起因是，今年3月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，包括加加、欣和、海天、千禾等多个品牌，测试结果显示，送检的13款宣称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉，但未超出国家食品安全标准（总砷限值≤0.5mg/kg，酱油原料豆类镉限值≤0.2mg/kg）。
该检测结果引发大量关注议论。有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。
某电商平台千禾官方旗舰店显示，一款御藏本酿380天酱油，瓶身包装上并无“零添加”字样，但有“千禾0”的字样，其中数字0较为巨大醒目。另有一些酱油，瓶身同时有“零添加”和“千禾0”的字样。
国家知识产权局商标局官网显示，千禾味业食品股份有限公司目前共申请商标328个，已注册184个，其中千禾0商标共申请12个，已注册8个，驳回2个，驳回复审中2个。
据了解，国家尚未出台有关酱油品类零添加的标准。目前涉及零添加规定的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）（征求意见稿）尚处在征求意见的阶段，并未实施。
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