方便面业务再上百亿规模，统一2025年营收净利创新高

文丨李振兴

近日，统一企业中国控股有限公司（以下简称“统一”）发布2025年末期业绩公告显示，2025年集团实现收益317.143亿元，较2024年增长4.6%，近三年营收保持稳健复合增长。利润端，2025年本公司权益持有人应占净利达20.502亿元，较2024年大幅增长10.9%。

核心指标优化

从核心财务指标来看，与2023年、2024年相比，统一实现阶梯式提升。营收端，2025年营收较2024年的303.315亿元增长4.6%，较2023年增长约9.4%。2025年净利润达20.502亿元，较2024年的18.491亿元大幅增长10.9%，较2023年约17.5亿元的净利润规模增长超17%，净利润增速远超营收增速，盈利能力实现质的提升。

从盈利效率来看，2025年统一毛利率升至33.2%，较2024年提升0.7个百分点，较2023年亦有小幅提升。

统一方面表示，这得益于产能效率优化与部分大宗原物料价格回落带来的成本红利，公司未计利息、税项、折旧及摊销前盈利38.606亿元，同比增长6.6%，印证了盈利模式的稳健性。

资金管理层面，2025年统一应收贸易账款及票据5.855亿元，较2024年下降0.421亿元，应收账款周转天数连续两年维持7天，资金回笼效率较高；存货余额24.676亿元，较2024年减少0.195亿元，周转天数从41天微增至42天，在业务增长的同时实现了库存的高效周转。此外，应付贸易账款周转天数从39天降至37天，供应链管理效率进一步优化。

业内人士认为，统一2025年能在复杂的消费环境中实现业绩新高，核心原因在于财务层面通过精益生产、多元化供应链布局对冲原物料价格波动，产能效率提升带动毛利率改善；销售及市场推广开支增量与业务增长高度匹配，无盲目扩张行为，行政开支保持小幅增长，费用管控成效显著。

数据显示，2025年统一销售及市场推广开支达70.42亿元，同比增长4.5%，增量主要源于销售量提升带来的运输费用增加，以及通路资产折旧费用增长，无盲目扩张性投入，费用增量与营收4.6%的同比增速基本持平。从费用率来看，2025年销售费用率为22.2%，较2024年微降0.01个百分点，在营收稳步增长、营销投入覆盖全渠道品牌运营的背景下，费用率保持稳定并小幅优化，充分体现了公司对销售费用的精准管控能力。

方便面业务恢复增长

从具体业务板块来看，食品与饮料双板块协同增长，其中食品业务成为增长新引擎，饮料业务作为营收支柱实现高质量增长，各核心品类呈现差异化发展态势。

2025年食品业务实现收益104.936亿元，同比增长5%，增速高于统一整体增速，占总收益比例达33.1%，方便面业务时隔两年重回百亿阵营，成为核心增长动力。

2022年，统一方便面业务营收首次突破百亿，达106亿元，当年依靠全品类发力，经典款与网红款共同驱动增长。2023年，受消费场景复苏不及预期等因素影响，统一方便面业务营收降至95.94亿元，同比下滑9.4%；2024年业务回暖，营收回升至98.49亿元；2025年营收突破至104.94亿元，同比增长6.5%，实现V型反转。

统一表示，方便面业务的增长得益于核心单品的持续创新：汤达人聚焦豚骨口味大单品，推出迷你杯、樱花杯等限定产品，通过全域营销提升品牌热度；茄皇以“番茄+水果”创新配方推出百香果金番茄牛肉面等新品，实现双位数增长；满汉大餐与山姆会员店共创新品，在中高端市场收获高双位数增长；辣翻天推出榴莲火鸡面等差异化产品，精准触达Z世代，形成了覆盖大众、中高端、年轻化市场的全品类矩阵。

饮料业务2025年实现收益194.710亿元，同比增长1.2%，占总收益的61.4%，虽增速平缓，但通过产品结构升级与健康化转型实现了高质量增长，各品类表现则有所分化。

其中，茶饮料依然是饮料业务的核心增长极，2025年营收88.02亿元，同比增长2.6%，近三年持续稳健增长，2023年营收75.8亿元、2024年85.75亿元，始终领跑统一饮品板块。

统一绿茶拓展低糖及无糖双产品线，推出春拂焙茶新品；统一冰红茶跨界推出可乐冰红茶，借助B站毕业歌会等IP联动深度触达Z世代。

奶茶业务以统一阿萨姆奶茶为核心稳守市场份额，2023年至2025年营收分别为63.05亿元、64.04亿元、64.8亿元，呈稳中有进态势。2025年推出的低糖茉莉奶绿减糖超30%且零反式脂肪酸，契合健康消费趋势，进一步巩固即饮奶茶市场的领导地位。

果汁业务则经历阶段性波动，2023年营收34.04亿元，同比大增13.3%；2024年微增5.9%，营收升至36.05亿元；2025年受传统大单品遭新兴品类冲击、产品升级节奏未匹配市场变化等因素影响，营收降至33.4亿元，同比下降7.4%。

对于统一的未来发展，统一企业集团董事长罗智先近期表示，“虚胖的成长不会带来任何好处”，要求统一集团彻底摒弃过去可能存在的“重规模、轻质量”发展模式，转而将思考重心放在“永续经营”的长期目标上。未来，统一不再以大规模并购、低价竞争等方式换取短期市场份额，而是重点提升现有业务的盈利质量、品牌价值和运营效率，让企业增长更具可持续性。