漂白鸡爪企业致歉，与辉同行回应“被拖下水”！“凤爪第一股”撇清后还是跌了

3月15日，央视“3·15”晚会曝光了网红鸡爪的生产乱象。这些线上火爆、动辄销量上万件的网红鸡爪，生产车间环境实则脏乱不堪，即便环境脏乱差，但最终出炉的鸡爪却个个白净诱人，是因为工厂用双氧水对鸡爪进行了漂白。

3月16日，#漂白鸡爪企业致歉#冲上热搜。据悉，四川省蜀福香食品有限责任公司发声明：我司生产销售的鸡爪产品因涉嫌违规使用过氧化氢(双氧水)，被央视“3·15”晚会曝光。对此，我们深感愧疚与自责，向社会各界致以诚挚的歉意目前，我司正全力配合政府部门调查处置，并自愿承担由此引发的责任。今后，我司将严格遵守相关法律法规，全面落实食品安全管理制度，切实履行企业主体责任，并主动接受社会监督！

与此同时，有媒体发现，四川省蜀福香食品有限责任公司为“满山馋”供应商，与辉同行直播间多次带货。正在新闻联系四川满山馋供应链管理有限责任公司股东张先生，张先生对记者表示“信号不好”，随后挂断电话。

与辉同行客服告诉媒体记者称已经收到反馈，高度重视相关情况。经核查，所售的满山馋相关商品，并非央视315晚会曝光的商品。在选品之初，与辉同行严格核查商家的检测报告，符合相关标准。

3月16日，满山馋官方发布情况说明：满山馋旗下部分产品虽由涉事企业四川省蜀福香食品有限责任公司生产，但满山馋的两款产品均在独立空间和产线，使用合规工艺和标准生产。消费者对商品有任何问题，可随时与我司联系。

相关话题下，不少网友表示：“好吓人”“再也不敢吃鸡爪了”。也有网友评论称：“其他牌子的是不是能吃”？

针对此次曝光的漂白鸡爪问题，多家鸡爪相关品牌迅速回应，强调自身产品合规安全。其中，有友客服回应：“我们的产品生产过程中未使用双氧水，所有产品均严格按照国家标准制作。”3月16日，“凤爪第一股”有友食品开盘后股价先涨后跌。截至午间，有友食品跌1.42%。

此外，邹三和客服称：“咱家都是合法合规生产，国家禁止的我们是不会用的。而且咱家是大工厂，受多方部门严格监督，产品都有批次出厂检测报告和第三方型检报告。”春江客服回复称：“我们是正规厂家，生产都是严格按照国家标准。”小胡鸭客服表示：“我们的产品都是正规生产，出厂都有严格的质检，是没有问题的。”脱骨侠客服也表示：“鸡爪是没有用双氧水泡过的，放心！这个禁止添加到肉制品中，属于违法行为，我们作为知名企业，质量和信誉请放心。”

另据媒体报道，沃尔玛相关负责人表示，沃尔玛与山姆均坚持严苛的食品安全标准，从未与3.15报道中提及的鸡爪生产企业有任何商业合作，全线在售商品均符合国家食品安全标准。良品铺子官方旗舰店客服表示，所有产品均为检测合格后上架销售。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，近五年新生代消费崛起，鸡爪等网红休闲食品持续热销，部分不良品牌与商贩利用双氧水快速漂白、提升卖相，严重危害消费者健康。监管应该加大处罚的力度、速度，从严、从重、从快抓一批典型的不法企业，以标志性执法行动净化食品产业。

知名危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪指出，漂白鸡爪事件曝光后，长期来看企业必须要做好一系列信任重建工作。需要建立全链路透明化品控，开放生产溯源与可视化监督，引入第三方权威检测并常态化公示，用可验证、可感知的标准替代口头自证，以主动、前置、透明的沟通机制，重建消费者安全感与行业公信力。