菲仕兰的“多事之秋”

菲仕兰正面临“多事之秋”。近日中国澳门发布食品预警，一批次皇家美素力1号婴儿配方奶粉抽检样本铅含量超标，当地监管部门已要求业界下架、回收并停止出售涉事批次产品。此次食品安全争议发生之际，菲仕兰经营业绩持续承压，公司披露的2026年上半年财报显示，营业利润、净利润同比双双下滑。

内地暂未发现涉事产品进口

针对本次食品预警，7月26日，海关总署进出口食品安全局发布消费提示：内地暂未发现涉事产品通过一般贸易渠道进口。同时海关总署提醒消费者，留意通过跨境电商、个人携带、代购等渠道购入的同款产品信息。

回溯事件源头，7月25日中国澳门特区政府发布食品预警。中国澳门药物监督管理局通报，涉事产品为皇家美素力1号婴儿配方奶粉，批号1W07KPJ，净含量800克，有效期至2027年9月30日；样本检出铅含量0.2mg/kg，超出中国澳门《食品中重金属污染物最高限量》婴幼儿配方食品0.02mg/kg的限值，超标9倍。

事件发酵后，菲仕兰向北京商报记者提供官方声明及第三方权威实验室检测报告称，企业针对同批次产品开展确认复检，检测结果铅含量(<0.007mg/kg，符合中国澳门食品安全标准。官方抽检结论与企业复检数据出现显著分歧。

菲仕兰进一步表示：“所有在市场上销售的美素佳儿产品均经公司和欧盟政府的严格检验，各项指标均符合所在市场食品安全标准。我们对所有正规进口到中国大陆市场的美素佳儿产品每一批次都进行全项目出厂检验，所有检验结果在铅项目中均未检出（<0.01mg/kg，食品安全国家标准GB2762-2022规定<0.08mg/kg）。”

全链路风险待排查

同一批次产品两份检测结论截然不同，双方分歧焦点被指向检测方法差异。截至7月27日记者发稿，菲仕兰与中国澳门监管部门尚未形成最终调查结论。

菲仕兰披露的复检方案采用浓酸湿法消解前处理，搭配电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定铅浓度，方法检出限0.007mg/kg；中国澳门药物监督管理局暂未对外公开详细检测方法。

高级乳业分析师宋亮分析，即便检测技术存在差异，影响也微乎其微。铅并非新型重金属指标、微生物指标、生化指标，在奶粉检测中属于必检项，相应的检测技术比较成熟。像这次菲仕兰检出铅含量超标9倍，很难用检测方法不同来解释。当下，只有把同批次产品封存后交由不同机构，再用不同检测方法进行交叉检测，对结果进行汇总后才能下定论。

据了解，“皇家美素力”与“美素佳儿”实为同一品牌体系下的不同市场命名，两者在包装、段数、配方上略有差异，但生产体系一致。

北京商报记者注意到，皇家美素佳儿1段为纯进口奶粉。其产品介绍，“我们不在中国生产奶，只是荷兰自家牧场的搬运工”。如“鲜奶采集自荷兰自家牧场，奶粉封装入罐，从采奶到罐装全程100%荷兰制造”。在仓储方面，皇家美素佳儿一进入中国，产品仓储地受到严格管理，按照菲仕兰的统一标准，对存储区域、避光、通风和人员出入等条件都做了严谨细致的规定。

新智派新质生产力会客厅联合创始发起人袁帅表示，“作为婴幼儿配方奶粉领域的知名品牌，皇家美素佳儿此前一直以全链路荷兰原产、国内仓储规范作为核心宣传点，此番在澳门被检出铅含量超标，首先要聚焦产品从生产到流通的全链路排查方向。生产环节的风险点本身就贯穿多个流程，如牧场的土壤水源，挤奶、储存、运输的设备，生产车间的环境管控，甚至罐装环节的包装材料，都可能成为铅超标的源头”。

袁帅进一步表示，“除了生产端之外，流通环节的潜在风险同样不能忽略。如相关批次产品是否接触过含铅的运输载体、是否与其他可能造成污染的货物混放，仓储环境的管控是否在某个时段出现执行不到位的情况，同样可能导致产品在抵达销售终端前出现指标异常。如果后续排查发现问题出在生产端的系统性疏漏，无疑会直接动摇消费者对品牌原产品质量的信任，若问题仅出在单一流通环节，也会引发公众对品牌全链路管控能力的质疑”。

业绩承压迎考

中国是菲仕兰全球核心市场，食品安全更是品牌经营底线。

菲仕兰2026年半年报数据显示，上半年营业收入约68.34亿欧元，同比基本持平，高附加值产品增长、新并入Milcobel与威斯康星乳清蛋白业务，对冲了乳制品价格下行带来的压力；营业利润约2.69亿欧元，同比下降25.9%；净利润1.38亿欧元，同比下滑40%。

区域层面，上半年亚洲市场销量实现增长、多个市场份额巩固，但受本币兑欧元贬值影响，收入增长承压；尽管行业环境充满不确定性、市场竞争加剧，板块营业利润仍实现改善。

菲仕兰中国业务自2020年起连续四年保持双位数增长，2024年、2025年增长主要由美素佳儿拉动。尼尔森IQ数据显示，在国内母婴店、商超、传统电商主流渠道（不含跨境、羊奶粉）婴幼儿配方牛奶粉赛道，美素佳儿整体市占率位居行业第三、外资品牌首位，其中皇家美素佳儿三段为国内千万罐级爆款。今年1月，品牌推出首款皇家美素佳儿适度水解奶粉，持续深耕高端细分赛道。

与此同时，国内乳企持续强化全产业链布局，加速冲击高端、超高端市场。飞鹤、伊利、蒙牛等本土龙头依托清晰品牌定位、快速研发迭代，持续抢占外资品牌传统优势阵地。

袁帅表示，“此次事件的发生，恰好处于菲仕兰经营业绩承压的阶段，从其最新的业绩表现来看，尽管高附加值产品的增长和新业务的并入稳住了整体营收规模，但利润端已经出现明显下滑，亚洲市场作为其重要的增长支撑，本就面临着汇率波动带来的收入压力，中国市场更是其亚洲业务的核心组成部分，此次负面事件的冲击势必会进一步放大其经营层面的不确定性”。

袁帅认为，“消费者选择国际品牌本就看重其品控能力和安全保障，未来一段时间菲仕兰在中国市场的销售端或许会面临明显的增长阻力，高附加值产品的增长动能也可能因为品牌信任受损而放缓。想要维持中国市场的业绩表现，菲仕兰需要付出更多的品牌修复和市场投入成本，也会对其整体的利润改善计划带来新的挑战”。